Un pain perdu roulé hyper gourmand pour se faire plaisir à l’heure du goûter ❤️
Et pour vous régaler tout au long de l’année, découvrez d’autres recettes qui vont vous replonger en enfance dans le dernier livre de Malika, Mes Délicieux Goûters, paru aux éditions Webedia Books.
La recette de Malika Oualli
Ingrédients (pour 8 pièces) :
Le pain perdu :
- 1 œuf
- 3 c.à.s. de lait
- 1 c.à.s. de crème liquide (facultatif)
- 1 c.à.c. de vanille liquide
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 petit pot de pâte à tartiner
- 1 noix de beurre
Le glaçage :
- 1 c.à.c. rase de cannelle
- 100 g de sucre
Préparation :
Dans un cul-de-poule, battez l’œuf avec le lait, la crème et la vanille. Réservez au réfrigérateur le temps de préparer les roulés.
Étalez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Sur chacune, tartinez de pâte à tartiner selon votre convenance, puis roulez les tranches de pain de mie sur elles-mêmes.
Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange à l’œuf.
Dans une poêle chaude, ajoutez une noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté. Ils doivent légèrement colorer.
Mélangez le sucre et la cannelle, puis plongez les roulés dedans.
Et pour vous régaler tout au long de l’année, découvrez d’autres recettes qui vont vous replonger en enfance dans le dernier livre de Malika, Mes Délicieux Goûters, paru aux éditions Webedia Books.
La recette de Malika Oualli
Ingrédients (pour 8 pièces) :
Le pain perdu :
- 1 œuf
- 3 c.à.s. de lait
- 1 c.à.s. de crème liquide (facultatif)
- 1 c.à.c. de vanille liquide
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 petit pot de pâte à tartiner
- 1 noix de beurre
Le glaçage :
- 1 c.à.c. rase de cannelle
- 100 g de sucre
Préparation :
Dans un cul-de-poule, battez l’œuf avec le lait, la crème et la vanille. Réservez au réfrigérateur le temps de préparer les roulés.
Étalez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Sur chacune, tartinez de pâte à tartiner selon votre convenance, puis roulez les tranches de pain de mie sur elles-mêmes.
Plongez les tranches de pain de mie roulées dans le mélange à l’œuf.
Dans une poêle chaude, ajoutez une noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté. Ils doivent légèrement colorer.
Mélangez le sucre et la cannelle, puis plongez les roulés dedans.
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00:00 Le pain perdu gourmand est très simple, c'est la recette tirée de mon livre "Mes délicieux goûters" que je vous propose aujourd'hui.
00:06 On va commencer par mélanger les ingrédients liquides afin d'enrober notre pain perdu.
00:10 On va étaler le pain de mie avant de le garnir de pâte à tartiner.
00:16 Préférez-le sans croûte pour encore plus de moelleux.
00:18 Une fois nos tranches roulées, plongez-les dans le mélange et faites-les cuire sur chaque face.
00:28 Et voilà comment pimper votre pain perdu pour un goûter parfait.
00:31 ♪ ♪ ♪