Investigadores del Steno Diabetes Center de Copenhague afirman que probar una dieta vegana durante 12 semanas puede ayudar a perder peso.
Los investigadores analizaron los datos de 11 ensayos en los que participaron 796 personas obesas o con diabetes de tipo dos.
En los ensayos, las dietas veganas se compararon con un grupo de control o con otra dieta durante al menos 12 semanas.
En todos los ensayos, los participantes que siguieron una dieta vegana perdieron una media de cuatro kilos.
Los grupos veganos perdieron aproximadamente 7 kilos más que los grupos de control y casi 3 kilos más que otras dietas.
Los investigadores también descubrieron que las dietas veganas producían pequeñas mejoras en los niveles de azúcar y colesterol en sangre.
El estudio sugiere que las dietas veganas podrían ser una herramienta útil para el control del peso y la diabetes.
Los investigadores analizaron los datos de 11 ensayos en los que participaron 796 personas obesas o con diabetes de tipo dos.
En los ensayos, las dietas veganas se compararon con un grupo de control o con otra dieta durante al menos 12 semanas.
En todos los ensayos, los participantes que siguieron una dieta vegana perdieron una media de cuatro kilos.
Los grupos veganos perdieron aproximadamente 7 kilos más que los grupos de control y casi 3 kilos más que otras dietas.
Los investigadores también descubrieron que las dietas veganas producían pequeñas mejoras en los niveles de azúcar y colesterol en sangre.
El estudio sugiere que las dietas veganas podrían ser una herramienta útil para el control del peso y la diabetes.
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