Catégorie
✨
PersonnesTranscription
00:00L'autre jour je me suis rendu dans une école scientifique où les TP c'est de frire des patates douces.
00:03Cet après-midi on va frire la patate douce dans de l'huile
00:07pour regarder les échanges entre la frite et le bain d'huile.
00:10Ça va être des échanges d'eau qui est à l'intérieur et l'huile qui va rentrer dans la frite.
00:14Cette école c'est l'ISTOM et elle se projette sur l'agronomie avec la sécurité alimentaire mondiale
00:18et les défis auxquels on fait face pour faire pousser et nourrir tout le monde.
00:20J'ai mon micro en main, je vais vous faire un petit reportage à la rencontre des acteurs de cette école.
00:25Le profil de l'étudiant ISTOMien c'est un étudiant qui aime se poser des questions
00:30et surtout qui met tout en oeuvre pour essayer d'apporter une solution.
00:34On met les étudiants en capacité de traiter des problèmes de ressources, de problèmes d'eau
00:39avec des cas qui sont appliqués dans le pays, pas que du sud.
00:42Un ingénieur bien formé il peut améliorer dans le sud la vie de toute une population.
00:48Alors vous l'avez compris frire des patates douces c'est pas juste pour le fun.
00:50Là on est sur une école à l'agronome qui a pour objectif de former des ingénieurs
00:53qui relèveront les défis mondiaux et qui travailleront aussi à l'international.
00:56Charlotte en est un exemple parfait, je suis allé la rencontrer.
00:59À l'ISTOM on comprend que si on veut avoir un impact il faut des solutions techniques et scientifiques précises
01:04mais aussi avoir tout le contexte social pour vraiment être complet dans nos réponses.
01:07Et ça, ça me parait vachement bien.
01:09Clairement, c'est génial.
01:10Petit mot du directeur pour finir qui a été très accueillant.
01:13L'école a inscrit son travail dans le défi de la sécurité alimentaire.
01:16D'une meilleure alimentation durable, c'est toute la planète qui est impactée.
01:20Le flux d'échanges de matières premières ne peut être oublié
01:23dans le fonctionnement des écosystèmes et sur leurs impacts.