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00:00Pour Noël, tu manges quoi comme fromage ?
00:01Du brie à la truffe ?
00:02Ouais, comme d'hab quoi, pas très original tout ça.
00:04J'suis un peu dur avec toi, surtout que moi aussi j'aime ça le brie à la truffe.
00:06Mais cette année si tu veux bien, on va changer un peu pour un brie à savarin encore plus crémeux et pimpé avec de l'oignon nouveau et de la groseille.
00:12C'est tout simple, ça va vite et c'est meilleur et moins cher que le fromage tout prêt que t'aurais acheté au supermarché.
00:17T'as juste à récupérer le cœur du fromage, y ajouter tous les ingrédients que je te laisse en légende, puis remet-le à sa place, petit massage cardiaque et c'est prêt.
00:23Chaque année des gens meurent parce qu'en France on est beaucoup à pas savoir faire de massage cardiaque, moi y compris.
00:27Mais si jamais tu dois en faire un, fais-le. Une côte ça se répare, un cœur c'est plus compliqué.
00:31Rien à voir avec la recette mais je trouvais l'info pertinente.