Ali Daïmallah créateur de Subtea'l
Category
🗞
NewsTranscription
00:00Un gardois au concours l'épine, un artisan de vénégeance entre bagnole et entre bagnole
00:10sur 16 et pont Saint-Esprit qui va se rendre à Paris dans quelques jours pour ce fameux
00:14concours très célèbre, très connu, qui justement récompense les produits novateurs.
00:19Il est notre invité de l'Eco d'ici en ce jeudi.
00:21Bonjour Ali Daïmala.
00:22Bonjour.
00:23Merci d'être avec nous en studio ce matin.
00:25Alors en réalité c'est la deuxième fois que vous allez au concours l'épine puisque
00:27c'est la première fois il y a trois ans, vous aviez été récompensé pour votre infuseur
00:31à thé, ça s'appelle Subtil, à la française, j'ai voulu la faire à l'anglaise.
00:37Pour faire simple, ça permet de ne pas se mouiller les doigts quand on enlève son sachet
00:41de thé, c'est ça ? En tout cas de ne pas avoir à mettre le sachet de thé sur une
00:43coupelle ensuite.
00:44Oui, en partie c'est tout à fait ça, oui.
00:47Vous l'avez amené d'ailleurs ce matin en studio, c'est un joli objet, le haut est
00:52en céramique je crois, c'est ça ?
00:53Oui, c'est un assemblage de grais et de porcelaine.
00:55Et le bas est en verre, c'est soufflé ?
00:57C'est un verre soufflé, un verre borosilicate.
01:00Et est-ce que vous pouvez expliquer rapidement, c'est pas très radiophonique, mais comment
01:04ça peut fonctionner ?
01:05En fait c'est un objet qui est très simple, il suffit simplement d'introduire la languette
01:11du sachet dans le système qui est située dans le couvercle, ensuite on peut directement
01:17infuser son thé et quand l'infusion est terminée, on retire sur la ficelle du sachet
01:24et le sachet remonte dans le couvercle, on bloque la ficelle et on retourne le couvercle,
01:30le sachet est dans le couvercle, donc on n'a plus de soucis avec l'égouttage du sachet
01:36et le stockage du sachet.
01:37C'est tout bête mais il fallait y penser !
01:38Voilà, et on peut ré-infuser très facilement son thé, puisque le thé se ré-infuse minimum
01:45deux fois.
01:46Oui, alors qu'on a tendance à jeter parfois le thé, parce qu'en plus il sèche une fois
01:48qu'on le sort vraiment d'un endroit humide.
01:51Donc là c'est la version classique, c'est pour la version de poche que vous concourez
01:55cette fois au concours Lépine ?
01:57Oui, je concours pour le subtil pocket, c'est le même principe que le subtil classique
02:03d'artisanat d'art, mais décliné en fait en nomade, c'est un objet qui est tout petit
02:10qui tient dans la main.
02:11Vous me l'avez montré tout à l'heure avant l'émission, l'idée c'est de partir en voyage
02:15notamment ?
02:16En voyage, au bureau, en camping, en fait dans toutes les situations où on n'est pas
02:25chez soi.
02:26Et est-ce que ça fonctionne exactement de la même manière, c'est le même principe
02:29?
02:30C'est exactement le même principe, on peut égoutter son sachet, le stocker et ré-infuser
02:37très facilement.
02:38La seule différence c'est qu'il n'y a pas de récipient, le subtil pocket va s'adapter
02:43sur n'importe quel récipient et il est en polymère biosourcé, ce n'est plus un objet
02:50en céramique.
02:51Alors ce n'est pas du plastique, mais ça se rapproche du toucher qu'on a avec le plastique
02:54c'est ça ?
02:55Oui c'est ça, mais c'est quand même un polymère biosourcé qui est à base d'argile et de
03:01maïs.
03:02J'imagine que ce n'est pas le même prix aussi forcément ?
03:04Il sera beaucoup moins cher.
03:05Deux fois moins cher si c'est à peu près deux fois la taille que vous m'avez montré
03:09?
03:10Un peu moins cher encore, je pense que ce sera un tiers du prix, je pense.
03:17Ça avait boosté vos ventes en 2021, les deux médailles que vous aviez reçues à Paris
03:21pour l'objet classique ?
03:23Oui, ça avait boosté les ventes, mais ça m'avait aussi permis de m'ouvrir beaucoup
03:29de portes.
03:30J'ai pu rencontrer beaucoup de personnes dans le milieu du thé, notamment Gilles Brochard
03:36qui est expert en thé, il est écrivain, il a écrit beaucoup d'ouvrages sur le thé
03:41et ça m'a permis de faire évoluer cet objet, ce concept.
03:44Et ça a permis aussi d'ouvrir la porte à des financements, j'imagine ? Vous lancez
03:49aussi une campagne de financement participatif, expliquez-nous un petit peu, vous avez besoin
03:53de combien ?
03:54Tout à fait, je lance un financement participatif sur la plateforme KissKissBank, la campagne
04:01débutera normalement le lundi 29 et cette campagne est destinée à récolter des fonds
04:08pour payer les moules pour l'injection en plastique et qui serviront à fabriquer le
04:18subtil pocket et le subtil pop.
04:21Qu'est-ce que c'est ? Il y a une troisième invention ? Il nous en sort comme ça ?
04:24Le subtil pop, ce n'est pas une invention, c'est simplement le subtil classique en céramique.
04:31Il va être décliné en polymère et biosourcée, ce qui va permettre de rendre cet infuseur
04:38populaire puisque je vais diviser le prix par deux, je passe de 90 euros pour l'infuseur
04:44d'artisanat d'art en céramique, un objet qui sera autour de 45-50 euros en polymère
04:52et biosourcée.
04:53Et du coup, vous avez besoin de combien sur cette cagnotte de financement ?
04:56Au total, on a besoin de 50 000 euros et on va démarrer avec 20 000 euros, ce qui
05:02va permettre de payer déjà les moules pour fabriquer le subtil pocket et puis après
05:08on avancera au fur et à mesure de la réussite de la campagne si on arrive à 20 000 euros.
05:13Ne le cassez pas, on a un bon bruit ! Il est très solide !
05:16Et je précise d'ailleurs que vous êtes aussi aidé par des collectivités locales.
05:20Complètement, je suis aidé par la région Occitanie qui m'a vraiment beaucoup aidé
05:24à travers un dispositif qui s'appelle Passe-Métier d'Art et sans eux, je n'en serais pas là
05:29aujourd'hui.
05:30Je tenais vraiment à les remercier.
05:31Je voulais remercier aussi le Bic Novep, je suis incubé depuis à peu près deux mois
05:35au Bic Novep.
05:36Alors incubé, ce n'est pas une maladie.
05:37Pour ceux qui ne savent pas, pour ceux qui nous écoutent, être incubé, ça veut dire
05:39que votre entreprise est aidée et soutenue financièrement, administrativement, etc.
05:43C'est ça.
05:44Je suis accompagné en fait par une institution qui va m'aider à faire avancer le projet,
05:51qui s'occupe des entreprises innovantes.
05:53On vous souhaite bonne chance à ce concours Lépine.
05:55Merci beaucoup Ali Dahimallah avec vos inventions qui nous facilitent le petit déjeuner.
06:00C'est un peu ça l'idée.
06:01Concours Lépine qui a lieu du 1er au 12 mai à Paris.
06:04Revenez avec la médaille comme pour les JO.
06:05Allez-y, je vous en prie, mot de la fin.
06:08Oui, alors le petit mot de la fin, c'est avec cet objet, outre le fait de vouloir le
06:12démocratiser et le rendre populaire, c'est un objet avec lequel on pourrait, avec les
06:17utilisateurs du subtil, créer un rituel du thé à la française.
06:22Comme les anglais, mais faire ça à la gardoise presque aussi, puisque vous êtes à Vénégean.
06:26Merci beaucoup d'avoir été avec nous ce matin dans l'école d'ici.
06:29Le subtil infuseur à thé, il est pratique et puis il est surtout joli, ça peut faire
06:32presque un objet de déco.
06:33Oui, on vous mettra la photo tout à l'heure sur francebleu.fr, en effet c'est un bel objet aussi.