Galette spinaci e caprino

Ricetta Portata principale

Una gustosa crepes salata, 100% vegetariana. La ricetta è semplicissima e si prepara in men che non si dica. Accompagnatela con una insalata mista per un pasto equilibrato.

Ingredienti:
Per la cipolla:
- 1 cucchiaino di burro
- 1/4 di cipolla
-
Per la galette :
- 1 cucchiaino di burro
- 1 galette di grano saraceno
- 100 gr di spinaci cotti (o 250 di spinaci freschi)
- 4 fette di caprino fresco
- Sale
- Pepe


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/galette-spinaci-e-caprino-fid-1572084