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00:00Litres produits en 2023, un chiffre dévoilé ce matin par l'Organisation Internationale du Vin.
00:06Aurélien Fleureau, comment expliquer cette chute de la production ?
00:10Ce sont principalement des événements climatiques qui ont réduit les récoltes, sécheresses, vagues de chaleur, gel précoce.
00:16Résultat, moins 10% sur un an au niveau mondial.
00:19La France, impactée aussi, s'en sort malgré tout mieux que ses voisins avec une hausse de 4% de la production.
00:26Il retrouve la place de numéro 1 dans un contexte de baisse continue de la consommation,
00:30décrypte Samuel Mongermont, président de Vin et Société.
00:33On est repassé de premier producteur parce qu'il y a eu aussi une petite récolte en Italie, une petite récolte en Espagne.
00:39Les volumes sont toujours à rapprocher des productions, des aléas climatiques des uns et des autres.
00:43Le drame, ce n'est pas de produire. La complexité, c'est de trouver des débouchés de commercialisation,
00:47ce qui est un autre problème aujourd'hui parce qu'on le sait, on a aussi des productions qui ne se vendent plus ou moins bien.
00:53Car c'est vraiment l'inquiétude principale de toute la filière qui doit innover.
00:57Il y a moins de consommateurs, même si certains vignobles s'en sortent très bien et que les vins blancs et rosés limitent la casse.
01:04Un chiffre démontre bien cette tendance.
01:065% des ménages français représentent la moitié de la consommation de vins du pays.