Terrine de curgete (abobrinha) e salmão fumado

Receita Prato Principal

Parecido com patê pois é bem cremoso, a terrine é um prato francês e existem vários sabores. Como amamos salmão, associamos com a curgete (abobrinha) e natas (creme de leite). Resultado? Nunca uma terrine foi tão suculenta. Como entre nós não há segredos, aqui está a receita passo a passo.

Ingredientes:
- 4 curgetes (abobrinha)
- 180 gr de salmão fumado (defumado)
- 2 col. sopa maizena
- 3 ovos
- 1 dente de alho
- 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg
- 10 gr (ou mais) de cebolinha fresca


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/terrine-de-curgete-abobrinha-e-salmao-fumado-fid-1575527