Petit Chef DE
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  • vor 10 Monaten
Rezept Hauptgericht

Wir befinden uns jetzt in der vollen Saison des Kürbisses: Aufgrund seiner warmen Farbe und seines delikaten Geschmacks ist es nicht bekannt, welches Rezept man ihm zuerst hinzufügen soll. Wir haben für Sie entschieden! Wir bieten Ihnen ein leckeres Kürbisrisotto, sowohl als Mahlzeit für die ganze Familie als auch als tollen Eindruck bei einem Abendessen mit Freunden. Das Rezept ist sehr einfach und in etwa 40 Minuten bringen Sie einen ersten Gang auf den Tisch, der die Erwartungen Ihrer Gäste nicht enttäuschen wird. Probieren Sie es auch aus, folgen Sie dem Schritt für Schritt erklärten Rezept und schreiben Sie uns in die Kommentare, ob Ihnen unser saisonales Risotto gefallen hat

Zutaten:
- 160g Reis
- 50g Zwiebel
- 30g geriebener Parmesan
- 300g Kürbis
- 20g Butter
- 30ml Weißwein
- Salz nach Geschmack.
- nach Bedarf pfeffern.
-
Für die Gemüsebrühe:
- Wasser (ca. 1 L)
- Auswahl an Gemüse (Sellerie, Karotte, Zwiebel usw.)
- Olivenöl nach Geschmack


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/risotto-mit-kurbis-ein-delikater-und-perfekter-erster-gang-fur-den-herbst-fid-1579995

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