• il y a 10 mois
Au Grand-Auverné, au Nord de Nantes, ce sont les habitants qui tiennent la boulangerie pour sauver leur commerce.
Pour éviter la désertification de la petite commune, le
Maire a lancé l'idée auprès de ses administrés en attendant qu'un nouveau boulanger vienne s'installer.
Conserver le dépôt de pain, un acte essentiel pour maintenir la vie du bourg qui ne compte plus que 3 commerces : un coiffeur, un restaurant et donc la boulangerie.

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Transcription
00:00 Au Grand Auvergné entre Nanterreine, la boulangerie, ce sont les habitants qui en parlent le mieux.
00:06 Bonjour Madame.
00:07 Depuis le 7 décembre, une trentaine de bénévoles se relaient pour tenir la boutique.
00:12 Plus de boulangerie, c'est plus de vie dans le village, c'est pas possible.
00:17 Le maire du Petitbourg de 800 habitants a tout fait pour maintenir le commerce ouvert,
00:24 autant pour les résidents qui doivent faire 15 kilomètres pour trouver une autre boulangerie,
00:29 que pour les futures familles qui achètent sur la commune.
00:32 C'est d'autant plus important pour moi parce que je n'ai pas de voiture.
00:35 L'idée c'était surtout de ne pas perdre la clientèle.
00:38 Les nouveaux arrivants qui font construire dans le nouveau lotissement,
00:42 quand je suis allé signer chez le notaire, la priorité c'était est-ce qu'il y a une école, est-ce qu'il y a un commerce ?
00:48 L'intérim des bénévoles va permettre à un jeune boulanger de 20 ans, démarché par le maire, de s'installer fin mars.
00:55 Il pétrit déjà dans une commune voisine en tant que salarié et apporte donc son pain à ses futurs clients qui semblent apprécier.
01:03 [Musique]
01:08 [SILENCE]

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