Une pomme de pin à croquer ❤️
C’est le goûter parfait en cette période de fin d’année ❤️ Une jolie pomme de pin à croquer qui va faire le bonheur des petits et des plus grands !
Retrouvez d’autres douceurs dans le nouveau livre de Malika Oualli, Mes Délicieux Goûters, paru aux éditions Webedia Books
La recette
Ingrédients (pour 3 pièces) :
- 125 g de palet breton
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 55 g de poudre d’amande
- 65 g de pâte à tartiner
- 55 g de crème liquide entière
- Céréales au chocolat
- 1 c.à.s. de pâte à tartiner
- Sucre glace
Préparation :
Dans un robot mixeur, mixez les biscuits, puis ajoutez le cacao et la poudre d’amande et mélangez.
Incorporez la pâte à tartiner et la crème liquide et mélangez de nouveau.
Modelez 3 cônes avec la pâte obtenue, en plaçant la partie la plus large du cône en bas.
Enfoncez une paille au centre de chaque cône de façon à créer un long trou.
À l’aide d’une poche à douille munie d’une petite douille lisse, pochez la pâte à tartiner dans chaque trou.
Plantez les pétales de céréales tout autour de la pâte, pour créer vos pommes de pin.
Dégustez à température ambiante.
Retrouvez d’autres douceurs dans le nouveau livre de Malika Oualli, Mes Délicieux Goûters, paru aux éditions Webedia Books
La recette
Ingrédients (pour 3 pièces) :
- 125 g de palet breton
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 55 g de poudre d’amande
- 65 g de pâte à tartiner
- 55 g de crème liquide entière
- Céréales au chocolat
- 1 c.à.s. de pâte à tartiner
- Sucre glace
Préparation :
Dans un robot mixeur, mixez les biscuits, puis ajoutez le cacao et la poudre d’amande et mélangez.
Incorporez la pâte à tartiner et la crème liquide et mélangez de nouveau.
Modelez 3 cônes avec la pâte obtenue, en plaçant la partie la plus large du cône en bas.
Enfoncez une paille au centre de chaque cône de façon à créer un long trou.
À l’aide d’une poche à douille munie d’une petite douille lisse, pochez la pâte à tartiner dans chaque trou.
Plantez les pétales de céréales tout autour de la pâte, pour créer vos pommes de pin.
Dégustez à température ambiante.
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LifestyleTranscript
00:00 Aujourd'hui, je vous propose un goûter spécial pour les fêtes,
00:02 idéal à préparer avec vos enfants, des pommes de pain au chocolat.
00:05 Pour commencer, on va mixer des palets bretons pour obtenir une poudre
00:09 à laquelle on ajoute le cacao et la poudre d'amandes.
00:11 Après avoir incorporé un peu de pâte à tartiner et de la crème liquide,
00:18 façonnez votre pâte en forme de cône.
00:20 A l'aide d'une paille, on va creuser le centre pour y pocher un peu de pâte à tartiner
00:24 pour encore plus de gourmandise.
00:25 Pour la touche finale, plantez les pétales de chocolat tout autour de vos cônes
00:29 et saupoudrez un peu de sucre glace pour la neige.
00:32 Et voilà une recette rapide et ultra mignonne
00:34 à retrouver avec plein d'autres idées dans mon livre "Mes délicieux goûters".
00:38 [musique]