Coxinhas (brasilianische chicken nuggets)

Petit Chef DE
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  • letztes Jahr
Rezept Hauptgericht

Sie sind sich nicht sicher, was Sie mit Ihrem übrig gebliebenen Hühnchen machen sollen? Probieren Sie die Coxinhas, die berühmten brasilianischen Kroketten! Ein einfaches und knuspriges Rezept, das die Kleinen lieben werden (genau wie die Großen ;-)). Viel Spaß beim Variieren der Füllungen, um Ihren Gästen verschiedene Geschmacksrichtungen anzubieten.
Ein Rezept zum Mitnehmen als Aperitif oder zum Genießen als Gericht mit Salat, Reis, Gemüse ...

Zutaten:
Teig :
- 375 ml Wasser
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 230 g Mehl
-
Die Füllung:
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 1/2 rote Paprika
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
-
- 1 Ei
- Semmelbrösel
- Frittieröl


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/coxinhas-brasilianische-chicken-nuggets-fid-1580472

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