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A menudo se habla de las dietas en el contexto de intentar perder peso o ganar músculo. 

Rara vez se habla de hacer dieta para su longevidad, pero quizá sea la preocupación dietética más importante que deberíamos tener.

En un estudio reciente, los investigadores analizaron qué dieta es mejor para la longevidad con un grupo de 500.000 personas de entre 50 y 71 años. 

El estudio descubrió que las personas que elegían una dieta baja en carbohidratos con alimentos poco saludables tenían más probabilidades de morir prematuramente. 

Además, descubrieron que las personas que seguían una dieta baja en grasas con alimentos saludables tenían un riesgo mucho menor de morir. 

En particular, los investigadores destacaron la importancia de contar con alternativas más sanas a los carbohidratos y las grasas saturadas poco saludables. 

Sugirieron que es más importante centrarse en la calidad de los carbohidratos y las grasas de nuestra dieta que en la cantidad.
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