• il y a 6 mois
Depuis que son fils Charlie a quitté le domaine, le viticulteur François Maréchal a perdu le goût du métier. En raison de son désintérêt, son entreprise est sur le point de déposer le bilan. Charlie doit alors quitter Paris, où son guide des vins rencontre un gros succès, pour venir à la rescousse de son père. Les retrouvailles sont tièdes et surtout les méthodes de travail des deux hommes sont très différentes. Au grand dam de François, Charlie veut revenir aux méthodes ancestrales de la vinification. Il aimerait faire du vin comme autrefois, avant la mécanisation et les avancées techniques. Soutenu par Blanche, Charlie va au bout de son idée en mettant son nectar dans des amphores...
Transcription
00:00 Ici en Bourgogne, il y a deux choses qui sont sacrées.
00:04 La première, c'est de faire le meilleur vin possible pour un an à la terre.
00:08 Et la deuxième, c'est la transmission.
00:10 Monsieur Maréchal, vu l'état financier de l'entreprise, vous allez être placé sous tutelle judiciaire.
00:15 On n'a pas le droit de faire n'importe quoi.
00:16 T'es vain, tu les mérites plus.
00:18 T'en fous plus une, papa, il est juste là le problème.
00:20 Faire du vin pour moi, ça n'avait de sens que quand on était une famille.
00:22 T'as des nouvelles de Charlie ?
00:23 Pas souvent.
00:24 Je m'inquiète pour les enfants, c'est aussi un peu à eux ce domaine.
00:26 C'est dingue, vous m'avez rien dit.
00:28 Tu serais changé quoi tes pavignons ?
00:30 Mon ange tromur.
00:31 8 sur 20.
00:32 T'aimes bien jouer à ce truc ?
00:33 150 mètres carrés en plein coeur du marais, voiture de luxe et assistante en Chanel.
00:37 Si tu laisses faire, on va tout vendre.
00:39 On fait tout en douce depuis 15 ans et maintenant que ça dérape, c'est à moi de réparer.
00:42 T'en as pour un an, maxi Charlie.
00:44 Ce métier, tu le connais pas, tu l'as même jamais appris.
00:49 Tu veux m'aider ?
00:50 La vigne, j'ai plus envie.
00:51 Pas tout seul, j'y arriverai pas.
00:53 On va vinifier comme à l'époque.
00:55 Avant la technique, avant la chimie.
00:57 Tu vas les aider dans quoi tes mains malins ? Dans des amphores comme les romains ?
01:00 Tu dois rentrer chez toi Charlie.
01:01 Ici tu perds ton temps, tu me fais perdre le mien.
01:03 De toute façon maintenant c'est qui tout double.
01:05 Si on change rien, on refera les mêmes conneries.
01:10 C'est aujourd'hui qu'il faut tout remettre à plat.
01:12 Ça tombe bien parce que c'est ce que je vais faire.
01:14 On peint plus dans les grottes avec les mains depuis qu'on a inventé le pinceau.
01:17 Ça s'appelle l'évolution.
01:18 Tu sais si ça pète, y'a rien à faire.
01:25 On va pas arrêter la pluie ?
01:26 Personne n'a jamais fait ça Charlie.
01:27 Bah nous on va le faire.
01:28 C'est bien le chemin.
01:31 Vous avez pas le bruit ?
01:32 Va au bout de ces millésimes, après tu feras le bilan.
01:35 C'est médiéval ton truc, je te jure.
01:37 Tu savais ce qu'il disait Gandhi ?
01:39 Au début il t'ignore, après il se moque, et à la fin il t'imite.
01:42 Il faisait du vin Gandhi ?
01:43 Ça va marcher je te dis.
01:45 J'espère parce que sinon on va se foutre de nos gueules jusqu'à la fin de nos jours.
01:48 Tu crois qu'ils vont être bons les vins de Charlie ?
01:53 Je sais pas, j'ai pas le droit de les goûter.
01:55 Sous-titrage Société Radio-Canada

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