MOUSSE AVOCAT
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00:00 De l'avocat pour le dessert ?
00:01 Non, mes grands-parents ils aiment pas les trucs exotiques comme ça, et pourtant ils ont tout dévoré.
00:06 Si t'as envie de tenter cette expérience, fais fondre du chocolat et monte du blanc d'œuf en neige.
00:10 J'ai eu l'idée parce que quand j'étais petit, ma maman me répétait souvent qu'elle mangeait l'avocat au moment du dessert.
00:15 Tu trouveras toutes les quantités de la recette dans la description.
00:18 Maintenant, incorpore la première préparation à la deuxième.
00:21 Mets ta mousse d'avocat dans des jolis petits pots et ça part 4 heures au frigo minimum.
00:24 L'équilibre apporté par le coulis de fruits rouges crues est indispensable pour prendre un maximum de kiff.