• il y a 11 mois
Recette Entrée

Envie de couleur dans votre menu ? La betterave sera votre meilleure amie pour cela ! Tout juste mixée avec du fromage frais et quelques herbes pour relever le tout, vous obtiendrez des crèmes de betterave hyper fraîches. Tentez l'expérience, on peut vous assurer que vous allez adorer ;-) Et en plus c'est hyper facile à faire et sans cuisson : que demander de plus ?!

Ingrédients:
- 500gr de betteraves cuites
- 200gr de fromage frais
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon blanc (un petit)
- Quelques brins de ciboulette
- Quelques brins de persil


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/verrines-de-betteraves-la-solution-facile-et-fraiche-pour-l-entree-fid-1579665

Transcription
00:00 C'est parti pour des verrines de betterave. Dans un mixeur, place du persil frais, de la ciboulette fraîche, un petit oignon blanc,
00:06 une cuillère à soupe d'huile d'olive et mixe bien le tout.
00:10 Une fois mixé, ajoute 500 g de betterave cuite et coupée en morceaux, puis mixe de nouveau.
00:19 Maintenant, tu peux ajouter 200 g de fromage frais jusqu'à obtenir une crème bien noctueuse.
00:27 Une fois que tu as obtenu cette crème, place le tout dans des verrines, ajoute de la ciboulette ciselée sur le dessus et voilà, bon app'!
00:34 !