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Receta Entrante

Cuando el calor aprieta, no hay nada mejor que un buen tartar para la hora de comer :) Para eso, el salmón es perfecto! acompañamos esta mezcla con manzanas para asociar un poco el dulce/salado con delicateza.
No tienes que quebrarte la cabeza con tiempos de cocción. Sólo tendrás que cortar los ingredientes, mezclar y emplatar! receta fresca y rápida!

Ingredientes:
- 200 gr de salmón fresco ( o ahumado)
- 1/2 manzana
- 1/2 chalota
- 1 cda cebollino
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 cda zumo de limón
- sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-salmon-y-manzana-fid-1568644

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