La chronique du Dr Milhau du 26/12/2023
Les conseils de notre docteur Brigitte Milhau sur les sujets santé qui vous concernent dans #BonjourDrMilhau
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00:00 Alors on va commencer par une expression quand même très connue, c'est "j'ai mal au cœur".
00:05 On l'entend souvent en ce moment, je ne sais pas pourquoi.
00:07 Vraiment.
00:09 En fait, ça vient d'une confusion entre l'estomac et le cœur.
00:15 Je m'explique sur ce schéma, vous allez comprendre tout de suite pourquoi.
00:18 Vous savez, il y a l'ésophage qui va s'ouvrir, qui arrive dans l'estomac.
00:23 L'ésophage qui part de la bouche et qui arrive dans l'estomac.
00:26 Et la petite zone de jonction entre l'ésophage et l'estomac s'appelle le cardia.
00:32 Et il y a une confusion entre "cardia" de l'estomac.
00:36 Donc effectivement, quand on a un peu trop abusé, ça peut remonter à ce niveau-là
00:41 et provoquer des remontées au niveau du cardia.
00:44 Puisqu'il s'appelle comme ça.
00:46 Et on a confondu "cardia" et "cœur".
00:49 Donc l'expression qui est restée, c'est "j'ai mal au cœur".
00:52 Alors qu'on n'a pas du tout mal au cœur, mais c'est à côté.
00:56 Et voilà cette expression.
00:57 Après, vous disiez "j'ai la gueule de bois".
00:59 J'imagine qu'autour de cette table, tout le monde sait à peu près ce que ça veut dire.
01:02 Oui, oui.
01:04 Même plus tendu.
01:06 On l'a tous au moins vécu, je suppose.
01:08 En fait, quand on a la gueule de bois, c'est à la fois une bonne nouvelle et une mauvaise nouvelle.
01:13 La bonne nouvelle, c'est que votre alcoolémie est à zéro.
01:16 Il n'y a plus d'alcool dans le sang.
01:18 La mauvaise nouvelle, c'est que vous avez trop bu la veille.
01:21 Alors d'où vient cette expression ?
01:24 Eh bien, vous le savez, on en parle souvent, surtout qu'en ce moment, il est très sollicité, cet organe.
01:28 Notre foie, c'est ce qui permet de détoxifier notre organisme à tous les niveaux.
01:34 Et comme l'alcool est dégradé à 95 % par le foie, ça lui donne beaucoup de boulot en ce moment.
01:42 Et donc, c'est un peu une usine d'épuration, si vous voulez, le foie.
01:46 Et comme toutes les usines, il lui faut de l'eau pour fonctionner.
01:50 Je vous donne un exemple. Pour éliminer quatre verres de vin, il faut un litre d'eau au foie.
01:57 Et cette eau, il va la piquer où ?
01:59 Dans l'organisme, il puise partout, il pique de l'eau un petit peu partout.
02:03 Et où est-ce qu'il y a beaucoup d'eau ? Au niveau du cerveau.
02:06 Notre cerveau est composé à 80 % d'eau, beaucoup plus pour certains, mais à 80 % d'eau.
02:14 Et donc, en plus, l'alcool est diurétique, c'est-à-dire qu'en fait, il fait éliminer de l'urine.
02:19 Donc, en fait, l'organisme se trouve totalement déshydraté.
02:23 Et c'est ce qui explique l'expression "avoir la gueule de bois".
02:27 On a l'impression d'avoir du bois dans la bouche et plus sur la tête, évidemment.
02:31 Mal aux cheveux aussi, autre expression.
02:32 Oui, mal aux cheveux, c'est vrai. J'allais vous poser la question, d'ailleurs.
02:35 Ça vient du crâne aussi. Donc voilà. Alors, petit conseil.
02:39 Puis, il y a aussi une autre chose qui est en cause.
02:42 C'est ce qu'on appelle le méthanol, bref, qui est plus présent dans certains alcools que dans d'autres.
02:47 Ce qui explique que certains alcools donnent plus la gueule de bois que d'autres.
02:50 Par exemple, les vins, le bourbon, le brandy donnent plus la gueule de bois que la vodka, par exemple, qui contient moins de méthanol.
02:58 Donc, voilà l'expression. Donc, petit conseil. La veille au soir, au moins deux verres d'eau par verre de vin.
03:04 Et puis, avant de vous coucher, beaucoup d'eau, beaucoup d'eau, beaucoup d'eau.
03:07 On évite aussi le piège du médicament le matin, puisque tous les médicaments sont éliminés par le foie.
03:12 Et en plus, petit anti-inflammatoire pour le mal de tête, ça peut aggraver l'inflammation de l'estomac.
03:17 Donc, on oublie aussi. Autre expression. J'ai une crise de foie.
03:22 Alors, c'est pas le foie qui est en crise. C'est une expression typiquement française, voire médico-mondaine.
03:29 - Comme il y a de ta médico-mondaine. - Oui, c'est pas du tout le foie qui est en cause. C'est une indigestion.
03:35 C'est en fait, vous avez trop mangé, trop bu, trop mangé, surtout gras et sucré.
03:41 C'est ce qui ralentit le plus la digestion. Donc, en fait, c'est une indigestion, le terme exact.
03:45 Mais le foie n'est pas du tout en crise. C'est une crise du système digestif.
03:50 Je pense qu'on peut expliquer tout ce qu'on veut. Ça restera en France la crise de foie pendant des années.
03:55 - Ah, ça va. On aura du mal à changer. - Oui. Après, autre expression.
03:58 Pour rester dans la même région, j'ai l'estomac dans les talons, vous l'avez dit tout à l'heure.
04:02 Ça, c'est quand on a faim. Quand on a faim, on a vraiment l'impression que l'estomac, il descend.
04:07 De même que quand on a trop mangé, on a l'impression qu'il remonte.
04:11 En fait, il bouge pas. Mais soit il se remplit, soit il se remplit.
04:15 Attention, il peut prendre énormément de volume, jusqu'à 8 fois son volume.
04:18 En volume, oui, mais il fait pas ascenseur. Après, autre expression en ce moment.
04:23 J'ai attrapé froid. Alors, on n'attrape pas le froid.
04:27 - J'aime bien le geste. - C'est pas du tout. On n'attrape pas le froid.
04:31 Mais en revanche, c'est vrai que lorsqu'il fait froid, nos défenses immunitaires sont abaissées.
04:37 Notre immunité nasale, notamment, est fragilisée.
04:42 Donc, les virus et les bactéries peuvent pénétrer plus facilement.
04:46 Vous savez que notre nez, c'est à la fois un humidificateur, un purificateur et un réchauffeur d'air.
04:51 Donc, tout ça, ça va être mis à mal. Et donc, effectivement, les microbes vont pénétrer plus facilement.
04:56 Mais on n'attrape pas le froid. En revanche, petit conseil,
04:58 quand nos grands-mères nous disaient "mettez-vous une écharpe" et tout,
05:02 c'est très important pour réchauffer l'air et permettre justement de conserver cette immunité primaire.
05:08 Des expressions, il y en a plein. Une qui m'amuse beaucoup, c'est "j'ai un œil au beurre noir".
05:12 Rien à voir avec le stomach.
05:13 - Mais si, on saute. - Mais ça vient de la cuisine, en fait.
05:17 Parce que, en fait, quand on a un œil au beurre noir, c'est après un coup de poing.
05:21 Il y a des vaisseaux qui sont éclatés, il y a du sang qui est libéré.
05:23 Et donc, ça fait des petits hématomes. Et en fait, ça venait de la cuisine.
05:28 Parce que quand on faisait des œufs au plat, dans du beurre qui devenait noir,
05:32 et donc l'œuf ressemblait à un œil dans le beurre noir,
05:37 d'où l'expression "j'ai un œil au beurre noir".
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