La composition du Nesquik
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00:00 Regardons ensemble toi et moi la composition du Nesquik dans cette vidéo.
00:02 Vous allez voir que pour ceci, c'est pas très long et pas très difficile à comprendre.
00:05 On a comme ingrédient principal du sucre
00:07 et comme second ingrédient du cacao maigre à 23%.
00:09 23% de cacao maigre, ça veut dire que pour 100 grammes, il y a 23 grammes de cacao maigre.
00:14 Glucide dont sucre, 75 grammes pour 100 grammes.
00:16 Si je me permets de modéliser cela, ça correspond à ceci.
00:19 J'ai taré ma balance, ça ne prend pas en compte la masse de mon bécher.
00:21 Je vais regarder pour 100 grammes, il y a combien de sucre ?
00:23 Un carré, c'est 6 grammes, donc je peux en mettre 12.
00:27 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.
00:33 Là je suis à 60 grammes, puisqu'un carré c'est 6 grammes.
00:35 66, 73, on va rendir à 73.
00:38 Dans 100 grammes de Nesquik, on a ça, mais pas que.
00:40 On a aussi du cacao maigre.
00:41 Ça tombe bien, j'ai du cacao en powder ici.
00:43 Faites attention, c'est très volatile.
00:46 Si je vous montre ça comme ça, vous vous dites "ah trop bien, c'est du chocolat".
00:54 Au final, les trois quarts de cette poudre seront du sucre.
00:56 Si vous voulez uniquement chocolater votre lait, je vous conseille d'utiliser de la poudre de cacao,
00:59 mais ça ne sera peut-être pas bon à 100% de cacao.
01:01 En revanche, quand vous utilisez ceci, il faut être conscient que les trois quarts, c'est du sucre.
01:04 Ça réveille le lait, mais ça vous réveille aussi au niveau du sucre.
01:06 Un des ingrédients de Nesquik, c'est qu'on a ajouté un petit peu de vitamine C,
01:09 de vitamine D, un petit peu de sel et des arômes naturels de cannelle.
01:12 Donc ça, c'est plutôt chouette.
01:13 On a quand même le gros bémol du sucre qui est omniprésent dans cet aliment.