Le premier salon des apéros locaux, en Cerdagne, samedi 8 juin 2024, avec modération pour les boissons alcoolisées. Notre invitée : Sabine Battaglino, directrice de l’Office de Tourisme de Bolquère Pyrénées 2000.
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00:00 Alors, cette originale, c'est une première, ça va être un festival de saveurs, ça se passe à la montagne à Bolkher-Pyrénées-2000
00:07 et on est avec la directrice de l'office de tourisme de Bolkher-Pyrénées-2000 pour nous en parler de ce salon pas tout à fait comme les autres,
00:13 Sabine Bataglino, bonjour Sabine !
00:15 Bonjour Sébastien !
00:16 On commence par un petit point météo, puisqu'on est en direct, le temps à la montagne ce matin ?
00:21 Alors il fait un temps, le ciel est bleu, il fait un temps superbe et pour reprendre la chanson, il fait toujours beau au-dessus des nuages
00:27 mais là nous sommes donc à l'altitude et il fait beau !
00:29 Effectivement !
00:31 Zaout Sagazon je crois, c'est ça ?
00:33 Pour la référence !
00:35 Qu'on entend de temps en temps sur France Bleu Réussion parce que ça fait partie de la programmation de votre radio préférée.
00:41 Sabine, bon, il y aura quoi à boire pour ce salon des apéros locaux alors, samedi ?
00:45 Alors c'est vraiment une première édition, parce que c'est à souligner, on essaie de faire vivre notre commune toute l'année,
00:55 alors ce n'est pas toujours simple, donc on a décidé de créer cette première édition des apéros locaux.
01:00 Alors il y aura des boissons locales, alcoolisées bien sûr à consommer avec modération, des jus de fruits, des bères artisanales,
01:08 après il y aura l'aspect aussi charcuterie, fromage, biscuits apéritifs, il y a également des explosants qui fabriquent des accessoires pour apéritifs,
01:17 des capsuleurs, planches à découper, vraiment des produits 100% locaux, et ensuite on aura deux temps forts avec la banda des Canaü pour l'ouverture de ce salon.
01:29 La banda de Mias, bien connue !
01:31 Oui, bien connue !
01:32 Qui grimpe à la montagne pour l'occasion !
01:34 Ils ont grimpé quelques fois à Bolkher dans les années passées, et ensuite le soir on aura également un concert avec le groupe Les Groove,
01:43 qui est un collectif de musiciens avec des thèmes un petit peu balkaniques, des ghanes,
01:50 donc essayer tout au long de la journée d'avoir des animations, d'animer notre commune et le territoire,
01:58 puisque bien sûr ça s'adresse au-delà, et c'est un petit peu dans cette idée d'essayer de faire vivre nos territoires un petit peu toute la vie.
02:07 Alors ça s'adresse aux gens de Cerdingue, vous l'avez dit, et d'ailleurs aussi, puisque c'est une première, ce premier salon des apéros locaux,
02:13 on attend les gens de Perpignan, peut-être un petit peu plus loin aussi, des personnes de Puissardac qui pourraient venir également ?
02:18 Ah oui, puisqu'on aura justement, alors je ne vais pas citer l'alcool, mais effectivement on aura quelqu'un de l'autre côté de la frontière
02:26 qui viendra exposer un produit qui se boit, voilà.
02:31 Donc non, non, c'est ouvert à tout le monde, et de toute façon, on le sait, le tourisme c'est ouvert à tout le monde,
02:38 et parfois j'aime pas parce qu'on dit "oh les locaux, les touristes, en fait un territoire il est ouvert à tous".
02:43 Bah oui, écoutez, en tout cas c'est votre philosophie, à Volcaire-Pyrénées-des-Miles avec ce salon des apéros locaux,
02:49 c'est une première, l'entrée est libre, ensuite on imagine des prix d'amis pour les consommations.
02:54 Tout à fait, de toute façon après on a deux restaurations, il y a également des frites sur place,
02:59 donc de toute manière l'entrée est libre, en plus il y aura une tour Mola, donc avec des lois à gagner,
03:05 donc on va essayer de faire une journée festive, conviviale, et comment on sait si bien le faire sur notre territoire.
03:13 Et surtout en période un petit peu creuse parce qu'on est entre l'hiver et l'été,
03:16 l'été ça va bientôt démarrer, donc c'est bien d'avoir cette animation,
03:19 c'est samedi donc à Volcaire-Pyrénées-des-Miles, ensuite place à l'été,
03:22 et alors là, vous mettez le paquet comme d'habitude forcément, Sébine, comme d'habitude.
03:26 Comme d'habitude, Sébastien, je vous ai dit je crois l'autre jour,
03:31 quand nous avons préparé cette émission, quand je vous ai appelé à l'improviste,
03:35 ce seraient tous les jours des activités, et effectivement que ce soit des activités pour les enfants,
03:40 des découvertes de faune, de la flore, des ateliers de kermes, des soirées convocées au bord de l'étang du Ticou,
03:46 là aussi ce sera une première, ou nos concerts avec tous les jeudis une programmation,
03:52 je n'en citerai que trois parce qu'on aura l'occasion je suppose d'en reparler.
03:56 Bien sûr, et tout est sur votre site d'ailleurs à Volcaire-Pyrénées-des-Miles.
04:00 Tout est sur notre site www.pyrenées-des-miles.com,
04:03 on aura trois gros concerts avec les 50 antes, donc la Victoire d'Abbas, l'Eurovision, un groupe anglais,
04:09 le groupe Arigol qui sera là le 1er août.
04:11 Il paraît que c'est exceptionnel, franchement.
04:13 C'est assez exceptionnel et c'est bluffant, alors moi j'ai eu l'occasion de les voir,
04:18 parce qu'il faut quand même aller voir les artistes avant de faire les choix.
04:22 Après le 14 août, dans le cadre des quatre, des quatre-vingt ans du débarquement,
04:27 on aura The Rat Pack avec Sinatra et Friends, donc Frank Sinatra,
04:32 Dean Martin et Sammy Davis Jr.
04:35 C'est impressionnant.
04:36 Interprétation et puis en hommage aussi bien évidemment.
04:40 Tout avec les 20 antes du film Les Choristes et la maîtrise du chœur de Saint-Marc
04:45 qui à l'époque je suppose a donné sa voix au film.
04:48 C'est trois grandes performances avec tout un tas d'autres concerts, d'autres manifestations,
04:53 mais comme vous l'avez si bien dit, à retrouver sur notre site.
04:55 Pyrénées2000.com, facile à trouver, site très bien fait, vous avez l'info pratique
05:00 et la navigation est facilitée.
05:02 Pyrénées2000.com, merci beaucoup Sabine Battaglino,
05:05 directrice de l'Office de tourisme de Bolkher Pyrénées 2000,
05:08 à côté de Font-Romeu, pas loin de Mont-Louis, c'est à la montagne, c'est en Cerdagne.
05:12 Il y a donc cette première, le salon des apéros locaux, entrée libre ce samedi bien sûr.
05:16 L'alcool c'est avec modération, mais ça on le sait.
05:18 Bonne journée Sabine.
05:19 Merci Sébastien, bonne journée à vous et à vos auditeurs.