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Un guide pour préserver sa santé et la planète
Santé et environnement sont étroitement liés. C’est pourquoi l’Ademe et Harmonie Mutuelle ont réalisé le guide « Préserver sa santé et la planète » avec des conseils à appliquer à la maison, pour l’alimentation et pour les transports.
Comment réduire les polluants à la maison ? Comment avoir une alimentation équilibrée ?… Ce sont quelques-unes des questions auxquelles le guide « Préserver sa santé et la planète » répond. Gratuit et accessible à tous, ce guide est co-édité par l’Ademe et Harmonie Mutuelle.
À table : équilibrer ses menus
L’alimentation est responsable du quart des émissions de gaz à effet de serre en France. Or comme il est rappelé dans le guide « quand elle est saine et équilibrée, l’alimentation contribue aussi de façon importante à l’allègement de notre empreinte carbone ». Les produits ultra-transformés, riches en graisses, en sel et en sucre sont à éviter. Ils contiennent souvent de nombreux additifs (édulcorants, conservateurs, émulsifiants…) faciles à identifier dans la liste des ingrédients avec la lettre E suivie de trois chiffres. À long terme, ils peuvent entraîner des conséquences sur la santé, notamment « une dégradation des défenses immunitaires et du microbiote intestinal, de la fatigue, des maladies… ». De plus, « plus un produit est transformé, emballé, réfrigéré, plus il consomme d’énergie pour sa préparation et sa conservation, et de matières premières pour son emballage (qu’il faudra ensuite collecter et recycler…) » est-il encore précisé dans le guide. Consommées en excès, la viande et la charcuterie comportent aussi des risques pour la santé et leur impact environnemental est notable (gaz à effet de serre, consommation d’eau). Mieux vaut éviter d’en consommer tous les jours et privilégier la qualité.
Dans la salle de bains : bannir les perturbateurs endocriniens
Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents (dans l’alimentation, les meubles, les fournitures scolaires et les produits du corps…). Pour la toilette, mieux vaut donc choisir des produits avec le moins d’ingrédients possible sans colorants, parfums de synthèse ou conservateurs. Et rechercher la présence d’un label environnemental, qui garantit les impacts limités du produit sur l’environnement et sur la santé.
À savoir : achetés en version solide, shampoings, savons et dentifrices sont tout aussi efficaces, limitent les emballages et durent plus longtemps. Il est aussi possible de les acheter
Un guide pour préserver sa santé et la planète
Santé et environnement sont étroitement liés. C’est pourquoi l’Ademe et Harmonie Mutuelle ont réalisé le guide « Préserver sa santé et la planète » avec des conseils à appliquer à la maison, pour l’alimentation et pour les transports.
Comment réduire les polluants à la maison ? Comment avoir une alimentation équilibrée ?… Ce sont quelques-unes des questions auxquelles le guide « Préserver sa santé et la planète » répond. Gratuit et accessible à tous, ce guide est co-édité par l’Ademe et Harmonie Mutuelle.
À table : équilibrer ses menus
L’alimentation est responsable du quart des émissions de gaz à effet de serre en France. Or comme il est rappelé dans le guide « quand elle est saine et équilibrée, l’alimentation contribue aussi de façon importante à l’allègement de notre empreinte carbone ». Les produits ultra-transformés, riches en graisses, en sel et en sucre sont à éviter. Ils contiennent souvent de nombreux additifs (édulcorants, conservateurs, émulsifiants…) faciles à identifier dans la liste des ingrédients avec la lettre E suivie de trois chiffres. À long terme, ils peuvent entraîner des conséquences sur la santé, notamment « une dégradation des défenses immunitaires et du microbiote intestinal, de la fatigue, des maladies… ». De plus, « plus un produit est transformé, emballé, réfrigéré, plus il consomme d’énergie pour sa préparation et sa conservation, et de matières premières pour son emballage (qu’il faudra ensuite collecter et recycler…) » est-il encore précisé dans le guide. Consommées en excès, la viande et la charcuterie comportent aussi des risques pour la santé et leur impact environnemental est notable (gaz à effet de serre, consommation d’eau). Mieux vaut éviter d’en consommer tous les jours et privilégier la qualité.
Dans la salle de bains : bannir les perturbateurs endocriniens
Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents (dans l’alimentation, les meubles, les fournitures scolaires et les produits du corps…). Pour la toilette, mieux vaut donc choisir des produits avec le moins d’ingrédients possible sans colorants, parfums de synthèse ou conservateurs. Et rechercher la présence d’un label environnemental, qui garantit les impacts limités du produit sur l’environnement et sur la santé.
À savoir : achetés en version solide, shampoings, savons et dentifrices sont tout aussi efficaces, limitent les emballages et durent plus longtemps. Il est aussi possible de les acheter
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00:00 Comment réduire les polluants à la maison ? Comment avoir une alimentation équilibrée ?
00:03 Ce sont quelques-unes des questions auxquelles le Guide préservait sa santé et la planète.
00:08 Répons !
00:09 Gratuit et accessible à tous, ce Guide est coédité par l'âme et harmonie mutuelle.
00:13 L'alimentation est responsable du quart des émissions de gaz à effet de serre en France.
00:18 Or comme l'est rappelé dans le Guide quand elle est saine et équilibrée.
00:21 L'alimentation contribue aussi de façon importante à l'allègement de notre empreinte carbone.
00:26 Les produits ultra transformés, riches en graisse, en sel et en sucre sont à éviter.
00:30 Ils contiennent souvent de nombreux additifs séductorants, conservateurs.
00:34 Emulsifiant facile à identifier dans la liste des ingrédients avec la lettre suivie de 3.
00:39 Chiffres !
00:40 A long terme, ils peuvent entraîner des conséquences sur la santé.
00:44 Notamment une dégradation des défenses immunitaires et du microbiote intestinal, de la fatigue.
00:49 Des maladies !
00:50 De plus, plus un produit est transformé, emballé, réfrigéré.
00:54 Plus il consomme d'énergie pour sa préparation et sa conservation.
00:57 Et de matière première pour son emballage, qu'il faudra ensuite collecter et recycler, est-il ?
01:03 Encore précisé dans le Guide.
01:04 Consommer en excès.
01:06 La viande et la charcuterie comportent aussi des risques pour la santé et leur impact.
01:10 Environnemental est notable.
01:12 Gaz à effet de serre, consommation d'eau.
01:14 Mieux vaut éviter d'en consommer tous les jours et privilégier la qualité.
01:18 Les perturbateurs endocriniens sont omniprésents dans l'alimentation, les meubles.
01:22 Les fournitures scolaires et les produits du corps, pour la toilette.
01:26 Mieux vaut donc choisir des produits avec le moins d'ingrédients possibles sans colorant.
01:30 Parfum de synthèse ou conservateur.
01:32 Et rechercher la présence d'un label environnemental.
01:35 Qui garantit les impacts limités du produit sur l'environnement et sur la santé.
01:39 A savoir, acheter en version solide, shampoing, savon et dentifrice sont tout aussi efficaces.
01:45 Limite les emballages et dure plus longtemps.
01:47 Il est aussi possible de les acheter en vrac ou à défaut.
01:50 De préférer les gros contenants aux petits formats plus économiques et écologiques.
01:54 L'air intérieur est 5 à 8 fois plus pollué que l'air extérieur.
01:58 Issu des matériaux de construction, des meubles et des équipements qui nous entourent.
02:02 Les polluants s'accumulent dans les logements.
02:04 Il est donc conseillé d'aérer au moins 10 minutes chaque jour, le matin et le soir.
02:08 Mais aussi après des activités émettristes polluants bricolages.
02:12 Ménage ou de vapeur d'eau douche, cuisine, lessive, déterge, détachant.
02:16 Détachant nombreux produits ménagers contiennent des substances nocives pour l'environ.
02:21 Et la santé, leurs composants chimiques peuvent polluer l'eau, les sonnes et aussi l'air de la maison.
02:26 Le guide recommande donc de s'orienter plutôt vers des produits plus simples et/ou porteurs d'eau.
02:31 Label environnementaux.
02:32 Côté lessive, vous pouvez opter pour celle ayant un label environnemental écossaire.
02:37 Les co-labels européens ou mature en dents, progrès en écorécharge ou en vrac et surtout.
02:42 Éviter le surdosage.
02:43 Le guide rappelle aussi que si les sous-vêtements doivent être lavés après chaque utilisation.
02:48 Il peut quant à lui être porté 20 ou 30 fois avant de passer à la machine.
02:52 Il préconise de ne lancer que des machines pleines et d'utiliser les programmes les plus économes.
02:57 Océan ou 30 degrés, source économie d'énergie.
03:00 Enfin, équiper son lave-linge d'un filtre à microplastique est un geste sanitaire pour la préservation de l'océan.
03:07 30 minutes d'activité physique quotidienne réduisent les risques de maladies cardiovasculaires.
03:12 Diabète limite la fatigue et diminue le stress.
03:15 Le guide recommande donc de préférer le vélo à la voiture.
03:18 Notamment pour les trajets domicile-travail, lorsque cette alternative n'est pas possible.
03:23 Le covoiturage peut être une bonne solution économique, conviviale et moins polluante.
03:28 Sans oublier de pratiquer les co-conduits de vitesse modérée, sans à-coups, sans sur-régime.