En 2050, la consommation de viande devrait augmenter de 76%. Mais aujourd'hui, l'élevage pollue autant que l'industrie du transport.
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00:00Ce soir, chaque année, 80 milliards d'animaux sont abattus pour nourrir la planète.
00:07Il y a une urgence absolue. La question de la survie de l'espèce humaine se pose.
00:11Quand sera-t-il en 2050 quand nous serons 10 milliards ?
00:15Il faut sortir des élevages les plus industriels pour aller vers des plus petits élevages
00:18qui pourront prendre soin de nos écosystèmes.
00:20J'arrive à pouvoir produire du bœuf zéro carbone.
00:23Nombreux sont ceux qui préparent déjà l'avenir.
00:26Ça ressemble à de la viande, mais c'est 100% végétal.
00:29Ce qui est intéressant dans les insectes, c'est qu'on a tous les acides aminés.
00:31Inédit 2050, faudra-t-il vraiment se passer de viande ?
00:36Ce soir à 21h05 sur RMC Story.
00:39À voir ou à revoir sur RMC BFM Play.