Bolo mármore com cobertura chocolate e amêndoas
Receita Sobremesa
Transformamos um simples bolo mármore no mais gourmet de todos os tempos, pois além da imensa cobertura irresistível de chocolate e amêndoas, a base também é crocante, trazendo prazeres inexplicáveis ao nosso paladar. Como gostamos de partilhar essas delícias, aqui está o passo a passo escrito e com vídeo explicativo. Não se preocupe. Caso não tenha todos os ingredientes, podemos substituir por outros. Então mãos a obra e boa degustação.
Ingredientes:
Bolo natural :
- 2 ovos
- 90 gr de açúcar
- 60 gr de natas (creme de leite)
- 110 gr de farinha de trigo
- 1 col. chá fermento químico
- 1 pitada de sal
- 50 gr de manteiga
-
Bolo Chocolate :
- 2 ovos
- 90 gr de açúcar
- 60 gr de natas (creme de leite)
- 110 gr de farinha trigo
- 1 col. chá fermento químico
- 1 pitada de sal
- 50 gr de manteiga
- 100 gr de chocolate amargo
-
Base crocante de praliné :
- 50 gr de chocolate ao leite
- 60 gr de praliné de amêndoas
- 50 gr de casquinha sorvete (ou crêpe dentelle)
- 10 gr de manteiga
-
Cobertura chocolate/amêndoas :
- 40 gr de amêndoas sem pele (ou outra oleaginosas)
- 160 gr de chocolate ao leite
- 1 col sopa óleo neutro (girassol)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-marmore-com-cobertura-chocolate-e-amendoas-fid-1573467
Transformamos um simples bolo mármore no mais gourmet de todos os tempos, pois além da imensa cobertura irresistível de chocolate e amêndoas, a base também é crocante, trazendo prazeres inexplicáveis ao nosso paladar. Como gostamos de partilhar essas delícias, aqui está o passo a passo escrito e com vídeo explicativo. Não se preocupe. Caso não tenha todos os ingredientes, podemos substituir por outros. Então mãos a obra e boa degustação.
Ingredientes:
Bolo natural :
- 2 ovos
- 90 gr de açúcar
- 60 gr de natas (creme de leite)
- 110 gr de farinha de trigo
- 1 col. chá fermento químico
- 1 pitada de sal
- 50 gr de manteiga
-
Bolo Chocolate :
- 2 ovos
- 90 gr de açúcar
- 60 gr de natas (creme de leite)
- 110 gr de farinha trigo
- 1 col. chá fermento químico
- 1 pitada de sal
- 50 gr de manteiga
- 100 gr de chocolate amargo
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Base crocante de praliné :
- 50 gr de chocolate ao leite
- 60 gr de praliné de amêndoas
- 50 gr de casquinha sorvete (ou crêpe dentelle)
- 10 gr de manteiga
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Cobertura chocolate/amêndoas :
- 40 gr de amêndoas sem pele (ou outra oleaginosas)
- 160 gr de chocolate ao leite
- 1 col sopa óleo neutro (girassol)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-marmore-com-cobertura-chocolate-e-amendoas-fid-1573467