Petit Chef DE
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Rezept Nachtisch

Haben Sie Lust, Ihre Gäste zum Dessert zu beeindrucken? Unsere Kuppelrocker nach Ferrero-Art werden sie garantiert erobern! Dieses Dessert, das Schokolade, Haselnüsse und Nougat vereint, eignet sich perfekt als Abschluss eines festlichen Essens (Weihnachten, Neujahr, Geburtstag...).
Ups, Sie haben keine Eier mehr? Kein Problem, dieses Rezept enthält keine Eier! Da freuen sich auch Intolerante und Allergiker ;-)
Jetzt müssen Sie nur noch Ihren Mixer und Silikonformen herausholen, wir begleiten Sie Schritt für Schritt mit unserem ausführlichen Rezept ↓.

Zutaten:
Haselnuss-Praliné :
- 80 g Zucker
- 1 EL Wasser
- 125 g ganze Haselnüsse
-
Die knusprige Praline :
- 40 g Crêpes dentelles (Crêpes Gavotte oder Feuilletin-Glitter).
- 20 g Milchschokolade
- 80 gr Praliné (mit Haselnüssen).
-
Pralinenmousse:
- 150 ml flüssige Sahne mit 30 % Fettgehalt (MG).
- 1 Blatt Gelatine
- 110 g Praliné (mit Haselnüssen).
-
Das Haselnussherz :
- 30 g Brotaufstrich Typ Nutella
- 30 g Haselnüsse
-
Die Schokoladenkuppeln :
- 90 g Milchschokolade
- 90 g Haselnüsse


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/pralinen-nach-ferrero-rocker-art-fid-1580406

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