Tortellini recheado com parmesão, presunto cru e manjericão

  • ano passado
Receita Prato Principal

Tortellini, receita italiana, das províncias de Bologna e Modena , são pastelinhos de massa de farinha de trigo e ovos, bem finos e cortados em quadrados e logo após recheados com carnes. A receita do Petitchef leva presunto cru (de parma), queijo parmesão e manjericão. Ficou com água na boca? Então mãos a massa.

Ingredientes:
Para a massa :
- 200 gr farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 col. sopa de azeite

Para o recheio :
- 80 gr de presunto cru (parma)
- 80 gr de queijo parmesão ralado
- manjericão fresco


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/tortellinis-recheados-com-parmesao-presunto-cru-e-manjericao-fid-1568980

Recomendado