Chow mein (chao men), nouilles chinoises au poulet et aux légumes

Recette Plat

Amoureux de cuisine chinoise ? Faites-la maison en testant notre recette de Chow Mein ! Un mélange de nouilles chinoises, poulet, gingembre et légumes. De quoi composer un plat complet, équilibré et surtout facile !
Testée et approuvée par toute l'équipe de Ptitchef, on vous laisse avec les étapes de notre recette expliquées pas à pas ci-dessous ;-)

Ingrédients:
- 400 gr de blanc de poulet
- 1 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 8 brins de coriandre
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de sauce huîtres
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- 2 carottes
- 100 gr de champignons
- 1/4 de chou
- 25 cl d'eau
- huile d'olive
- 2 c. à soupe de maïzena
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- 200 gr de nouilles chinoises


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/chow-mein-chao-men-nouilles-chinoises-au-poulet-et-aux-legumes-fid-1570422