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NewsTranscription
00:00 Autre 2023, commune de Yopougon, cette entreprise de production et de vente de crèmes glacées
00:07 fait l'objet d'une fermeture temporaire pour non-respect des normes de qualité.
00:13 Décision prise par le ministère du commerce et de l'industrie après une visite inopinée
00:19 de la SOGEDI, Société de gestion et de développement des infrastructures industrielles.
00:25 Le produit qui sortait d'ici n'était pas fait selon les normes. Il n'y avait pas de stérilisation,
00:31 il n'y avait pas d'isolation et ça représentait un véritable danger pour nos populations.
00:36 Environ cinq mois après sa fermeture, l'entreprise sanctionnée améliore son unité de production,
00:42 ce qui favorise sa réouverture.
00:45 Après avoir constaté avec satisfaction la mise en œuvre de l'ensemble des recommandations,
00:50 nous sommes revenus ici à l'entreprise procéder à la réouverture officielle de cette unité de production
00:58 et profiter de l'occasion pour féliciter l'opérateur pour tous les efforts qui ont été faits
01:04 et en même temps l'encourager parce que l'objectif aujourd'hui c'est de faire en sorte que les produits
01:09 qui sortent de nos unités de fabrication, surtout alimentaires, respectent les normes
01:14 pour garantir la santé des populations.
01:17 Le dirigeant de cette structure agroalimentaire se dit désormais conscient
01:21 de sa responsabilité relative à l'hygiène.
01:24 Nous avons entrepris de mettre en œuvre et en application ces recommandations
01:30 et le résultat est ce que vous avez pu découvrir aujourd'hui.
01:34 En Côte d'Ivoire, l'hygiène dans les industries agroalimentaires est soumise à des règles rigoureuses.
01:40 Les entreprises du secteur sont en effet responsables juridiquement de la sécurité sanitaire
01:46 des denrées qu'elles produisent, stockent, transportent et vendent.
01:51 !