CINQ MINUTES AVEC Denis Lambert, la reine du Pastel
La fête de la créativité, c'est ce samedi 3 février à la salle La Durante d'Auzeville Tolosane. Des artisans proposent des ateliers tout au long de la journée. Denise Lambert est l'invitée d'honneur de cette seconde édition. Elle fait revivre l'industrie du Pastel en Haute Garonne depuis une ancienne tannerie à Roumens dans le Lauragais. Le pastel, c'est cette plante qui produit un jolie teint bleu clair sur les vêtements une fois écrasée. Elle a fait la fortune de la région au XVIème siècle, jusqu'à même habiller les rois de France.
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00:00 L'Occitanie.
00:01 - Oui, bienvenue, si vous venez tout juste de nous rejoindre, il est 8h15, la fête de
00:05 la créativité en Haute-Garonne, c'est demain à Ausville-Tollosane, on est dans le Cicoval,
00:10 et la reine du pastel est l'invité d'honneur de cette seconde édition, et il est avec
00:15 vous d'ailleurs, on passe 5 minutes avec elle, Bénédicte Dupont.
00:17 - Eh oui, bonjour Denise Lambert.
00:19 - Bonjour, merci d'être avec nous.
00:21 - Vous faites partie de ceux qui font revivre l'industrie du pastel en Haute-Garonne, dans
00:26 une ancienne tannerie, vous allez nous l'expliquer, à Roumins, entre Saint-Félix et Revelle,
00:31 dans le Lauragais.
00:32 - C'est exact.
00:33 - Savoir-faire évidemment ancestral, on va peut-être expliquer à ceux qui connaissent
00:37 moins ce qu'est le pastel, cette belle fleur qui a fait les beaux jours de notre région,
00:43 ce que c'est tout simplement ?
00:44 - C'est une plante qui est moche d'abord, qui fleurit jaune, donc dans tout l'ensemble
00:49 on n'a pas eu aucune idée où se trouve le bleu, c'est dans la feuille verte.
00:53 Alors c'est le seul, ce qu'on va appeler l'indigo européen, qui pousse entièrement
00:59 en Europe.
01:00 Vous avez des indigo tiers qui poussent dans les pays tropicaux.
01:04 Et pourquoi c'est devenu un bleu plus régional, c'est que le pastel a besoin de soleil pour
01:08 développer ce bleu royal qui fut porté par les rois de France.
01:12 Donc à la Renaissance, le pastel faisait toute la richesse de l'Occitanie.
01:16 Ça allait du triangle de l'or bleu Toulouse, Carcassonne et Albi, et ensuite c'est une
01:22 transformation de fermentation qui fournit des bactéries qui vont donner une couleur
01:27 qui n'est jamais dans la cuve.
01:28 Et la magie c'est que quand on sort un textile, il sort jaune, passe du jaune au vert et du
01:34 vert au bleu.
01:35 Donc si vous vous mettez à la place d'un artisan local à la Renaissance, il était
01:41 aussi craint que le bourreau parce qu'il faisait de la sorcellerie, la magie noire,
01:46 et tout ce qui n'était pas tout à fait normal.
01:48 - Un savoir-faire ancestral, ça avait quasiment disparu la teinture au pastel, Denise Lambert ?
01:54 - Depuis l'invention des inégaux de synthèse, il y a eu un petit creux pendant la Révolution
01:59 française, et ce que pas mal de Toulousains ne savent pas, c'est que Napoléon a réutilisé
02:04 le pastel pour ses uniformes, malheureusement pour la guerre de Russie, donc ça n'a pas
02:10 duré très longtemps.
02:11 Mais il y a eu tous des scientifiques toulousains qui ont découvert un process moins long que
02:16 la fameuse cocagne.
02:17 - Et vous avec votre fille, votre mari aussi je crois qui depuis nous a quitté, vous vous
02:23 êtes dit un jour "tiens je vais me lancer dans le pastel", qu'est-ce qui vous a pris ?
02:27 - C'est pas venu comme ça, c'est simplement parce qu'il y avait 4 volets qui dataient
02:31 du 14ème avec ce fameux bleu charrette, parce qu'il faut savoir les résidus de ces cuves
02:36 bleutées ne teignent plus, contient un répulsif d'insectes, un traitement de bois et un fongicide.
02:41 C'est pas le bleu.
02:42 Mais c'est suite à ce bleu particulier que nous avons fait le tour, en venant de Belgique,
02:47 de Toulouse et ses environs, et on a trouvé un peu bizarre, je suis américaine et belge,
02:54 les bons côtés des deux je veux dire.
02:56 - A Roumins.
02:57 - A Roumins, voilà.
02:58 Donc c'est particulier.
02:59 Et ce qui va être surprenant c'est qu'on a décidé de trouver comment on va pouvoir
03:06 faire ce bleu.
03:07 - Comment vous trouvez facilement, parce que vous êtes un peu une pionnière dans tout
03:14 ça, comment vous trouvez facilement des fournisseurs de pastels en Occitanie, ça doit pas être
03:19 si simple.
03:20 - Alors là c'était un très long processus, on a dû acheter des graines, attendre Napoléon,
03:24 convaincre les agriculteurs et on est monté.
03:26 Mais les agriculteurs jeunes trouvent que c'est intéressant d'avoir une plante de substitution,
03:33 ça peut être mis sur des terres en jachère.
03:35 Ensuite c'est une plante qui est très rapide, ça rapporte assez bien sur trois niveaux,
03:39 première, deuxième et troisième année.
03:41 Donc on fait beaucoup de recherches, mais on peut trouver facilement, un peu plus compliqué
03:46 maintenant, mais du pastel dans le sud-ouest.
03:49 - Alors ceux qui nous regardent sur France 3 Occitanie, j'imagine, corrigez-moi Denise,
03:53 mais que votre petit gilet...
03:54 Non c'est pas ça, c'est pas du bleu pastel.
03:57 - Si, ça c'est du fil teinté et tissé.
04:01 - Touche de bleu sur les lunettes et les boucles d'oreilles aussi, vous avez dit.
04:04 - Voilà, full pastel.
04:05 - C'est un peu comme une drogue, on doit porter du pastel, on se sent bien avec, c'est un
04:09 bleu particulier et c'est un bleu unique, beaucoup plus beau que votre chemise.
04:13 - Merci.
04:14 - Je pourrais reteindre si vous voulez.
04:18 - Vous étalez ma chemise.
04:19 - On va vous donner, on va vous faire une poche Denise, il n'y a pas de soucis.
04:22 Qu'est-ce que je voulais vous demander, j'en ai perdu ma question.
04:26 - Peut-être ce week-end aussi.
04:27 - Oui alors ce week-end, ce que vous allez faire, mais surtout pour qui vous, vous travaillez,
04:30 c'est uniquement des petits créateurs ?
04:32 - Ah non, non, non, non, le pastel des teinturiers est connu dans le monde entier.
04:36 Nous on a fait valoriser ce colorant en Japon, qui préfère le pastel à l'or indigo.
04:41 On travaille avec des jeunes créateurs, on travaille avec le théâtre, le cinéma.
04:45 - Avec des gros noms.
04:46 - Voilà, que je ne peux pas malheureusement citer, mais on travaille à l'international.
04:51 Donc ce bleu est connu.
04:52 - C'est un bleu connu quoi.
04:53 - Tout à fait, et ce qui va se passer à cette journée de créativité, c'est que je vais
04:58 expliquer le pastel, parce qu'il y a beaucoup de gens qui le connaissent moins bien, qui
05:02 ne savent pas les applications plus modernes, et je vais faire des démonstrations de teinture.
05:06 Il y aura toute cette magie autour, avec les explications, cocagne, etc.
05:10 - Il y a la fête de la créativité, où on peut vous trouver demain à Oseville-Tolozane,
05:14 puis il y a aussi toutes les visites pédagogiques que vous faites dans votre atelier des bleus
05:17 pastels à Roumance.
05:18 Merci infiniment.
05:19 - Je vous en prie, et venez nous voir aussi.
05:22 - Avec grand plaisir, on vous amènera les vêtements d'Alban.
05:24 - Oui, tout à fait.