Barritas de cheesecake y tostadas francesas (french toast cheesecake bars)

Receta Postre

¿Y si fusionamos las tostadas francesas y el cheesecake americano? pues sale una receta de competición! :D Córtalo en barritas y sírvete con sirope como toque final! Te va a encantar su textura y sabor. Ahora es tu turno. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:
Para la capa de tostadas:
- 400 ml leche
- 2 huevos
- 2 cdas azúcar
- 1/2 cdita vainilla
- brioche (en rebanadas o rebanadas de pan de molde si no tienes)
-
Para el cheesecake:
- 450 gr queso crema
- 280 gr crema agria
- 130 gr azúcar
- 25 gr harina
- 1 y 1/2 cdas zumo limón
- 1 cdita extracto de vainilla (o semillas de vainilla natural)
- 3 huevos
-
Para dorar:
- mantequilla
- azúcar


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/barritas-de-cheesecake-y-tostadas-francesas-french-toast-cheesecake-bars-fid-1573591