• il y a 2 ans
La bûche de Noël de Cédric Grolet, intitulée "Bonhomme des neiges", suscite moqueries et indignatio sur les réseaux sociaux, à la fois pour son apparence mais surtout pour son prix, fixé à 95 euros.

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Transcription
00:00 - L'image du jour avec toi Marie à 25 jours de Noël, de la pâtisserie ce matin.
00:03 - Oui, ce matin je vous parle d'une pâtisserie qui n'est pas du goût de tout le monde et cette pâtisserie c'est une bûche de Noël.
00:08 Voilà, la voici.
00:10 - C'est une bûche ça ?
00:11 - Oui, c'est une bûche à la noix de coco et à la mangue qui s'appelle le bonhomme des neiges.
00:17 Pas de neige, des neiges.
00:18 - D'accord.
00:19 - Ça c'est un bonhomme des neiges ?
00:20 - Ça c'est un bonhomme des neiges.
00:20 - C'est un bonhomme des neiges.
00:21 - Et même ma fille elle le fait mieux que ça.
00:22 - On va y revenir justement.
00:23 - Pour ça c'est fait.
00:24 - Ça a fait tiquer pas mal de monde notamment pour son aspect mais pas que ça. En tout cas je voulais dire que c'était la nouvelle création de Cédric Grolet.
00:30 Vous savez le fameux pâtissier. Il a quand même été nommé meilleur pâtissier au monde en 2018 et c'est une vraie star sur Instagram, plus de 9 millions de followers.
00:38 Il est très connu pour ses créations en trompe l'œil, ses fruits en trompe l'œil notamment.
00:42 En gros on a l'impression que ce sont des fruits mais en fait à l'intérieur ce sont des gâteaux.
00:46 - C'est des gâteaux.
00:47 - Des gâteaux, par exemple cette orange.
00:48 - Une heure de queue parfois pour rentrer dans sa boutique.
00:51 - Ah oui, sa boutique à Paris c'est un vrai carton.
00:53 - Voilà donc pour Noël il a sorti cette bûche du bonhomme des neiges que je vous ai montré.
00:57 Sauf que voilà il y a plusieurs choses qui font tiquer. Déjà l'apparence.
01:00 C'est vrai qu'on a l'impression que le bonhomme a pris un petit coup.
01:02 - Un petit coup de chaud.
01:03 - On dirait que c'est un enfant de 7 ans.
01:05 - Ça a l'air du Manala qui est un petit bonhomme en Alsace et dans l'Est de la France qu'on donne à Jean-Nicolas.
01:10 - C'est des brioches de Noël.
01:11 - Exactement une brioche.
01:12 - Ah bah ça peut être un élément de défense alors.
01:14 - Un Suisse dans la drogue.
01:15 - Bon il y a aussi le prix parce que...
01:17 - C'est ça le sujet.
01:18 - Voilà alors il y a l'aspect physique.
01:20 - C'est bon je vais les deux ensemble.
01:22 - C'est pas très cher, c'est acceptable.
01:24 - Combien ?
01:25 - 95 euros.
01:26 95 euros cette bûche qui est pour 6 personnes.
01:28 Donc ça fait 15,80 euros la part.
01:29 - Petites parts à mon avis.
01:30 - Oui à mon avis c'est des petites parts aussi.
01:31 - Ça dépend si tu prends la tête ou les jambes.
01:33 - Je précise qu'on n'a pas pu la goûter.
01:35 J'ai même pas pu voir à quoi ça ressemblait parce qu'en fait elle est disponible qu'en précommande.
01:38 A partir du 13 décembre.
01:39 Donc je n'ai pas pu la voir.
01:40 Je ne peux pas vous dire si c'est une grosse bûche ou pas.
01:42 En tout cas, tu me disais qu'est-ce qu'il y a dedans ?
01:44 C'est mangue et coco.
01:45 - Ça c'est bon ça.
01:47 - C'est bon mais c'est quand même très cher.
01:49 - C'est cher la mangue.
01:50 - Ça fait en tout cas énormément réagir sur les réseaux sociaux.
01:52 Il y a notamment le tweet d'une journaliste qui a été vue plus de 750 000 fois.
01:56 Voici ce qu'elle écrit.
01:57 "Je suis morte de rire, c'est un tel niveau d'arnaque qu'il faudrait inventer un nouveau mot."
02:00 Alors elle non plus quand même n'a pas goûté la bûche, il faut le préciser.
02:03 Il y a un autre internaute qui disait que Cédric Grolet c'était un peu le Balenciaga de la pâtisserie.
02:08 Moi je trouve que c'est assez bien trouvé parce que Balenciaga, je vous en ai déjà parlé à plusieurs reprises,
02:12 ils sont assez connus pour leur création farfelue et souvent très très cher.
02:16 J'ai quand même essayé de contacter les équipes de Cédric Grolet pour voir ce qu'elles répondaient face à cette polémique.
02:21 J'ai vraiment passé des coups de fil, envoyé des mails, des SMS.
02:24 Je n'ai pas eu de réponse.
02:25 Donc voilà, pas de réaction de leur part.
02:27 Il faut dire que ce n'est pas non plus la première fois qu'ils font polémique avec l'une de leurs créations.
02:30 Je ne sais pas si vous vous souvenez, il y a quelques mois, c'était la fameuse tarte aux fraises
02:33 qui coûtait 80 euros et qui avait fait beaucoup parler la voici à cause de son prix
02:37 et puis aussi une fois plus son apparence avait fait que des fraises.
02:40 Et je crois que Marc, tu avais goûté cette tarte.
02:42 Moi j'ai une histoire sur la tarte aux fraises.
02:44 J'en ai commandé une, une fois pour un anniversaire, et en arrivant à la boutique,
02:48 la personne ouvre la boîte et elle était fendue.
02:51 Et je dis, vu le prix, il y a un problème.
02:54 Elle me dit, mais c'est parce que les fraises sont trop lourdes.
02:56 Je lui ai dit, ouais, vous allez m'en refaire une quand même.
02:59 C'est fait.
03:00 C'est fait.
03:01 Voilà.
03:02 Merci.
03:03 On goûtera peut-être à Noël.
03:04 Merci Marie.

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