INSOLITE / Connaissez-vous les serres de Tours ?
Transcript
00:00 - Connaissez-vous les serres municipales de Tours,
00:02 un lieu central dans le fleurissement de la ville ?
00:05 - Oui, prenons la direction des serres du bois des Hattes.
00:07 On y produit les plantes, les légumes et les fleurs
00:10 qui ornent les villes de Tours et de Saint-Avertin.
00:13 C'est aussi un lieu de stockage de semis
00:15 et de mise à l'abri des végétaux estivaux en hiver.
00:18 Dix agents y travaillent toute l'année pour donner des couleurs
00:21 à nos communes. La visite avec Clémence Dosc.
00:23 - Avec près de 1500 plantes produites chaque année,
00:27 les serres municipales de la ville de Tours
00:29 sont en activité à toute saison.
00:31 Lieu d'hivernage pour les plantes les plus frileuses,
00:33 c'est ici que les semis sont réalisés grâce à une machine automatisée.
00:38 - On a la partie élévateur de terreau,
00:41 le parti semoire qui se retrouve derrière nous.
00:45 On a une cabine de distribution de vermiculite
00:47 pour venir déposer une petite couche de vermiculite
00:49 pour créer un microclimate au niveau des graines et de la germination.
00:52 La cabine d'arrosage qui se trouve derrière
00:54 et ensuite on récupère les plaques qui sont semées là-bas au goût
00:58 et on vient les positionner en serre dans les cellules
01:00 qui sont derrière nous, donc au chaud, pour assurer la germination.
01:04 Donc ce sont des plaques avec des petites alvéoles comme celle-ci.
01:07 Les graines sont déposées au centre et on fait germer dans les cellules.
01:10 - Entre réchauffement climatique et sobriété,
01:14 les agents ont fait évoluer leur méthode de travail.
01:17 La température des serres a été baissée,
01:19 permettant ainsi une économie annuelle de 100 000 euros.
01:22 Le site produit également son propre compost.
01:25 1500 mètres cubes issus des feuilles mortes ramassées par les agents,
01:29 auxquelles s'ajoutent notamment les paillages de la Brigade Equestre,
01:32 de Ferme Expo ou encore le fumier des animaliers de la ville.
01:36 Enfin, le calendrier de plantation a été revu,
01:39 de même que le catalogue de végétaux.
01:41 Côté pépinière, les arbres et arbustes résistants au manque d'eau
01:44 sont désormais privilégiés.
01:46 - On a des plantes qui sont plus sur des essences type méditerranéenne,
01:53 qui vont résister à des périodes d'estival,
01:58 notamment des périodes de sécheresse,
02:02 qui sont de plus en plus fréquentes sur les dernières années.
02:06 Au retour des beaux jours, les serres se mûront en une véritable fourmilière.
02:10 Fleurs et autres végétaux partiront d'ici
02:12 pour garnir et décorer les espaces verts de la ville.
02:16 Sous-titrage ST' 501
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