• l’année dernière
Chaque jour, Roselyne Dubois et son équipe répondent à vos questions sur l'actualité.

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Transcription
00:00 Une question qui pourrait vous concerner aussi Martine, c'est Anne qui nous dit que sa fille, elle, n'a plus de courant depuis 24h.
00:05 Est-ce qu'elle va devoir jeter tout ce qu'elle a dans son frigo et son congélateur ?
00:09 Alors pour le réfrigérateur, oui, il va sans doute falloir faire le tri parce qu'un réfrigérateur, finalement, c'est comme une grosse boîte isotherme.
00:15 A l'intérieur, les aliments vont rester frais s'il n'y a plus de courant pendant 4 à 6h.
00:20 Donc pour ce qui va être de la viande, du poisson, il faudra jeter, c'est sûr.
00:23 Et bien entendu, si vous avez un moindre doute sur l'odeur, l'aspect d'un aliment ou s'il y a des signes de détérioration, c'est poubelle tout de suite.
00:31 Pour le congélateur, vous avez un petit peu plus de marge.
00:33 S'il est plein, il peut garder sa température jusqu'à 48h.
00:36 S'il est rempli qu'à moitié, ce sera 24h, à condition évidemment de ne pas ouvrir la porte.
00:41 Et puis quand le courant est revenu, n'ouvrez pas tout de suite votre appareil pour lui laisser le temps de "refaire du froid".
00:47 Pour Martine, la pauvre, qui a plus de 36h, malheureusement tout sera acheté.
00:52 On ne prend pas de risque évidemment avec la rupture de la chaîne du froid.

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