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00:00 - Braise Alternance, la semaine de l'apprentissage a lieu la semaine prochaine,
00:03 l'occasion de découvrir des métiers qui recrutent dans la région.
00:07 Et pour en parler, nous recevons Carole Valéry de la CCI Bretagne,
00:10 chef de projet à Bretagne Alternance.
00:12 - Bonjour Carole Valéry. - Bonjour.
00:14 - Alors Bretagne Alternance est partenaire de cette semaine de l'apprentissage.
00:17 Déjà, rapidement, est-ce que vous pouvez expliquer ou rappeler
00:21 ce qu'est la différence entre l'alternance et l'apprentissage, s'il vous plaît ?
00:25 - Oui, bien sûr. L'alternance, c'est un non-chapeau, on va dire,
00:29 qui permet d'expliquer que pour préparer une formation, un diplôme,
00:34 on alterne de la formation théorique dans un centre de formation
00:38 et de la formation pratique en entreprise.
00:41 Le contrat d'apprentissage est un contrat salarié
00:46 qui est un des deux contrats qui permet de suivre une formation en alternance,
00:54 au même titre qu'on pourrait suivre une formation
00:57 dans le cas d'un contrat de professionnalisation.
01:00 - Est-ce que ça attire toujours autant de Bretons, cette formation en alternance ?
01:05 - Oui, j'ai envie de dire que l'apprentissage a vraiment le vent en poupe.
01:09 C'est, depuis la réforme de l'apprentissage,
01:11 vraiment une modalité de formation qui attire,
01:16 parce qu'elle permet à la fois de se former, d'obtenir un diplôme,
01:20 du CAP au Bac +5, mais surtout d'acquérir de l'expérience professionnelle
01:25 tout au long de sa formation et, pour le coup, de favoriser son insertion professionnelle.
01:30 - Et donc, pour avoir une idée, en termes de chiffres,
01:32 c'est plusieurs milliers de personnes qui se forment ainsi ?
01:34 - Oui, c'est plusieurs dizaines de milliers d'apprentis aujourd'hui en Bretagne,
01:39 puisque nous avons franchi les 40 000 apprentis aujourd'hui dans les CFA bretons.
01:45 - Et vous parlez de cette loi, c'est la loi de 2018, c'est ça ?
01:48 - C'est ça. - Qu'est-ce qu'elle a changé concrètement ?
01:50 Qu'est-ce qu'elle a permis ?
01:51 - Elle a, en quelque sorte, libéralisé le marché de l'apprentissage,
01:55 c'est-à-dire que ça a permis d'ouvrir de nombreux centres de formation
01:59 dans toutes les régions de France.
02:02 C'est une volonté du gouvernement, en fait,
02:06 de mettre en lumière cette modalité pédagogique et de favoriser l'apprentissage.
02:13 Donc, de nombreuses CFA se sont ouvertes en Bretagne
02:16 et notamment dans l'enseignement supérieur sur de nombreuses filières dites tertiaires.
02:23 - Carole Valéry de la CSI Bretagne, chef de projet à Bretagne Alternance,
02:27 concrètement, est-ce qu'on peut tout faire aujourd'hui comme métier en alternance, presque tout ?
02:33 - J'ai envie de répondre oui, tout simplement.
02:36 Aujourd'hui, en Bretagne, plus de 700 métiers peuvent se préparer
02:41 par le biais de l'apprentissage dans plus de 150 lieux de formation en Bretagne.
02:48 Et donc, on parle à la fois d'apprentissage dans les métiers du tertiaire,
02:53 dans le commerce, dans l'industrie, dans le bâtiment, dans les travaux publics.
02:58 Donc, vraiment, toutes les formations, ou presque,
03:02 peuvent, à un moment du parcours, se préparer par le biais du contrat d'apprentissage.
03:07 - C'est vrai que traditionnellement, on aurait pu imaginer plus des métiers de manuel,
03:11 dans l'hôtellerie, la restauration,
03:14 mais on peut le signaler, nous, à France Bloir-Mauric,
03:15 on a des alternants chaque année, ou presque.
03:18 Donc, on peut aussi devenir journaliste par alternance désormais.
03:22 Est-ce qu'avec ce panel de formation, on l'a compris, qui est vraiment très large,
03:26 vous disiez 700 métiers rien que pour la Bretagne,
03:29 comment s'y retrouver finalement quand ce type de formation peut nous intéresser ?
03:33 Ce qui est le plus difficile, c'est de trouver le patron, l'entreprise, c'est ça ?
03:36 Et c'est là que vous pouvez intervenir ?
03:38 - Il y a deux, tout au long du parcours, en fait.
03:41 Quand on s'oriente vers l'apprentissage,
03:43 ce qui est fondamental, c'est de bien préparer son projet.
03:46 Donc, déjà, de savoir vers quel type de métier on veut se diriger
03:50 et trouver la bonne formation qui permet de préparer ce métier.
03:55 L'idéal, c'est de préparer son orientation.
04:01 Dès le mois de novembre, qui précède la rentrée d'après,
04:05 il faut participer aux portes ouvertes, se rendre sur les salons,
04:09 faire des stages aussi pour découvrir le métier,
04:12 parce qu'on n'exerce pas, vous parliez tout à l'heure de la restauration,
04:16 par exemple, on n'exerce pas le métier de cuisinier de la même façon
04:19 dans un restaurant traditionnel que dans la restauration collective.
04:23 D'aller voir, mettre la main à la pâte pour découvrir le métier
04:29 et ensuite trouver la bonne entreprise, c'est fondamental.
04:32 - Et là, justement, pour trouver le patron, l'entreprise,
04:34 on peut compter sur Bretagne Alternance ?
04:36 - Alors, on peut compter sur Bretagne Alternance, mais pas que,
04:40 puisque Bretagne Alternance, c'est un site internet, un job board,
04:43 il y en a plein.
04:45 Il faut aussi s'appuyer sur les conseils des centres de formation d'apprentis,
04:50 puisqu'ils sont en contact avec de nombreuses entreprises.
04:54 Donc, les conseillers formation des centres de formation d'apprentis
04:57 sont là aussi pour conseiller et orienter les candidats
05:02 vers des entreprises qui recrutent.
05:05 Et puis, c'est vrai que la semaine prochaine,
05:07 c'est aussi une semaine qui valorise l'apprentissage.
05:12 Ce sera l'occasion pour tous ceux qui cherchent une entreprise
05:15 de s'orienter, d'aller dans tous les événements
05:18 qui sont organisés en Bretagne. Ils sont très nombreux.
05:21 Je crois qu'il y en a à peu près 60 la semaine prochaine,
05:24 avec des portes ouvertes, des job dating,
05:26 des temps d'information sur les métiers,
05:29 organisés par les opérateurs de compétences.
05:32 Donc, c'est vraiment la semaine où il faut...
05:36 - L'idéal pratique en tout cas, si on est intéressé par l'apprentissage et l'alternance.
05:41 Merci beaucoup, Carole Valéry, d'avoir été l'invité de France Blarmorique.
05:46 Vous êtes de la CCI de Bretagne, chef de projet à Bretagne Alternance,
05:49 qui a donc ce site bretagne-alternance.com.
05:52 Et pour trouver tous ces rendez-vous de la semaine prochaine,
05:54 je vous invite à taper tout simplement "Semaine de l'apprentissage en Bretagne".
05:58 On arrive assez vite sur le site internet
05:59 qui recense toutes ces opérations de la semaine prochaine. Merci à vous.