La chronique du Dr Milhau du 23/01/2024
Les conseils de notre docteur Brigitte Milhau sur les sujets santé qui vous concernent dans #BonjourDrMilhau
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00:00 -Bonjour Brigitte. -Bonjour.
00:01 -Une enquête révélée ce matin par Santé publique France
00:03 montre que les Français boivent moins d'alcool,
00:06 mais que les excès augmentent chez les femmes.
00:08 On fait le point avec vous ce matin.
00:09 -Oui, on va y revenir.
00:10 Il y a une baisse de la consommation qui est générale,
00:13 qui est mondiale, et c'est sûrement une bonne chose.
00:16 On rappelle qu'on est en plein dry january
00:19 et qui est un succès quand même incroyable.
00:21 17 millions de personnes le pratiquent à travers le monde.
00:24 Bref, il y a une baisse globale.
00:26 Je voudrais vous rappeler que cette baisse,
00:28 elle existe depuis de nombreuses années.
00:30 Je vous ai retrouvé des chiffres.
00:31 Regardez, dans les années 60, on consommait...
00:34 Parce qu'en fait, l'enquête de Santé publique France,
00:37 c'est du déclaratif.
00:38 -Il y a tout, là, on comprend tout.
00:39 -Ce sont les gens qui parlent dans l'enquête de Santé publique France.
00:42 Je ne veux pas dire buveur menteur, mais voilà.
00:44 -Mais un peu.
00:46 -Alors que là, ce n'est pas du déclaratif,
00:48 là, c'est sur la consommation.
00:49 Donc dans les années 60, 200 litres,
00:52 donc on parle des plus de 15 ans.
00:55 En 2018, 80 litres.
00:58 Donc là, voilà, vous l'avez dit, c'est parlant, on le voit.
01:02 Donc la consommation diminue.
01:06 Je vous rappelle quand même qu'on n'est pas très bon en France.
01:09 Je vous ai fait un petit podium des quelques pays de l'OCDE.
01:13 On arrive quatrième quand même sur 38 pays de l'OCDE.
01:16 Donc ce n'est pas... Voilà. Top, top, top.
01:19 Donc on boit moins, mais on boit toujours trop.
01:21 On va dire ça comme ça.
01:23 Quelles sont les consommations ?
01:26 Alors j'allais dire recommander.
01:27 Recommander n'est pas le mot.
01:28 On ne recommande pas de boire.
01:30 Mais on va dire qu'il y a des consommations à ne pas dépasser.
01:33 Donc quelles sont ces chiffres ?
01:34 -On peut se faire plaisir dans la limite.
01:36 -Il faut être dans la maîtrise.
01:37 -Dans la maîtrise et la modération.
01:39 -Avec modération, garder le plaisir, mais dans la maîtrise.
01:42 Deux verres par jour et pas d'alcool deux jours par semaine.
01:44 Donc si on sait compter, ça fait dix verres par semaine.
01:47 Voilà ce qui est dit à ne pas dépasser.
01:51 Regardons ce qui se passe dans la vraie vie.
01:53 25 % à peu près dépassent cette dose à ne pas dépasser.
01:58 -Ah oui ? -Il la dépasse, voilà.
01:59 23,6 % des 18-75 ans dépassent les repères de consommation d'alcool.
02:06 Mais je reviens sur ce qui est très intéressant
02:09 dans l'enquête de Santé publique France.
02:10 C'est la différence entre les hommes et les femmes,
02:13 avec des femmes qui boivent de plus en plus
02:15 et pratiquent ce qu'on appelle le binge drinking.
02:17 C'est-à-dire que là, ce n'est pas deux verres,
02:19 c'est plus de six verres.
02:20 -C'est se saouler très vite.
02:23 On boit beaucoup très vite.
02:24 -Oui, le binge drinking.
02:26 Et ce, chez les femmes de plus de 35 ans.
02:30 Donc je pense qu'il y a quand même beaucoup de questions derrière à soulever.
02:33 Surtout qu'on sait que ce sont des femmes, généralement,
02:36 plutôt à responsabilité, dans des classes socio-économiques élevées.
02:40 Il y a vraiment toute une étude à faire là-dessus qui est intéressante.
02:44 Mais je voulais surtout revenir sur la différence hommes-femmes.
02:47 Les hommes et les femmes ne sont pas égaux face à l'alcool.
02:51 L'alcool, ce sont de toutes petites molécules
02:53 qui diffusent essentiellement et très rapidement dans l'eau.
02:57 J'en profite d'ailleurs pour rappeler que où il y a le maximum d'eau,
03:00 c'est dans le cerveau.
03:02 Donc c'est une éponge à alcool, le cerveau.
03:03 Mais bref, restons sur les différences hommes-femmes.
03:06 Les femmes ont moins d'eau que les hommes dans le corps.
03:08 Elles ont plus de graisse et moins d'eau.
03:10 Donc forcément, l'alcool sera plus concentré.
03:13 Ben oui, elles absorbent plus lentement l'alcool.
03:17 En revanche, elles manquent d'une enzyme pour l'éliminer.
03:20 Donc en fait, elles vont avoir un taux plus élevé
03:23 et pendant plus longtemps.
03:25 Donc des effets d'alcool, même à taille égale et à consommation égale,
03:29 les effets seront une fois virgule deux plus importants
03:32 chez les femmes que chez les hommes.
03:34 Donc il faut en tenir compte.
03:36 Et dans les effets médicaux,
03:37 chez les femmes, il y a beaucoup d'océoporose,
03:40 c'est-à-dire une décalcification des os,
03:42 de cancer du sein, d'accidents vasculaires cérébraux
03:45 et de lésions cérébrales.
03:47 Puisqu'on sait que l'alcool,
03:49 je vous l'ai dit, le cerveau, c'est une éponge à alcool,
03:52 des lésions cérébrales et notamment des démences,
03:54 mais on les voit même aux IRM.
03:57 Donc les femmes sont nettement plus sensibles à l'alcool que les hommes.
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