Concours de confitures, semaine agrilocal et anniversaire d'une pizzéria.
Ici on a déjà faim à 7h25
Transcript
00:00 Qui veut des confitures ?
00:02 - Confitures d'abricot !
00:04 - Vous allez vous la faire vous-même !
00:06 Samedi et dimanche dans le Loraguet,
00:08 on a le Confistar à Revelle !
00:10 C'est le concours des meilleurs confitures.
00:12 Le principe, vous emmenez votre pot
00:14 de 250 grammes de confitures
00:16 fait maison, et on a un jury tout le week-end
00:18 qui va désigner le gagnant
00:20 des bons d'achat gagné pour l'événement
00:22 du week-end. C'est la 10ème Bastide
00:24 - Tentée ! - Bastide gourmande
00:26 dans la salle Nougaro de Revelle.
00:28 Moi je pense que je vais y aller parce qu'on a une vingtaine
00:30 d'exposants sur ce salon
00:32 dédié à la gastronomie.
00:34 Bar à huîtres, tapas, brunch...
00:36 L'entrée est gratuite !
00:38 C'est un bon plan ! - Il y a de quoi manger !
00:40 Le bien manger, ça s'apprend dès le plus jeune âge.
00:42 - Et d'ailleurs, à l'occasion
00:44 de la semaine agri-locale
00:46 qui démarre lundi et qui se déroule jusqu'au
00:48 vendredi 17 novembre, le conseil
00:50 départemental de Haute-Garonne organise
00:52 l'événement auprès de l'Asiette.
00:54 C'est dans 22 collèges,
00:56 c'est dans 18 groupes scolaires.
00:58 Vous n'avez pas du tout compris le jeu de mots "Auprès de l'Asiette" ?
01:00 - "Auprès de l'Asiette" ! - "Auprès des vaches" !
01:02 - L'amour est dans le "près de l'Asiette" !
01:04 - Voilà, "Auprès
01:06 de l'Asiette". Bref,
01:08 moi j'ai un vrai coup de cœur pour cette opération.
01:10 Pourquoi ? Parce que les cuisiniers vont acheter
01:12 leurs produits sur la plateforme
01:14 Agri-Locale 31 et après,
01:16 ils les mettent en avant dans leur menu. L'idée c'est de
01:18 faire découvrir aux élèves les aliments de saison
01:20 issus de l'agriculture de chez nous
01:22 un repas 100%
01:24 fait maison. Vous cuisinez bien
01:26 vous d'ailleurs ? Qu'est-ce que vous cuisinez ?
01:28 - Je fais un excellent poulet curry moi.
01:30 - On l'a jamais goûté d'ailleurs. - Il n'a jamais goûté.
01:32 - Il y a aussi une excellente crêpe hors de racine.
01:34 - Il y a plein de trucs qu'on a jamais fait. - Trois ans qu'on les attend.
01:36 - Il faut en avoir un gâteau fait au micro-ondes. - Je fais un excellent gâteau au micro-ondes.
01:38 - Pour chocolat. - J'étais pas là.
01:40 - Alors que Jeanne-Marie,
01:42 elle amène des gâteaux tout le temps.
01:44 - Bon, je vais les laisser régler leurs petits soucis
01:46 et donc, durant les pauses déjeuners,
01:48 on fera des jeux dans cette opération auprès de l'assiette
01:50 à gagner un pain de miel à pinature
01:52 d'un apiculteur à Béciers par exemple.
01:54 Donc voilà, bravo à tout ce petit monde
01:56 qui joue le jeu de donner
01:58 comme ça envie aux enfants
02:00 de consommer du local.
02:02 J'arrive pas à tourner la pâte.
02:04 - Et des produits bien de chez nous.
02:06 - Bon et puis un anniversaire à Blagnac.
02:10 - Ah oui, il est 25 ans de l'enseigne de présidérie artisanale
02:12 Mongélie, un savoir-faire reconnu
02:14 par trois titres de champion du monde quand même.
02:16 Donc présente aujourd'hui Dajun, Arbonne
02:18 en passant par Balma, Tournefeuille
02:20 ou Muray, les pizzerias Mongélie
02:22 qui mettent en avant les vraies valeurs de l'Italie.
02:24 Moi je trouve ça génial parce que tout est parti
02:26 d'un petit local de 30 mètres carrés à Blagnac
02:28 et maintenant voilà, ils ont 15 adresses.
02:30 Belle réussite locale. - Bon, est-ce que vous êtes prêts ?
02:32 Vous avez rendez-vous tout à l'heure à 10h ou ça ?
02:34 - Ah ben je suis sur les bords de la Riège
02:36 dans un restaurant qui porte bien son nom
02:38 le Bellevue. C'est l'ancien chef du
02:40 Bibente, place du Capitole, qui vient
02:42 tout juste d'ouvrir son restaurant à la Croix-Falgarde
02:44 et puis du coup, on fera aussi
02:46 un petit break canoé parce que juste à côté
02:48 il y a clairement le Fort. - Ah bien on aimera bien.
02:50 - On va faire du sport aussi des... alors je sais pas si on dit
02:52 des raideurs, des raiders...
02:54 - Raideurs ? - Des raideurs.
02:56 - Non je ne sais pas. - Des gens
02:58 qui font du raid, des sportifs talentueux
03:00 tout à l'heure. - Bienvenue chez vous
03:02 un repas pour deux à gagner sur France
03:04 Bloc Citanie, je sais que vous serez au rendez-vous.