• il y a 9 mois
Le travail c'est la santé ! Sauf que rester assis toute la journée, ce n'est pas sans danger. Le Dr Kierzek nous en dit plus. 

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00:00 Gérald, le travail c'est la santé, on connaît la chanson, sauf que rester assis toute la journée, ce n'est pas sans danger.
00:04 Oui, ce n'est pas sans danger.
00:06 Alors on le savait, c'est une question toute simple que les chercheurs ont confirmée finalement,
00:09 sur quels sont les effets de la santé sur la position assise et en fonction de la durée de position assise au travail,
00:15 c'est pour ça qu'on devrait faire cette émission depuis.
00:16 Oui, qu'est-ce qu'on a à la question ?
00:18 Ils se sont posé la question, est-ce que ça a des conséquences ?
00:20 Est-ce que ça a des conséquences sur les conditions de santé, sur son état cardiovasculaire ?
00:26 En fait, les résultats, c'est que travailler toute la journée assis augmente de 16% le risque de mortalité globale.
00:32 Plus 16% de risque de mourir, tout simplement en étant plus assis que d'autres qui ont un travail moins sédentaire.
00:39 Alors c'est une grosse étude, c'est quasi 500 000 patients qui ont été suivis entre les années 1996 et 2017.
00:46 Ils ont compilé toutes les datas et ils sont arrivés à ce résultat.
00:50 Et tout ça, simplement avec une seule différence, je suis assis ou je ne suis pas assis.
00:55 Donc on voit que c'est quand même quelque chose de simple qu'on peut mettre en œuvre.
00:59 Moi, quand je reste longtemps assis, il m'arrive d'avoir un petit peu mal aux fesses.
01:02 Mais, de là à mourir, on meurt de quoi ?
01:07 Ce qui est intéressant, c'est qu'ils ont comparé, j'allais dire, toutes choses égales par ailleurs.
01:10 C'est-à-dire que tous les critères ont été lissés en fonction de l'âge, des antécédents médicaux.
01:16 Et en fait, cette mortalité globale, elle est de plus 16%.
01:19 Et la mortalité cardiovasculaire, c'est encore pire.
01:22 Donc la mortalité vasculaire, et de quoi on meurt ? On meurt de mortalité cardiovasculaire,
01:26 de maladie cardiovasculaire, plus 34%.
01:28 En fait, le problème de la sédentarité...
01:30 Ça rejoint le fait de ne pas faire les 10 000 pas par jour, pour vous ?
01:32 C'est un peu ça. Le problème, la sédentarité, c'est quand on est assis ou quand on est couché,
01:37 nos muscles ne bougent pas. Notre métabolisme se met pas en jeu.
01:40 Et donc, du coup, ça va avoir des répercussions qui sont des répercussions sur plein d'organes.
01:45 Alors là, on parle de mortalité cardiovasculaire, on parle de mortalité globale.
01:49 Mais quand vous regardez, par exemple, au niveau du dos, vous allez avoir un impact au niveau du dos,
01:53 vous allez avoir un impact au niveau du cœur, donc plus de risque d'insuffisance cardiaque,
01:56 une baisse de la masse musculaire, vous risquez d'avoir des varices, des caillots sanguins,
02:00 plus de risque de diabète de type 2.
02:02 Et bon appétit pour tous les jeunes !
02:04 Tout ça, avec une simple position assise.
02:07 Et c'est vrai, quand on regarde sur notre journée,
02:10 et là, c'est ce qu'ils ont fait sur ces patients, mais regardez chez vous...
02:12 La médecin, à partir de demain, télématin, sera présentée debout.
02:14 Debout ! Mais juste le fait de faire ça, ou de faire des pauses comme ça,
02:18 le fait d'être assis ou de se mettre un petit peu debout...
02:20 Les gamins qu'on a vus à la piscine, c'est ce que je disais, c'est très bien,
02:23 parce qu'ils vont barboter, donc ils vont mettre en jeu leurs muscles, et ça, c'est très très bien.
02:27 Il y a de plus en plus d'entreprises d'ailleurs qui proposent des bureaux où on est debout,
02:31 avec son ordinateur.
02:32 C'est vrai, à Nice, il y a des gars dont j'en avais parlé.
02:35 Gérald, j'ai une question...
02:37 C'est une question qu'on n'ait pas prévue, Gérald.
02:40 Si jamais on fait 10 000 pas, et qu'on est assis le reste du temps, est-ce que ça marche quand même ?
02:44 Alors, 10 000 pas, on a dit ça, c'est un objectif.
02:47 On s'en fout de faire 10 000 pas ou pas.
02:48 Du coup, ça veut dire que si on bouge à d'autres moments...
02:50 Oui, bien sûr, l'idée, c'est de bouger, c'est de marcher, c'est de se lever, c'est de faire des pauses.
02:53 Vous savez, quand vous prenez la voiture, on vous dit "toutes les deux heures, faites des pauses".
02:56 On devrait faire la même chose.
02:57 À chaque fois qu'on est assis, on devrait faire des pauses.
03:00 Pourquoi ? Parce que regardez et faites le compte dans votre journée.
03:02 La nuit, évidemment, on est sédentaire, puisqu'on dort, donc on ne bouge pas.
03:06 Le matin, on se lève, vous nous regardez pour votre petit déjeuner, vous êtes assis.
03:09 Vous prenez la voiture ou les transports en commun, vous êtes assis.
03:12 Vous arrivez au boulot, vous êtes assis aussi.
03:14 Et on peut dérouler comme ça toute la journée.
03:16 Et le soir, on est crevé, qu'est-ce qu'on fait ? On se met dans le canap' et on est assis aussi.
03:20 Bref, c'est responsable de 5 millions de morts dans le monde.
03:22 Kerzak, tu m'angoisses.
03:23 Eh oui, mais oui.
03:24 Et donc, il suffirait juste de bouger.
03:26 C'est-à-dire que l'idée, c'est de faire des pauses et c'est de marcher au minimum 30 minutes.
03:30 C'est-à-dire qu'on le fait dans la journée, si jamais on y pense, à se lever, etc.
03:34 Ce n'est pas forcément ce sacro-saint.
03:36 10 000 pas par jour.
03:37 Faire du sport à sa pause-déjeuner aussi, c'est pas mal ça.
03:39 Là, je parle déjà de bouger.
03:41 Il y a première étape, je bouge.
03:42 Deuxième étape, je fais du sport.
03:44 Mais tant mieux si on fait 10 000.
03:45 C'est encore mieux si on fait 20 000 par jour.
03:47 Mais si on n'en fait que 5 000 et qu'on passe de 0 à 5 000, c'est très bien.
03:50 Et regardez, les Français pensent en moyenne 7 jours assis.
03:53 7 heures.
03:54 7 heures par jour assis.
03:56 Si vous rajoutez le sommeil, vous voyez, ça fait une séventarité.
03:59 C'est pour ça qu'ils jouaient du piélo debout.
04:02 Exactement.
04:03 Et justement, merci Gérald.