Loïc Henaff – PDG du Groupe Jean Henaff, ancien président de Produit en Bretagne, conseiller régional de Bretagne
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00:00 on est en train de parler d'alimentation,
00:01 on est en train de parler de territoire
00:02 et on est en train de parler d'environnement.
00:04 Donc, il y a peut-être des sujets dans la vie
00:05 qui sont peut-être un petit peu plus importants que d'autres,
00:07 dont de savoir si la nouvelle version de ce machin,
00:09 elle est machin truc responsable
00:12 ou si les élevages et l'agriculture
00:13 sont plus responsables.
00:14 Bon, il y a des choix à faire
00:16 et peut-être qu'on a besoin
00:18 de rappeler la noblesse de l'alimentation,
00:21 de rappeler la noblesse à travailler sur le vivant,
00:25 travailler sur la nature en général
00:28 et que peut-être aussi le monde agricole
00:33 doit se poser des questions
00:35 sur comment il parle de son métier,
00:37 sur...
00:40 Et pour être très clair, j'ai toujours pensé...
00:43 Alors, je vais me prendre des tomates et des...
00:47 -Et des carottes. -Et des carottes,
00:48 mais j'ai toujours pensé
00:49 que le monde agricole parlait trop technique,
00:52 parlait trop technique, et même dans nos relations.
00:56 Et que...
00:58 Il faut aussi parler projet,
01:00 il faut parler ambition,
01:02 il faut parler imaginaire, imaginaire réaliste,
01:05 pas imaginaire dans les étoiles,
01:07 mais il faut donner envie
01:09 et parler de ce beau métier qui est de nourrir,
01:13 tout comme les métiers de la santé, soigner.
01:16 Quand on parle avec un médecin,
01:18 il vous parle pas en permanence de telle molécule,
01:21 de tel truc, de telle technique, machin chose.
01:23 Il faut parler de ce beau métier qui est de nourrir,
01:26 parler nutrition.
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