Fixer les prix de la matière première, c'est le premier enjeu de la loi Egalim et un facteur clé dans la rémunération des agriculteurs.
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00:00 Avec Nicolas, on continue de parler du juste prix payé à nos agriculteurs par la grande distribution alors que les négociations avec les industriels
00:06 se sont achevées cette nuit à minuit.
00:08 Le patron de Lidl qui était avec nous il y a un instant, Nicolas, a confirmé toutes tes infos de tout à l'heure sur
00:12 en fait les prix ne vont pas baisser.
00:14 Oui, en moyenne, c'est du +2, +3% en moyenne avec des prix qui baissent et des prix qui montent, c'est la vie normale.
00:20 Comment améliorer ? Alors il y a un grand débat, et Dominique Felscher le disait d'ailleurs avant hier chez Apolline de Malherbe, un grand débat sur
00:28 la loi EGalim et la bonne rémunération des agriculteurs.
00:30 C'est le sujet.
00:31 A bout de souffle, c'est ce que disent d'ailleurs et le patron de
00:33 Sustemu et le patron de Lidl.
00:35 Le mot clé de cette colère agricole, nous voulons vivre de notre travail, on est d'accord.
00:40 D'où va venir le revenu ? C'est pas en allant couper la tête du
00:43 brésilien qui fait du poulet qu'on va sauver le revenu du français. Ça il n'y a aucune chance.
00:47 Il y a un grand défaut dans la loi EGalim, c'est comment on fixe le prix de la matière première agricole.
00:51 On a laissé trois options possibles. La première option, tous les acteurs finalement
00:57 le fournisseur, l'agriculteur si vous voulez, va lister l'ensemble des coûts et des prix qu'il a payés lui
01:02 pour arriver à un prix de matière première. Option numéro un, vous avez 10% à peu près des négociateurs qui prennent cette option.
01:08 Option numéro deux, on met les facteurs sur la table et on sait combien coûte la matière polluante agricole.
01:14 Vous avez 20% des négociateurs qui utilisent l'option deux.
01:17 70% utilisent l'option trois. On fait appel à un tiers de confiance, un commissaire au compte généralement,
01:23 qui va sortir un chiffre garanti, qui est absolument invérifiable.
01:27 70% prennent l'option trois. On réécrit la loi, on supprime l'option trois et on assure un revenu définitivement décent aux agriculteurs.
01:35 C'est ça la vraie réforme qu'il faut faire dans EGalim.
01:37 Et qui bloque ?
01:38 La loi n'a pas été réécrite.
01:40 Alors probablement que c'est plutôt du côté des industriels que ça bloque,
01:44 parce que cette fixation du prix de la matière première agricole, c'est eux qui apportent le chiffre.
01:48 Et probablement que, parlons des distributeurs, vous avez eu Lidl ce matin, vous avez eu Sistemu il y a 40 jours.
01:55 Le patron d'Intermarché dit la même chose.
01:56 Ils seront totalement d'accord pour qu'on réeille l'option trois de fixation du prix des matières premières.
02:01 Et ça, ça dépend ?
02:02 Du législateur.
02:03 Du législateur.
02:04 Bien sûr, ça dépend de l'exécutif et du législateur.
02:06 Merci Nicolas.