Pão turco recheado na frigideira, o gözleme

Receita Entrada

Muitas vezes conhecemos a receita mas o nome parece complicado, mas é só o nome, pois o Gözleme, ou simplesmente pão turco recheado feito na frigideira, é mais fácil que imaginamos. A própria massa pode ser feita a mão e o recheio é a nossa criatividade. Fizemos com feta e limão, mas se preferir, use espinafre com ricota, entre outros. Confira a técnica e passo a passo logo aqui abaixo:

Ingredientes:
Massa :
- 1 col. chá fermento padaria seco (cerca 3 gr)
- 125 ml de leite morno
- 200 gr de farinha trigo
- 1 col. chá sal
- 1 col. chá açúcar
- 25 gr de manteiga amolecida
-
Recheio :
- 200 gr de queijo feta
- sumo 1/2 limão (amarelo)
- sal
- pimenta
- 20 gr de salsa
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Para dourar :
- manteiga


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/pao-turco-recheado-na-frigideira-o-gozleme-fid-1575305