Lasaña vegetariana de ricotta y espinacas

Receta Plato

Si eres amante de la comida italiana o si quieres que tu familia empiece a comer verduras ¡esta receta es para ti! Se trata de una deliciosa lasaña vegetariana de ricotta y espinacas. Sí, ¡una combinación que está de infarto! Pero lo mejor de esta receta es que es fácil de preparar y seguramente te sobrará para el día siguiente. :-)
Sigue el paso a paso, a continuación.

Ingredientes:
Salsa bechamel:
- 500 ml de leche
- 50 gr de mantequilla
- 50 gr de harina
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada

- 150 gr de pasta para lasaña
- 350 gr de queso ricotta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 500 gr de espinacas (congeladas)
- 150 gr de queso mozzarella rallado
- 100 gr de queso parmesano
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lasana-de-ricotta-y-espinacas-extrafundente-fid-1581262