Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.
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00:05Pourquoi vous avez choisi d'avoir des poules ?
00:08Déjà, un Français sur dix a des poules chez lui, dans son jardin.
00:13Vous allez voir qu'il y a plein d'avantages à avoir des poules dans son jardin.
00:17Déjà, tous les matins, on se lève, on a des bons oeufs frais.
00:20C'est génial, c'est une satisfaction.
00:23Les enfants sont très contents, mais les grands aussi.
00:26Les oeufs coques, très bien, très sains.
00:29D'ailleurs, très sains, parce que c'est nous qui allons nourrir nos poules.
00:32On sait exactement ce qu'on leur donne à manger.
00:34Pas de pesticides, pas d'antibiotiques, etc.
00:37Nos oeufs sont vraiment hyper sains, ils sont bio.
00:40On est très contents.
00:41En plus de ça, les poules, c'est un peu la poubelle verte.
00:44Pourquoi ? Parce qu'on va leur donner tous nos déchets alimentaires.
00:48On va leur donner les épluchures de légumes, de fruits, etc.
00:52Elles vont manger tout ça.
00:54Au lieu de le mettre dans le compost, on peut en mettre dans le compost,
00:56mais on peut aussi en donner à nos oeufs.
00:57Ce n'est pas mauvais pour les poules ?
00:58Non, pas du tout.
00:59Bien au contraire.
01:00Deux poules par an, elles vont manger à peu près 90 kg de déchets alimentaires.
01:05Ce qui n'est pas rien du tout.
01:06En plus de ça, c'est très bon aussi pour notre potager ou notre jardin,
01:11parce que les excréments, les fientes, ça va faire comme de l'engrais.
01:14Donc, ça va être bon pour notre jardin.
01:17Et puis, elles vont nous aider, parce qu'elles vont manger les limaces,
01:20les escargots, les maupaises herbes, etc.
01:23Donc, là aussi, il y a un avantage à avoir des poules chez soi, dans son jardin.
01:28Et puis, en plus de ça, lorsqu'on a des poules et qu'on a des bons oeufs,
01:31on ne va pas les chercher dans le magasin.
01:33Donc, il n'y a pas de transport, il n'y a pas d'emballage.
01:36Donc, c'est bon pour la planète aussi.
01:38Donc, vous voyez qu'il y a plein d'avantages à avoir des oeufs dans son jardin.
01:41Quand vous dites ça, j'ai l'impression que c'est obligatoire maintenant.
01:44C'est obligatoire, bien sûr.
01:45Maintenant, à partir d'aujourd'hui, c'est obligatoire.
01:47Et elles dorment où ? Chez vous ? Sous le lit ?
01:49Non, quand même pas.
01:50Non, elles vont dormir dans un poulailler.
01:52Ça, c'est obligatoire.
01:53En tous les cas, c'est très important pour les poules d'avoir un poulailler
01:57parce qu'elles vont être en sécurité.
01:59Vous savez que si vous habitez à la campagne ou même pas,
02:01mais parfois en ville aussi, il y a les renards qui sont là
02:05et qui peuvent aller voir nos petites poulettes, nos petites cocottes.
02:09Il y a les fouines aussi, il y a plein de rongeurs.
02:11Donc, il faut vraiment qu'elles soient en sécurité, mais pas que.
02:14Il faut qu'elles se protègent des intempéries, du vent, de la pluie.
02:17Il va falloir qu'elles pondent aussi.
02:19Il va falloir qu'elles dorment aussi.
02:21Tout ça, c'est très important.
02:22Donc, il faut qu'elles aient leur petite maison.
02:24Justement, nous nous sommes rendus auprès d'un spécialiste des poulaillers et des poules.
02:28Regardez, on revient juste après.
02:3812 millions, c'est le nombre de poules domestiques
02:41qui se baladent tous les jours dans les jardins des Français.
02:45Mais pour leur bien-être et leur santé,
02:47le poulailler reste obligatoire.
02:51La poule, ce qu'elle craint vraiment, c'est l'humidité.
02:53Donc, il faut vraiment que le poulailler puisse apporter un endroit sec,
02:58en fait, pour que la poule se sente bien.
03:01En dehors des poulaillers traditionnels en bois,
03:03ce professionnel des animaux de basse cour
03:05dessine lui-même une gamme d'abris en HPL,
03:08c'est-à-dire du stratifié haute pression, un matériau innovant.
03:13Si là, éventuellement, je voulais nettoyer mon pondoir,
03:15j'ai juste à retirer le toit, je le décroche,
03:20et puis je peux aller le nettoyer, tout simplement.
03:23Point critique, le toit.
03:25Car c'est lui qui va protéger les animaux des intempéries,
03:28de la pluie, mais aussi des fortes chaleurs.
03:31On préfère mettre des toits en métal
03:33pour éviter justement qu'il y ait une détérioration trop rapide,
03:37ou des toits en HPL, comme sur ces modèles qui sont là.
03:41Sans oublier les accès extérieurs au pondoir et à la litière.
03:44Il faut que ça reste quelque chose de sympa,
03:46et donc pour ça, il faut se faciliter la vie.
03:51Le poulailler est un lieu cosy pour les poules,
03:53mais surtout un lieu confiné dans lequel grouillent les problèmes.
03:56Mauvaises odeurs et parasites en premier lieu.
03:59Claire, fabricante de poulaillers sur mesure,
04:02nous explique comment bien l'entretenir.
04:05Allez, c'est parti pour le nettoyage.
04:08Donc comme on fait pour les chats,
04:10on fait comme ça, on récupère les fiantes,
04:13on n'enlève pas trop de litière, ça ne sert à rien.
04:16Avec un ramassage quotidien et un bon choix de matière,
04:19la litière tient plus longtemps.
04:21Claire préconise de la renouveler une fois par mois seulement.
04:24Nous, on met de la sûre de bois, on peut mettre aussi du chanvre.
04:27Surtout, ce qu'il faut éviter, c'est tout ce qui est foin et paille,
04:30parce que ça retient l'humidité,
04:31et du coup, il y a beaucoup plus de possibilités de parasites.
04:35Les parasites, c'est ce que l'on redoute le plus au sein du poulailler,
04:38en particulier les poux rouges.
04:40Apportés par les oiseaux sauvages, ils envahissent le poulailler,
04:43mais surtout la poule.
04:45D'où l'importance de la volière.
04:47Ça ne va pas atteindre directement la qualité de l'œuf,
04:50en revanche, les poules peuvent s'arrêter de pondre.
04:53Claire préconise également d'agir en prévention
04:56en utilisant la terre de diatomée,
04:58une poudre d'algues 100% naturelle.
05:01Donc en fait, on la met au fond du poulailler,
05:03et ensuite, par-dessus, on met la litière en copeaux de bois.
05:06Vous l'aurez compris, pour éviter l'énie de poules sur votre chemin,
05:09un poulailler bien conçu et bien entretenu
05:12facilitera votre code quotidien.
05:15Ah oui, et les œufs sont recueillis dans un petit panier ?
05:19Alors ça, ça dépend des poulaillers.
05:21Tous ne sont pas comme ça, mais il y a plein maintenant
05:23de poulaillers très modernes.
05:25C'est une véritable maison, ça, non ?
05:27Ah oui, vous avez vu, c'est incroyable.
05:28Mais alors, il faut faire attention parce qu'il y a une législation.
05:31Si vous voulez un poulailler dans votre jardin,
05:33il faut tout d'abord demander à votre commune
05:35si vous avez le droit d'avoir un poulailler chez vous,
05:38dans votre jardin.
05:39Monsieur le maire, s'il vous plaît...
05:41Oui, voilà, il faut aller voir sa mairie et il faut demander.
05:43Parce qu'en plus, si vous êtes en zone urbaine,
05:45il va falloir faire attention aux voisins, bien évidemment,
05:48au bruit, effectivement, au nombre de poules
05:51que l'on peut avoir ou pas.
05:53Donc les nuisances sonores, ça peut déranger parfois le voisin.
05:56Donc il faut faire vraiment attention à ça.
05:58Si vous choisissez une surface entre 5 m² et 20 m²,
06:03il faut une déclaration comme quoi vous faites des travaux.
06:06Une déclaration de travaux qui sont nécessaires.
06:08Au-delà de 20 m², il faudra un permis de construire
06:12pour votre poulailler.
06:13Donc c'est dire quand même qu'il faut faire attention.
06:15Et si vous ne respectez pas ces règles,
06:17écoutez bien, vous pouvez avoir une amende
06:20qui peut aller jusqu'à 6 000 € par m².
06:236 000 € par m² quand même.
06:25Donc on fait quand même bien attention à tout ça.
06:27Et puis, il faut faire attention aussi...
06:29Alors demandez bien à votre mairie et regardez un petit peu
06:31ce qui se passe.
06:32Par exemple, en Ile-de-France, il y a l'Agence régionale de santé
06:35qui a diffusé en novembre dernier un communiqué
06:37concernant la présence de polluants organiques nocifs
06:41pour la santé dans des poulaillers privés.
06:43Donc il faut quand même faire très attention.
06:45Parfois on a le droit, parfois on n'a pas le droit
06:47à avoir des poulaillers.
06:49Alors qu'est-ce qu'il faut faire pour le bien-être
06:51de ces jeunes femmes ?
06:52C'est pour ça qu'il faut vraiment faire très attention
06:54au bien-être de nos poules.
06:55Et donc, un poulailler est nécessaire.
06:57Et tout d'abord, l'espace intérieur, on doit compter
07:00un minimum de 1 mètre carré par poule.
07:03Ça, c'est très important pour leur bien-être.
07:05Et puis ensuite, à l'extérieur, il faudra compter
07:08au moins 15 mètres carrés pour qu'elles puissent se déplacer,
07:11gambader, voilà, jusqu'à 20 mètres carrés.
07:14Sur de l'herbe.
07:15Voilà. Alors bien évidemment, c'est sur de l'herbe.
07:17Ça, c'est hyper important.
07:18Parce que moi, j'ai déjà vu des poules qui n'avaient pas d'herbe.
07:20Et vous savez que les poules, comme je vous l'ai dit,
07:22elles vont picorer, elles vont aller manger les limaces,
07:24les verres, etc.
07:25Donc ça fait partie de leur bien-être
07:26et de leur mode de vie.
07:27Donc ça, c'est hyper important.
07:29Il faudra un espace clôturé pour les protéger des prédateurs.
07:32Protégez aussi vos fleurs et autres,
07:35si vous ne voulez pas qu'elles aillent partout
07:37aussi dans votre jardin.
07:39Parce qu'elles bouffent les fleurs.
07:40Oui, elles peuvent aller manger aussi des choses
07:42que vous ne voulez pas qu'elles mangent.
07:43Donc il faut quand même faire aussi attention à ça.
07:45Et puis le grillage, il faut qu'il soit enterré,
07:48donc il faut qu'il soit sous le sol pour les prédateurs,
07:51renards, fouines, rongeurs, et au moins 1 mètre au-dessus
07:54parce qu'il y a des poules qui volent,
07:56qui volent un petit peu et qui peuvent aller aussi
07:58chez le voisin.
07:59Donc on fait attention à tout ça.
08:01Mais ça va, ça finit par chiffrer tout ça, non ?
08:03Ah oui, ça finit par chiffrer.
08:04On va y revenir juste après.
08:06Mais dans le poulailler, il faut aussi installer
08:09pas mal de choses.
08:10C'est des poulaillers un peu de luxe quand même
08:12pour leur bien-être.
08:14Qu'est-ce qu'il leur faut ?
08:15Alors, il leur faut une mangeoire.
08:16Un micro-ondes, la télé ?
08:17Non, quand même pas, mais presque.
08:19Regardez, il leur faut une mangeoire pour la nourriture,
08:23un point d'eau aussi pour qu'elles puissent boire,
08:26un bac à sable.
08:27Alors, on n'y pense pas, mais les poules,
08:29elles ont besoin, comme les oiseaux,
08:31on les voit parfois, les oiseaux, dans le sable
08:33ou dans la terre, elles vont se frotter,
08:35elles vont se rouler dedans.
08:36Et ça, c'est hyper important pour les parasites,
08:38pour enlever tous les parasites, pour se laver finalement.
08:41Donc il faut un bac à sable, un perchoir.
08:43Vous savez que les poules, elles aiment bien se percher.
08:45Il faut un perchoir pour au moins 3 poules
08:48parce qu'elles aiment bien dormir en hauteur
08:50et les unes à côté des autres.
08:52C'est important pour elles.
08:54Et un pondoir parce qu'elles vont pondre,
08:56bien évidemment, nos bons oeufs frais
08:58qu'on va aller voir le matin.
09:00Il y a quelqu'un à la mairie, il est surveillant de poules,
09:02il va vérifier.
09:03Il va vérifier.
09:04C'est pas simple.
09:05Le gars, il vérifie s'il y a tout ce qu'il faut ?
09:07Alors, il ne va pas vérifier s'il y a tout ce qu'il faut,
09:09mais pour leur bien-être, c'est important de mettre
09:11tout ce qu'il faut.
09:12Pour qu'on soit sûr qu'elles pondent bien.
09:13Voilà, qu'elles pondent bien, que vos oeufs soient bien frais,
09:16qu'ils soient de bonne qualité.
09:17Ça, c'est hyper important.
09:18Et il faut au moins deux poules, parce que ce sont des animaux
09:20grégaires qui vivent à plusieurs.
09:22Donc, c'est important pour elles qu'elles soient vraiment
09:25plusieurs à vivre ensemble.
09:27On va revenir sur le prix.
09:28Oui, alors.
09:29Vous l'avez dit.
09:30Eh oui.
09:31Alors, les premiers prix concernant les poulaillers,
09:35ça va aller à partir de 100 euros.
09:37Et ça peut monter jusqu'à 2500 euros en fonction
09:40de poulailler que nous avons choisi.
09:42On l'a vu dans le reportage, il y a le poulailler
09:44qui distribue directement les oeufs.
09:46On n'a pas besoin de rentrer dedans.
09:48Un peu auto-nettoyant aussi.
09:49Donc, voilà, ça va dépendre du poulailler
09:51que vous allez choisir.
09:53Une poule peut pondre jusqu'à 250 oeufs par an.
09:57Donc, ce qui n'est pas mal du tout.
09:58Mais ce qu'il faut savoir, c'est qu'un oeuf,
10:00quand vous allez l'acheter dans un magasin,
10:02ça coûte environ 30 centimes, 50 centimes.
10:05Donc, après, il faut faire le calcul.
10:06Mais vous allez économiser 100 euros sur l'année par poule
10:10lorsque vous avez des poules dans votre jardin.
10:13Ce qui n'est pas mal.
10:14Mais le petit problème, c'est que derrière,
10:16il va falloir quand même rajouter le prix du poulailler,
10:18le prix de l'alimentation de nos poules,
10:21le prix aussi du véto s'il doit venir, des vaccins.
10:25Ce n'est pas rentable.
10:26Non, ce n'est pas rentable.
10:27Ah non ?
10:28Ce n'est pas rentable.
10:29Ce n'est pas une activité.
10:30C'est une activité où vous allez manger des oeufs chez vous.
10:32Voilà, vous allez manger des oeufs chez vous,
10:36des bons oeufs frais.
10:37C'est hyper sympa d'avoir des poules dans son jardin.
10:39Je vous le dis, elles vont aller picorer,
10:41elles vont entretenir votre potager, etc.
10:44Elles peuvent être domestiques,
10:46c'est-à-dire que vous pouvez vraiment les avoir avec vous.
10:50Elles viennent, si vous les habituez toutes petites,
10:52elles peuvent venir vraiment dans vos bras,
10:54les câliner comme un peu votre poule domestique.
10:57Donc ça, c'est plutôt sympa aussi pour les enfants.
10:59Oui, mais tout ça a un coût.
11:01Mais tout ça a un coût, effectivement.
11:03Donc voilà, vous allez avoir des bons oeufs frais,
11:06mais ça va vous coûter un petit peu d'argent.
11:08D'accord, très bien.
11:09Et pour les bouillettes, ce n'est pas vendu avec.
11:11Non, ce n'est pas vendu.
11:13Très bien, merci beaucoup.
11:14Autre chose maintenant.