Tarte vanille caramel noix de pécan

Recette Goûter

Pour le dessert, on vous propose une tarte réunissant toutes nos saveurs préférées : crème vanille, caramel au beurre salé et noix de pécan... Avouez que ça donne envie n'est-ce pas ?! Le tout reposant sur une pâte sablée bien croquante, bref une alliance extra gourmande vous attend !
Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de cette recette expliquée à l'écrit mais aussi en vidéo :-) Bon appétit !

Ingrédients:
Pour la pâte sablée :
- 80 gr de sucre glace
- 120 gr de beurre mou
- 25 gr de poudre d'amandes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 200 gr de farine

Pour le caramel au beurre salé :
- 100 gr de sucre
- 40 gr de beurre demi-sel
- 20 cl de crème liquide

Pour la crème à la vanille :
- 40 cl crème liquide
- 250 gr de mascarpone
- 40 gr de sucre glace
- 1 gousse de vanille

- Noix de pécan


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/tarte-vanille-caramel-noix-de-pecan-fid-1572402