Tarte au citron meringuée

Recette Dessert

Voici LA recette de la tarte au citron meringuée. Expliquée pas à pas accompagnée d'une vidéo pour un résultat époustouflant. Envie d'une part de tarte au citron meringuée ? Faites-la vous-même !
Une pâte sablée maison, une lemon curd juste sucrée et acidulée comme il faut, une belle meringue italienne : comment y résister ?! Une recette à succès assuré ;-)

Ingrédients:
La pâte sablée :
- 120 gr de beurre mou
- 80 gr de sucre glace
- 25 gr de poudre d'amande
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 200 gr de farine

Crème citron :
- 3 citrons non traités
- 120 gr de sucre
- 5 œufs
- 15 gr de maïzena
- 120 gr de beurre

Meringue italienne :
- 3 blancs d’œuf
- 250 gr de sucre
- 75 ml d'eau


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/tarte-au-citron-meringuee-recette-avec-details-et-astuces-fid-1568931