Nombreuses sont les personnes qui sont accros au café. Une enquête faite par l’ObSoCo en 2021 a montré que 69% des Français boivent du café tous les jours. Cependant, les marques préférées en France ne sont pas forcément les meilleurs coté santé. Voici les trois types de café les plus déconseillées en raison de leurs composants nocifs.
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00:00 Consommation, voici les pires marques de café en France.
00:03 Une enquête de l'Obsoco en 2021 révèle que 69% des français consomment du café quotidiennement.
00:08 Cependant, les marques populaires ne sont pas toujours les plus saines.
00:11 Trois types de café sont déconseillés en raison de composants nocifs.
00:14 Certains cafés contiennent des hydrocarbures aromatiques polycycliques,
00:17 des substances cancérigènes formées pendant la torréfaction et le séchage des grains de café.
00:22 Bien que la plupart des cafés en France présentent des niveaux bas de HAP,
00:25 les marques intermarchées Carte Noire, L'Or et Naturella affichent des taux plus élevés.
00:29 La crinamide, une substance potentiellement cancérigène formée pendant la torréfaction, est également préoccupante.
00:35 La plupart des cafés français respectent la limite de 400 microgrammes par kilo,
00:38 mais la dosette Lavazza atteint 345 microgrammes par kilo.
00:42 Certains cafés peuvent contenir des fragments d'insectes,
00:44 jusqu'à 80 morceaux dont le café moulu Bellarum et le café en grains Alter Eco.
00:48 Contrairement aux substances chimiques, ces insectes ne présentent aucun risque pour la santé.
00:52 Les consommateurs doivent être conscients de ces facteurs
00:55 pour faire des choix éclairés sur leur consommation de café.