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Extrait de Karine Le Marchand invitée de RTL le 22 janvier 2024

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Transcription
00:00 - Là, aujourd'hui, tout de suite... - Imposer la transparence, imposer la transparence.
00:04 Les Français aiment les agriculteurs et les Français, j'en suis certaine,
00:08 sont d'accord pour payer quelques centimes d'euros de plus
00:12 s'ils sont sûrs que ça va dans la poche d'un agriculteur et que ça sauvera sa vie.
00:16 Il faudrait faire un sondage sur l'amour des Français et sur l'effort qu'ils seraient prêts à faire
00:21 pour consommer français local en respectant l'agriculteur.
00:25 Il faut la transparence du prix d'achat de la matière première à l'agriculteur.
00:31 - Ça veut dire que ce que vous souhaitez, c'est que quand on va par exemple au supermarché,
00:35 quand on achète, on sait exactement ce qui va revenir à l'agriculteur.
00:40 - Exactement. Le kilo d'endive, il est acheté 2,20 euros par exemple à l'agriculteur et revendu 4,50 euros.
00:48 La marge qui est faite par les intermédiaires, on pourra tout de suite la calculer.
00:51 Il faut aussi que les agriculteurs, il faut qu'on réfléchisse à ça,
00:56 de toute façon on réfléchit beaucoup en ce moment avec beaucoup d'acteurs.
00:59 Je viens de créer une association pour justement aider aussi l'agriculture.
01:03 Mais il faut absolument que ce soit aussi les producteurs qui fixent un prix
01:09 et qui ne changent pas toutes les secondes.
01:11 On est dans un système catastrophique où on ne parle que des promotions.
01:15 Et donc quand on va passer, je parle de l'endive puisqu'on a beaucoup travaillé sur l'endive
01:19 dans le documentaire que j'ai produit.

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