Top Chef VIP 3 Capitulo 20 Completo HD

Ding Gru

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00:00:00One day more in the kitchens of the VIP, stress, fire, blood, tears, but a lot of fun.

00:00:30I'm willing to do anything to win, above all.

00:00:35I feel a strange energy today.

00:00:41Today I have an experience that I have never experienced before.

00:00:45I'm going to be alone in the cellar. Let's see what happens.

00:00:48Participants, welcome to the most demanding kitchen of Hispanic television,

00:00:53La Cocina's top chef, V.A.P., Portalemundo.

00:01:01Today women come to this kitchen with red lips.

00:01:04Absolutely all of them, because we feel sensual, powerful, feminine and happy.

00:01:09And all women are in a unity of harmony, peace and companionship.

00:01:15By my side, as always, our three brilliant chefs and judges,

00:01:20Toño de Livier, Belén Alonso and Chef Tita.

00:01:25The three chefs, Toño, Belén and Tita, welcome us, as always, very warmly.

00:01:31Participants, seeing them evolve, for me it's always going to be a very beautiful experience.

00:01:36To see how they started and how they are doing now.

00:01:39The change is incredible, guys.

00:01:41They have grown as cooks, of course, and they have also transformed as people.

00:01:47Emotions have changed, of course, because we are evolving more and more.

00:01:52Not only in the kitchen, but also in our way of thinking.

00:01:55Well, all of them have transformed, all of them.

00:02:01No, the one I see that has transformed very little is Galeano.

00:02:05I mean, I see him thinner.

00:02:07I arrived weighing 79 and I weigh 74.2.

00:02:11But you are thin, you are thin, Galeano.

00:02:14That's what La Cocina's top chef, V.A.P., does.

00:02:17That's what La Cocina's top chef, V.A.P., does.

00:02:20I think this is the only topic in which I could envy this bastard.

00:02:25I went on an underwear parade.

00:02:27Where?

00:02:28I went on a parade here, top chef, underwear.

00:02:31I said, I went on a parade, and where did we go?

00:02:37That's the problem with the flanks.

00:02:39The chubby ones always reserve something.

00:02:41The truth is that the competition is demanding.

00:02:43I've also lost weight.

00:02:45Many times I don't eat well, I'm very stressed.

00:02:47Rosy!

00:02:48What?

00:02:49You found a challenging kitchen.

00:02:51No?

00:02:52Yes.

00:02:53How do you feel right now in the kitchen?

00:02:56That I'm growing in many aspects.

00:02:58Not as fast as I would like, but I'm going, I'm going, and I'm not going to give up.

00:03:03I don't feel super good or super bad.

00:03:05It's another day in the kitchen.

00:03:07Diana!

00:03:08What?

00:03:09There's a lot more Diana Reyes in the kitchen.

00:03:13There's a lot more.

00:03:14The truth is, I'm happy because I'm learning something I've never gotten into before.

00:03:19I'm breaking the fear.

00:03:20I think I've already surpassed it.

00:03:22I'm about 70% through eating, tasting seafood, fish.

00:03:28So I feel very proud of myself.

00:03:31When Diana Reyes speaks, I love it.

00:03:34Because Diana radiates good vibes.

00:03:37Diana, win or lose this competition, you've already won a lot in personal terms.

00:03:42Got it!

00:03:43The final looks far away, close.

00:03:47Do you see yourself in the final?

00:03:49Because of my competitiveness, I definitely see myself in a final.

00:03:53But I think the most important thing for me is to enjoy the process.

00:03:57I can't enjoy it to the fullest.

00:04:00I always say that they are like those demons that I have to tie them there and don't let them go.

00:04:05So yes, today I can say, and I say it but faithfully,

00:04:10that what I'm experiencing is one of the most beautiful experiences I will have in my life.

00:04:15Definitely.

00:04:16In my opinion, the goal is on the way and not in the end.

00:04:20It's very nice to see the growth of others and also of us.

00:04:25A fundamental part of this competition is knowing when to cook for your lives.

00:04:33And today you will have to take out everything you have learned to obtain salvation.

00:04:38A new elimination is near.

00:04:42And to get rid of it, you will have to go through an express challenge.

00:04:48Okay.

00:04:49We are a little overwhelmed.

00:04:52We have already lost five teammates.

00:04:57We start the challenge again to save ourselves and not go to the elimination challenge with an express challenge.

00:05:09Chefs, what will this first challenge consist of?

00:05:13This preparation, as far as Mexican food goes, I think everyone likes this.

00:05:19Everyone.

00:05:20Really.

00:05:21It doesn't bring anything, but it's magical because of its simplicity.

00:05:24Very Mexican.

00:05:26Don't tell me that.

00:05:28You are going to prepare quesadillas.

00:05:30But with cheese.

00:05:31And the question is worth it.

00:05:38Jason gets into a turbid terrain.

00:05:41Cheese or not cheese is a discussion that one with the years and wisdom learns not to touch.

00:05:47There are many ways to make quesadillas, of course.

00:05:50But yes, it definitely has cheese.

00:05:52Galeano, round or square?

00:05:58Hey, hey.

00:05:59Here you did the round one, old man.

00:06:02It is that in Spain they eat like lasagna.

00:06:06I hope my friend Galeano doesn't come out today that the quesadillas there in Spain are square.

00:06:11Because now I'm going to send him, but far away.

00:06:14Galeano, trapezoid?

00:06:17Round or rhomboid?

00:06:19How?

00:06:20Quesadilla with cheese.

00:06:21The other one over there has already told me.

00:06:23He has told me.

00:06:24Semi-circle, folded.

00:06:26Folded, of course.

00:06:28Give Galeano a compass.

00:06:29Like empanadas.

00:06:31They keep giving me matariler and lerón with the empanada.

00:06:35It was time for them to have something to hold on to to be able to get me a little bit of candela.

00:06:40And as the word indicates, if we analyze expressly, what comes to mind?

00:06:45Little time, little time.

00:06:47Fast, they will have 30 minutes to make their best version of the quesadilla.

00:06:58You have the option of making a tortilla, but there are also an endless number of already made tortillas.

00:07:0530 minutes is too much if you grab the tortillas from the fridge, but if you make them ...

00:07:11I think that can be the difficult thing about this challenge.

00:07:15You will have to serve a quesadilla for each of us, that is, three times the same quesadilla.

00:07:23Good news is that you will have the market open, so take advantage of it.

00:07:28Each element must be used supporting the other, so that it is very tasty, juicy, rich.

00:07:35Okay?

00:07:36And above all, take care of the detail.

00:07:38It seems very easy, right?

00:07:40But the nerves are starting to bloom, I'm starting to sweat, and well, I'm ready to run.

00:07:46Well, but like here in Top Chef, things are not as you would like.

00:07:57We are only going to try the ones that we think are better.

00:08:01Okay.

00:08:02And whoever presents the best will be able to make important decisions to be able to obtain salvation.

00:08:11It is increasingly imperative to gain these kinds of advantages to be able to continue here.

00:08:17There is a lot of demand, there is a lot of level, there is a lot of desire, a lot of grip, a lot of surprise.

00:08:22It's on fire, gentlemen.

00:08:24Participants will have to present three identical quesadillas.

00:08:29One for each of our chefs.

00:08:32They will have 30 minutes, and the market will have it completely open at their disposal.

00:08:38Whoever presents the best quesadilla will have an advantage that could help them gain salvation.

00:08:45In Top Chef, anything can happen.

00:08:47We just lost Alejandro, Puma just won.

00:08:51Anything can happen.

00:08:53Are you ready?

00:08:54Ready!

00:08:55Sharp?

00:08:56Sharp!

00:08:57Yeah!

00:08:58Pure?

00:08:59Pure!

00:09:00Delicious?

00:09:01Delicious!

00:09:03Let's cook!

00:09:04Let's cook!

00:09:20Probably for this challenge, we Mexicans have a bit of an advantage because we eat this food quite often.

00:09:27Where is the corn?

00:09:30The quesadillas are the basic food basket of Mexicans.

00:09:34Wherever we are in the world, if there are no tortillas, we make them.

00:09:38But we eat our quesadillas.

00:09:47Pass me two, please.

00:09:48Pass me some tortillas too.

00:09:50For me, a good quesadilla has to be with a good tortilla.

00:09:54That's where the center of this whole universe comes from.

00:10:00TORTILLA

00:10:05Bro, where are the tortillas?

00:10:06The tortillas are in there, bro.

00:10:10I'm not going to be the victim here, but the Mexicans have everything to win here.

00:10:16We're going to make a sophisticated invention.

00:10:30Honestly, even though I'm Mexican, I've never made a tortilla in my life.

00:10:33We're not going to get into that.

00:10:35I prefer to grab the tortillas that are already made and focus on the cheese.

00:10:38I love it when it's well toasted.

00:10:41And the filling too, of course.

00:10:50None of my colleagues are going to suffer.

00:10:52We have Venezuelans, Costa Ricans, Spaniards, Dominicans.

00:10:56So, I don't think anyone is going to suffer because everyone has eaten a quesadilla.

00:11:01Can I? Can I?

00:11:03Of course.

00:11:04Hi, Puma.

00:11:05Pumita.

00:11:06That surprise was very pleasant for me.

00:11:08Because in that solitude, accompanied by television,

00:11:12we added that gesture to them.

00:11:17The bull looks different from the barrier, right?

00:11:20Totally.

00:11:21Incredible.

00:11:22Yes, yes, I think so too.

00:11:26Pumita.

00:11:35I feel calm, trying to focus on making something that seems easy,

00:11:42but many times it's not.

00:11:44And, well, trying to do what I was asked to do.

00:11:48Just a quesadilla.

00:11:50Have you known Puma your whole life?

00:11:52Since I was little.

00:11:53Since you were little?

00:11:54Yes.

00:11:55And always, well, advising her and talking to her,

00:11:58but she won't let me talk because there's no pause.

00:12:03Three quesadillas.

00:12:05Did you hear that, Alicia?

00:12:07Three.

00:12:08Three, not four, not three.

00:12:20What a beautiful show.

00:12:22They woke up something in my life that I didn't have.

00:12:25The love for the kitchen, the food.

00:12:27It does change.

00:12:28Now you look at someone with admiration,

00:12:30someone who peels vegetables,

00:12:32someone who runs the kitchen.

00:12:34An executive told me,

00:12:36we're going to give you a week.

00:12:38Oh, damn.

00:12:39They thought I was going to get fired in a week.

00:12:42Look at that.

00:12:43Men of little faith.

00:12:45Men of little faith.

00:12:47Puma has waged war here, has waged war.

00:12:50It's a world of things in a kitchen.

00:12:53Now that we're trying it,

00:12:55we understand the anguish of restaurants

00:13:00because the client is satisfied.

00:13:05PUMA

00:13:18What would you have done with the quesadilla, Puma?

00:13:21Lobito.

00:13:23With cheese or without cheese?

00:13:24With cheese.

00:13:25Ah, okay.

00:13:26Look, the dilemma that if the quesadilla goes with cheese or without cheese

00:13:30is one in which I'm not going to get into.

00:13:32I have a motto, which is

00:13:34no politics, no religion, no football.

00:13:36And I wouldn't put the quesadilla either.

00:13:39Already in the heart of every Mexican,

00:13:41we all know deep down that the quesadilla is

00:13:44tortilla, cheese, and the filling that everyone wants to put on it.

00:13:48I think it's a lack of respect.

00:13:50With all the respect that Mexico deserves,

00:13:52to go to a restaurant and say,

00:13:54give me a chicken quesadilla,

00:13:55and arrive without cheese.

00:13:56My God, where are you going to see that?

00:13:58Quesadilla.

00:13:59The truth is a dilemma,

00:14:01but well, I got used to it,

00:14:03and whenever I go, I order it with cheese.

00:14:16Let's see, where am I?

00:14:17I'm sorry, but the quesadilla has to ask you yes or yes with cheese.

00:14:21Because if they don't bring you anything else...

00:14:23Oh, everything is already jumping.

00:14:25They bring you nothing else, something else.

00:14:27Quesadilla, cheese.

00:14:28Of course.

00:14:29The word says it all.

00:14:31Since Descartes, I think I had not seen a reflection

00:14:33of why the quesadilla is called quesadilla and does not have cheese.

00:14:37It's a great reflection.

00:14:38The only time there was a confusion for me

00:14:41was when I arrived in Mexico City,

00:14:43where if you don't ask for cheese in the quesadilla,

00:14:45they don't put it on for you.

00:14:47In the United States, obviously it has a lot of cheese.

00:14:51It all depends on how you want the quesadilla,

00:14:53different cheeses, what you want to put in it.

00:14:56The most delicious quesadillas in Mexico, for me,

00:14:58are definitely in Sinaloa.

00:15:00We make them with shrimp, fish, meat, everything,

00:15:05but always with cheese.

00:15:06The quesadilla must have cheese.

00:15:08Right now, from the cave, Puma must be saying,

00:15:10Oh, how I would have liked to be there.

00:15:12Because I'm sure Puma knows how to make a quesadilla perfectly.

00:15:27It's getting very crushed.

00:15:29What else do I put on it?

00:15:34Oh, what's going on?

00:15:36Some started from scratch.

00:15:38It's more difficult.

00:15:40No, the judges will recognize the effort.

00:15:42The judges will approve and say,

00:15:44I like it or I don't like it.

00:15:46Let's go.

00:15:55I hate this role.

00:16:01Let's celebrate pride.

00:16:03Promoting a safe place for everyone,

00:16:05let's show our support to the LGBTQ Plus community,

00:16:09so that equality and respect always triumph.

00:16:12Because together we are better.

00:16:14We return to Top Chef VIP,

00:16:16here on Telemundo, the home of reality.

00:16:27It's getting very crushed.

00:16:29What else do I put on it?

00:16:34Oh, what's going on?

00:16:36Some started from scratch.

00:16:38It's more difficult.

00:16:40No, the judges will recognize the effort.

00:16:42The judges will approve and say,

00:16:44I like it or I don't like it.

00:16:55I hate this role.

00:16:58Express challenges are the worst,

00:17:01because they bring out the worst in you.

00:17:04I was in ecstasy watching my tortilla,

00:17:06where Mexico was going to be proud of me,

00:17:08making these spectacular tortillas,

00:17:10and now I'm looking like a clown

00:17:12because the tortilla comes off.

00:17:14I don't know what's going on.

00:17:16At this moment I'm so frustrated,

00:17:18but really so angry.

00:17:20I completely stuck to making the tortillas from scratch,

00:17:23and I would have chosen the tortillas made,

00:17:25and life would have been easier.

00:17:27I hate this role.

00:17:29Some started from scratch.

00:17:31It's more difficult.

00:17:33I would have chosen the tortillas made,

00:17:35and life would have been easier.

00:17:46Do you know what?

00:17:47Alicia used a table on top of the other

00:17:49to flatten the tortillas.

00:17:51There were 740 tortilla flatteners,

00:17:53but they were so beautiful.

00:17:55I'm going to tell you what Alicia has.

00:17:57Alicia has a good touch with the dough.

00:17:59She's good at massaging.

00:18:01That's how it can be, of course.

00:18:03She has good hands.

00:18:05I'm only focused on my tortillas,

00:18:07because a classic quesadilla is

00:18:09tortillas made by hand,

00:18:11with Guajarro cheese.

00:18:17You have three minutes.

00:18:19How much?

00:18:21Three.

00:18:23I can't make it.

00:18:25The only way to solve it

00:18:27is to use pre-made tortillas.

00:18:29The flour doesn't work, Diana.

00:18:31I told them not to make corn tortillas.

00:18:33And I said,

00:18:35surely Diana doesn't know how to make tortillas.

00:18:37But sadly,

00:18:39my dear Diana is right.

00:18:41There's no way to make tortillas.

00:18:43I told them not to do it.

00:18:45Grab some already made, already bought.

00:18:47Forget it.

00:18:49I'm wasting my time.

00:18:53I have tortillas for anything.

00:18:55Thank you, honey.

00:18:57I have another package for protection.

00:18:59I'll run and give it to you.

00:19:03Diana,

00:19:05I love you.

00:19:15Two minutes!

00:19:17Diana, you're putting pressure on us.

00:19:19Why?

00:19:21I'm helping you with the time

00:19:23so you can present your dish.

00:19:25Come on.

00:19:27The hardest part of my preparation

00:19:29is making the dough.

00:19:31I see a lot of people

00:19:33who can't make it.

00:19:35But I think I'm getting there.

00:19:39For a good tortilla,

00:19:41there's no such thing as a bad tortilla.

00:19:43The dough first,

00:19:45before adding the cheese, right?

00:19:47Yes, of course.

00:19:49He's got good hands.

00:19:51Galeano has been acting weird lately.

00:19:53We've taken him out of his comfort zone.

00:19:55You know what?

00:19:57I'd love it if Galeano

00:19:59showed us a square quesadilla.

00:20:01He knows quesadillas.

00:20:03He's married to a Sonoran.

00:20:05In Sonora, you eat a spectacular...

00:20:07I'm sure he knows

00:20:09quesadillas very well.

00:20:11One minute!

00:20:13With a little time,

00:20:15but with joy!

00:20:17Come on!

00:20:19Come on, come on!

00:20:21Come on!

00:20:23Out of all the challenges,

00:20:25out of everything we've done,

00:20:27I think this is the one

00:20:29that has arrived on time.

00:20:31They took everything away.

00:20:33It's hard.

00:20:35It's hard.

00:20:37It's hard.

00:20:39They took everything away.

00:20:41I love how Carolina works.

00:20:43She's very focused.

00:20:45She's a focused woman.

00:20:47How calm is she?

00:20:4930 seconds!

00:20:53Pre-made tortillas are horrible.

00:20:55I hate them, and they're a disgrace.

00:20:57Jason, are you ready?

00:20:59I'm coming!

00:21:01Give me two!

00:21:03What do you mean, two?

00:21:05I gave you two a while ago.

00:21:07Wait!

00:21:09This guy is going to shine.

00:21:11Yes, Jason is very excited.

00:21:13I've been waiting for this challenge

00:21:15since we started.

00:21:17The secret of these quesadillas

00:21:19was the sauce, and I didn't get it.

00:21:21Let's hope for the best.

00:21:23Let's see what happens.

00:21:2510, 9,

00:21:278...

00:21:29I try my sauce and I don't like it,

00:21:31but I don't have time to fix it.

00:21:33I'm going to present it,

00:21:35and I'm going to be proud.

00:21:37You have to be transparent.

00:21:393, 2, 1...

00:21:41Hands up!

00:21:45These f****** tortillas!

00:21:47Very good.

00:21:49Well, I got

00:21:51a little bit of everything.

00:21:53I'd like you to call me

00:21:55so I can tell you

00:21:57what my dish is called.

00:21:59My daughter made it.

00:22:01I have faith

00:22:03that they'll call me today.

00:22:05I don't know how many they'll make,

00:22:07but I made the tortillas by hand.

00:22:09Puma, let's see

00:22:11what your colleagues did.

00:22:13We'll leave you for a little while.

00:22:15Thank you for the moment.

00:22:17Thank you for being here.

00:22:19We really enjoyed it.

00:22:21Thank you, Puma, for having us.

00:22:23I love the honesty

00:22:25with which you do things.

00:22:27Thank you, Puma.

00:22:29From the bottom of my heart,

00:22:31because you represent

00:22:33a lot for the entire

00:22:35Hispanic-American community.

00:22:37You are very important,

00:22:39and I hope you know that.

00:22:43The jury is looking for

00:22:45the perfect quesadilla,

00:22:47and it's time to taste it.

00:22:49Chefs,

00:22:51who do we start with?

00:22:53We've decided

00:22:55to move on

00:22:57to seven participants.

00:22:59I'm asking God

00:23:01that one of those seven

00:23:03is mine.

00:23:05I really hope

00:23:07my tortillas save me this time.

00:23:09I want to be among those seven.

00:23:11Please.

00:23:13The first person

00:23:15to move on is...

00:23:25The easiest thing for me

00:23:27to compete with

00:23:29would be to see it from my house.

00:23:31But that's not going to happen,

00:23:33because I'm going to be with you

00:23:35until the end.

00:23:37Also, the hardest thing

00:23:39will be to separate.

00:23:41Honestly, we're doing great.

00:23:43So, what are you waiting for?

00:23:45Follow us on TikTok

00:23:47because this is

00:23:49Telemundo, the house of realities.

00:23:51And now,

00:23:53it's time

00:23:55for the judges

00:23:57to decide

00:23:59who's going to be

00:24:01the winner.

00:24:03The judges

00:24:05will decide

00:24:07who will be

00:24:09the winner.

00:24:11The judges

00:24:13will decide

00:24:15who will be

00:24:17the winner.

00:24:19I really hope

00:24:21my tortillas save me this time.

00:24:23I want to be among those seven.

00:24:25Please.

00:24:27The first person

00:24:29to move on is...

00:24:35Caro,

00:24:37please come on up.

00:24:43Carolina is the first person

00:24:45to be called up front.

00:24:47We thought this challenge

00:24:49would be dominated by Mexicans.

00:24:55Carolina,

00:24:57tell us, what's the name of this quesadilla?

00:24:59This quesadilla is called

00:25:01Estados Unidos, Mexico.

00:25:03For some reason,

00:25:05I had to live between 1994 and 1996 in Texas.

00:25:07And I always went to the quesadillas

00:25:09because all Americans and Latinos

00:25:11love quesadillas.

00:25:13But there was always something

00:25:15I didn't know what it was.

00:25:17I asked Chef John,

00:25:19an American who made a quesadilla.

00:25:21I asked him if I could...

00:25:23Like Tex-Mex here.

00:25:25And it turns out

00:25:27that he cooked the sauce

00:25:29with ketchup and mustard.

00:25:31And I was shocked

00:25:33because I said, what?

00:25:35And I loved it.

00:25:37With the cheese, I put mozzarella

00:25:39and a little bit of white cheese.

00:25:41It's chicken.

00:25:43It has onion, garlic,

00:25:45and cilantro.

00:25:47It's a fusion

00:25:49of two countries

00:25:51that represents all of my culture.

00:25:53Oh.

00:25:55Okay.

00:25:57Tex-Mex.

00:25:59The seasoning is from heaven.

00:26:01It's a little greasy.

00:26:03The quesadilla.

00:26:07Fusions always

00:26:09generate controversy,

00:26:11but I think it's the only way

00:26:13and the only entrance,

00:26:15the only door to do new things

00:26:17and dare.

00:26:19Well, Caro, I like the flavor

00:26:21of the quesadilla.

00:26:23And above all, I really like

00:26:25how the caramelized onion

00:26:27feels when you let it toast.

00:26:29And that feels on your plate.

00:26:31I would have added a sauce.

00:26:33Okay?

00:26:35Okay.

00:26:37Okay.

00:26:43According to John,

00:26:45la quesadilla,

00:26:47la quesadilla

00:26:49está muy rica,

00:26:51pero el queso,

00:26:53para mí,

00:26:55lo hubiera cambiado un poquito.

00:26:57No sé qué queso escogiste.

00:26:59Son dos. Mozzarella

00:27:01y el otro es un queso blanco

00:27:03que tiene como un toquecito de sal.

00:27:05Okay, pero bien la quesadilla.

00:27:07Puedes pasar a tu estación.

00:27:09Gracias, Chente.

00:27:13Me encantó que haya hecho una tortilla

00:27:15que no tiene nada que ver con lo usual,

00:27:17que le meta ahí su Tex-Mex

00:27:19y que aparte haya sabido sabroso.

00:27:21La segunda persona que va a pasar

00:27:23aquí al frente es...

00:27:29Niño.

00:27:31Niño prodigio.

00:27:33De verdad.

00:27:35En un reto de quesadillas,

00:27:37una venezolana primero y ahora un dominicano.

00:27:39Mira.

00:27:43Estoy realmente decepcionada

00:27:45de que la mayoría de los que están pasando

00:27:47con los chefs no sean mexicanos.

00:27:49Cuéntame el nombre de esas quesadillas

00:27:51y cómo la hiciste.

00:27:53Pues, para mí es un honor, primeramente,

00:27:55que me hayan elegido.

00:27:57Ustedes, como jueces, yo no soy mexicano,

00:27:59pero le puse

00:28:01mi México lindo y querido.

00:28:07¿Cómo hace un dominicano una quesadilla

00:28:09que se parezca a la quesadilla mexicana?

00:28:11Es mi primera vez haciendo una quesadilla,

00:28:13pero le puse tanto amor,

00:28:15le puse tanto cariño,

00:28:17que dije, guau, déjame ver cómo salen.

00:28:19Se ven simples, sencillas,

00:28:21pero están hechas con mucho amor

00:28:23y con mucho sabor.

00:28:25Así que espero que la disfruten

00:28:27con mi México lindo y querido.

00:28:31¿Será verdad?

00:28:33Porque yo ni yo a veces no le creo.

00:28:35La verdad es que siempre dice que hay cosas

00:28:37que nunca ha hecho y le quedan exquisitas.

00:28:39Tomé el cerdo

00:28:41y lo mezclé

00:28:43con pollo

00:28:45y la salsa de sazón

00:28:47de chipotle, que a mí me fascina,

00:28:49entonces hice como esa combinación.

00:28:51La salsa no la hice afuera,

00:28:53está dentro de la quesadilla.

00:28:55Tiene mucho sazón para lo dominicano,

00:28:57pero se ve que también tiene

00:28:59talento para una quesadilla mexicana.

00:29:01Bueno, mi niño,

00:29:03de que sabe, sabe.

00:29:05La verdad es que tú tienes la sazón,

00:29:07como decimos en buen dominicano.

00:29:09Ay, se me olvidó algo.

00:29:11Tiene un toque de tequila,

00:29:13esa salsa.

00:29:15Realmente, el nombre México lindo y querido

00:29:17no podía faltar al tequilita.

00:29:19Niño,

00:29:21como diría Tita,

00:29:23sabe.

00:29:25Está muy buena.

00:29:27Y me pareció

00:29:29muy equilibrado

00:29:31el sabor entre las dos carnes.

00:29:33Yo, a veces,

00:29:35la quesadilla, para mí,

00:29:37cuando tiene demasiado queso,

00:29:39para mí es too much, pero yo le pongo

00:29:41un poquito menos de queso, pero en general

00:29:43el sabor es muy, muy bueno.

00:29:45De verdad, no las habrás hecho nunca,

00:29:47pero se ve que las has comido mucho.

00:29:49Muy bien, gracias.

00:29:51Si uno prueba un bocado y le sabe rico,

00:29:53yo creo que eso es lo más importante.

00:29:55Ponemos un negocio en la isla.

00:29:57Vamos, vamos.

00:29:59Lo malo,

00:30:01está pidiendo a gritos

00:30:03una salsita.

00:30:05Pero ponemos en la isla.

00:30:07Vamos, vamos.

00:30:09Gracias, mijo.

00:30:11Gracias a ustedes.

00:30:15Yo siento que tengo que estar en esos siete.

00:30:17Ya van dos

00:30:19y sólo faltan cinco.

00:30:21La tercera persona

00:30:23que queremos que pase

00:30:25con sus quesadillas es

00:30:31Patti.

00:30:33Gracias.

00:30:35¡A Patti!

00:30:37Patti es mi galla. Sinceramente, ella tiene el toque

00:30:39realmente un toque mexicano así

00:30:41de esos que dices...

00:30:43¡Perrón!

00:30:45¿Cómo se llaman tus quecas?

00:30:47Costeñas.

00:30:49Es una quesadilla

00:30:51con camarón.

00:30:53Lleva tres tipos de pimientos.

00:30:55Está sazonada con mantequilla,

00:30:57aceite de oliva, orégano,

00:30:59perejil, cilantro.

00:31:01Lleva en una salsa picosita

00:31:03de tomate con serrano,

00:31:05ajo, cebolla,

00:31:07igual tatemadita y luego

00:31:09bien sazonadita, un poquito de vino

00:31:11blanco. Y lleva ahí

00:31:13unas rajas de aguacate

00:31:15y cherries.

00:31:45Porque sí que pica.

00:31:47Como no nos pidieron salsa, yo me atreví

00:31:49a ponerle un poquito más de chile.

00:31:51No, sí. Una explosión. En mi boca

00:31:53muy rica.

00:31:55Está picosa la salsa. Al chef Toño le gusta

00:31:57demasiado, aunque ya está...

00:31:59Pero como decimos en mi tierra, si no jala aire

00:32:01es porque no está bueno.

00:32:03Yo verdaderamente no le veo

00:32:05así que tú digas un pero.

00:32:07Se me hace delicioso.

00:32:09Eh...

00:32:11Pues sí,

00:32:13igual la salsa,

00:32:15híjole, va a ser una salsa más

00:32:17fresquita porque es tanto

00:32:19si es camarón para empezar,

00:32:21luego tienes el queso,

00:32:23toda la grasita, la doble tortilla

00:32:25así cochina, como le llamamos allá en Mexicali.

00:32:27O sea, así marranilla

00:32:29ahí pasada por aceite.

00:32:31Una salsa en lo particular,

00:32:35por aparte,

00:32:37más fresquita, hubiera hecho esto

00:32:39una locura. Está bien bueno.

00:32:41Esta es la más deliciosa.

00:32:43Una quesadilla con camarón.

00:32:45Perfecto.

00:32:47A mí sí me gustó

00:32:49mucho la salsita.

00:32:53¡La perdimos!

00:32:55Me gusta ese toque de picor.

00:32:57No me lo encuentro tan invasivo.

00:32:59Estoy aprendiendo a comer picante con mis

00:33:01colegas.

00:33:03No, no, no. Tú ya sabes.

00:33:05¿Eh?

00:33:07Tú ya sabes. No estás aprendiendo.

00:33:09Le gustó bastante el picor.

00:33:11Creo que la chef ya encontró ese

00:33:13amor-odio

00:33:15del picante y eso me gusta.

00:33:17Realmente me gustó el manejo que tuviste con

00:33:19los productos que le pusiste a la quesadilla,

00:33:21el ajícito, también el tema

00:33:23del camarón. O sea que

00:33:25buen trabajo. Muchas gracias.

00:33:27Muchas gracias.

00:33:31Ya les dije que

00:33:33la Navidad es

00:33:35el enemigo a vencer. O sea, de verdad,

00:33:37ella está rudísima

00:33:39en la cocina.

00:33:41Cuarta persona. ¿Qué pasa

00:33:43con su quesadilla?

00:33:51Mi raza, y como ustedes saben,

00:33:53Socopa Pancho Uresti es un hombre ranchero

00:33:55que está debajo del sombrero. Y el hombre de los

00:33:57refranes. Así que, mi gente, les voy

00:33:59a platicar algo rapidito. Este sombrero,

00:34:01cuando llegué aquí, no tenía dueño.

00:34:03No me lo robé. Luego les voy a platicar

00:34:05porque ese es de los poderes. Aquí traigo las

00:34:07recetas. Pero, mi gente, si no se

00:34:09quieren perder los episodios,

00:34:11recuerden ir, por favor, al app

00:34:13de Telemundo para que no se pierdan

00:34:15los detrás de cámaras. ¿Cómo me lo robé?

00:34:17Bueno, no me lo robé. Pero bueno,

00:34:19acuérdense, a través de Telemundo,

00:34:21la casa de los realities. ¡Ánimo! ¡Ya regresamos!

00:34:31A mí sí me gustó mucho la salsita.

00:34:35¡Ya perdimos!

00:34:37Me gusta ese toque de picor.

00:34:39No me lo encuentro tan invasivo.

00:34:41Estoy aprendiendo a comer picante con mis

00:34:43colegas. No, no, no.

00:34:45Tú ya sabes.

00:34:47¿Eh? Tú ya sabes.

00:34:49¿No se lo aprendes? Tú ya sabes

00:34:51comer y vaya. Le gustó bastante el picor.

00:34:53Creo que la cheftita ya encontró ese

00:34:55amor-odio

00:34:57del picante. Y eso me gusta.

00:34:59Realmente me gustó el manejo que tuviste con

00:35:01los productos que le pusiste a la quesadilla,

00:35:03el ajicito. También el tema

00:35:05del camarón. O sea que

00:35:07buen trabajo. Muchas gracias.

00:35:09Muchas gracias, papá. Gracias.

00:35:13Ya les dije que la

00:35:15Navidad es el enemigo

00:35:17a vencer, ¿eh? O sea, de verdad,

00:35:19ella está rudísima

00:35:21en la cocina. Cuarta

00:35:23persona. ¿Qué pasa

00:35:25con su quesadilla?

00:35:27Y aquí no nos importa

00:35:29si sea un trapezoide, un rombo,

00:35:31una media luna

00:35:33cuadradas, esféricas

00:35:35o redondas. Galeano.

00:35:37Dale.

00:35:39Les voy a

00:35:41dar a todos tras tras en el

00:35:43****. Me doy una

00:35:45vueltita y veo cosas que

00:35:47algunos mexicanos han hecho y que

00:35:49no entiendo. Como siendo mexicanos

00:35:51han hecho esas cosas tan feas. Jálese por

00:35:53favor, carnal. ¿Cómo le puso esta

00:35:55belleza? Atardecer marítimo.

00:35:57Me fascina la idea. Buena.

00:36:01O sea, ¿me vas

00:36:03a decir que un español

00:36:05está pasando con una quesadilla mexicana?

00:36:07¿Qué cosa es esa?

00:36:09Ay, es que estoy muy molesta en este momento,

00:36:11amigos. Decidí hacer una quesadilla

00:36:13con camarón

00:36:15empanizado

00:36:17y me quedó un empanizado. La verdad, la verdad.

00:36:19Hacía mucho tiempo que no

00:36:21me hice un empanizadito clásico.

00:36:23Harina, huevo y panko.

00:36:25Doradito que quedaron,

00:36:27ese gamboncito.

00:36:29Quesito cotija.

00:36:31No le he puesto

00:36:33un toquecito de limón.

00:36:35Un poquitín de cilantro y una

00:36:37salsa que también me la inventé.

00:36:39Una salsa que lleva piña, canela,

00:36:41cayena, salecita

00:36:43y cilantro. ¿Ah, sí? ¿Inventando?

00:36:45¿Que eso no es un taco?

00:36:47O sea, digo, no entiendo.

00:36:49Como una quesadilla

00:36:51tiene que ser algo simple, relajado.

00:36:53O sea, como empanizar

00:36:55camarones para meterla en una quesadilla.

00:36:57Está muy rico.

00:36:59Lo único que me encantaría ver es como un queso

00:37:01derretido. Pero fuera de eso...

00:37:05Tras, tras, tras.

00:37:07Él no puede fallar. Él tiene una vara

00:37:09muy alta porque tiene una esposa mexicana.

00:37:11Me gustó mucho que empanizaron

00:37:13los camarones porque eso le da como crocance

00:37:15y otra textura.

00:37:17El queso es bien cremosito.

00:37:19Si también derretidito

00:37:21estuviera mejor, tal vez.

00:37:23El tema de la salsa con piña me gustó

00:37:25mucho. Le da frescura

00:37:27a tu quesadilla.

00:37:29Y tal vez me hubiera gustado

00:37:31ver tal vez unos vegetalitos cortaditos

00:37:33o marinaditos

00:37:35por encima de los camarones empanizados.

00:37:37Pero está muy rica.

00:37:39A Leano le gusta complicarse un poco

00:37:41la vida en la cocina.

00:37:43Me recuerda algo al pastor.

00:37:45Tu platillo por la piña.

00:37:47A mí me hace falta un poco más de

00:37:49chile.

00:37:51Un poquito más de picante

00:37:53y tendremos un saborsazo completísimo.

00:37:55Gracias.

00:37:57Puedes pasar.

00:37:59Que si su relleno

00:38:01está bueno, que si tiene piña, que si

00:38:03le supo a Chepela en tacos al pastor...

00:38:05Ay no, ahorita...

00:38:07Ay no, que no me hablen.

00:38:09Bueno, la quinta

00:38:11persona que queremos ver aquí adelante

00:38:13es... Polo.

00:38:15¡Bien hecho, Polito!

00:38:21No se lo digan a nadie,

00:38:23pero es de las que

00:38:25al verla he dicho, no está feo.

00:38:27Según yo, eso no es una quesadilla,

00:38:29Polito.

00:38:31Polito, cuéntame el nombre de tus quesadillas

00:38:33y cómo las preparaste.

00:38:35Son quesadillas para la cruda.

00:38:39Porque es lo que yo me como cuando

00:38:41decido tomar una copa discreta.

00:38:43Una tortilla completa

00:38:45sobre otra. Eso en México

00:38:47se llama sincronizadas,

00:38:49no quesadillas. Y aquí pidieron

00:38:51quesadillas. Pero bueno,

00:38:53vamos a ver.

00:38:55Es un relleno de hongos

00:38:57con espinacas y cebollita.

00:38:59Y el queso

00:39:01es queso Oaxaca y manchego

00:39:03revuelto y lo hice como costrita.

00:39:05Y luego la tortilla, ya lo volteé,

00:39:07luego el relleno, y luego la tortilla

00:39:09y luego la volví a voltear.

00:39:11La salsita, la verdad es que ya no me dio

00:39:13el tiempo como de corregirla.

00:39:15Polito, ¿pa' qué no cuentas lo malo? Deja que nos demos cuenta

00:39:17nosotros mismos. No, bueno, también hay que ser

00:39:19honestos. Creo que tiene toda la razón.

00:39:21A veces me falta ser un poco más

00:39:23estratégico. He sido muy transparente

00:39:25y a veces no pienso

00:39:27tan maquiavélicamente como mis

00:39:29compañeros. Creo que esto sí me quitaría

00:39:31un guayabo, una resaca.

00:39:33Porque está bien potente,

00:39:35o sea, con el relleno se le siente bastante

00:39:37bien. El queso que utilizaste va muy bien.

00:39:39Creo que tu salsita está muy rica.

00:39:41La verdad es que me parece un poco incómoda

00:39:43comer la quesadilla con dos tortas,

00:39:45pero después todo me gustó.

00:39:47Bien. Y que la salsita

00:39:49también está rica. Pero vuelvo

00:39:51y repito, eso no es una quesadilla.

00:39:53El relleno está fantástico.

00:39:55Pa' mí esto, yo siempre les digo esto,

00:39:57cuando es dos tortillas yo les llamo

00:39:59sincronizadas, ¿no? Más bien

00:40:01es una sincronizada.

00:40:03Y la salsita está bien, un poquito bajita

00:40:05de sal. Gracias. Justamente,

00:40:07aliviana mucho la salsa porque está saladito.

00:40:09La espinaca es bien traicionera.

00:40:11Brucha,

00:40:13todo lo verde, hojas, acelgas.

00:40:15Cuando la sazonas, hay que tener

00:40:17mucho, mucho cuidado. De repente

00:40:19atrapa como paquetitos de sal.

00:40:21Se convierte en algo muy salado.

00:40:23Tengan mucho cuidado. Y la salsa, pues,

00:40:25ayuda. Muy bien. Gracias.

00:40:27¡Eso, Poli!

00:40:29Yo dejé claro desde el momento

00:40:31uno que llegué a esta cocina que yo iba a poner

00:40:33polo en cada platillo.

00:40:35Polo así come las quesadillas, así es que, pues,

00:40:37ni modo. Bueno,

00:40:39pues, solo nos quedan dos oportunidades.

00:40:41Y la sexta

00:40:43que pasa es...

00:40:49Hay comentarios que es mejor

00:40:51guardárselos. Cuidado con atacar

00:40:53a otras personas.

00:40:55Ya la confianza empieza a apestar.

00:40:57Cae mucha gente, no puedo gritar.

00:40:59Ofensivo. Ese es problema de ellos. El que escupe

00:41:01para arriba le cae.

00:41:03Estoy triste, molesta.

00:41:05Entrego mis cuchillos.

00:41:11Bueno, pues, solo nos quedan

00:41:13dos oportunidades.

00:41:15Y la sexta que pasa

00:41:17es...

00:41:21La verdad estoy muy confiado en mi quesadilla.

00:41:23Tiene buen sabor. Tiene buen sazón.

00:41:25Está muy picante,

00:41:27Tita, en serio.

00:41:29Hijo, no te preocupes más por mí.

00:41:31Aguanta.

00:41:33Ahora, de que gane a lo mejor,

00:41:35eso sí está difícil.

00:41:37Gary, ¿cómo hiciste tus quesadillas,

00:41:39tu nombre, la salsa?

00:41:41Bueno, las quesadillas las llamé

00:41:43Mañanas Maravillosas.

00:41:47Se volvió ya un hábito

00:41:49desde que nació Luna.

00:41:51Sábado me levanto, me voy en el auto con ella

00:41:53a comprar quesadillas, pero

00:41:55de la señora de la esquina.

00:41:57Por eso me encantan tanto las quesadillas,

00:41:59me gustó mucho irme con Luna

00:42:01a comer quesadillas,

00:42:03y específicamente la que dice, que es la de picadillo.

00:42:05Son dos carnes

00:42:07y las molí desde cero.

00:42:09Y le eché

00:42:11en el sofrito cerveza oscura

00:42:13y creo que le dio un

00:42:15super plus a la carne.

00:42:17Y tiene dos tipos de queso.

00:42:19Cuando cuentes tus historias, cuéntalas bien.

00:42:21Porque no entendí eso de me subo al coche para ir a la esquina.

00:42:23Si ves a la esquina, ¿para qué tú subes al coche?

00:42:25O sea, ¿nos quieres marear o cómo?

00:42:27El queso, tu relleno, está rico.

00:42:29El queso así,

00:42:31quemadito, le da mucho de fuerza.

00:42:33Ya sé que a la gente en México les fascina

00:42:35el tatemar, y tateman todo,

00:42:37hasta sus ideas están tatemadas,

00:42:39todo es tatemado.

00:42:41Pero a veces, cuando tatemamos demasiado,

00:42:43se puede hacer amarga una salsa.

00:42:45Entonces hay que tener siempre cuidado al tatemar.

00:42:47Pero está bien rica.

00:42:49Gracias, Garito.

00:42:51Mientras no se te pase, unos chilitos tatemados,

00:42:53el ejitomatito agarra otro sabor.

00:42:55Está...

00:42:57Está todo a dar tu quesadilla, este,

00:42:59mi queridísimo.

00:43:01El picadillo está muy rico.

00:43:03La única cosa, pues, que le quita puntos,

00:43:05digamos, que le quita...

00:43:07Lo bonito que está esta quesadilla

00:43:09es esos cubos de queso medio

00:43:11extraños ahí, ¿no?

00:43:13Salsa súper buena.

00:43:15Bueno, esa salsa me encantó.

00:43:17Me gusta mucho el ahumado

00:43:19que se siente en la salsa.

00:43:21Y también como que

00:43:23está bien rústica.

00:43:25Pero me gusta.

00:43:27El tema de la quesadilla también

00:43:29tiene mucho sabor.

00:43:31La carne, la hiciste desde cero.

00:43:33Eso tiene mucho valor.

00:43:35El sazoncito que le pusiste también

00:43:37sabe muy rico

00:43:39y también tostadita.

00:43:41Yo sí me hubiera gustado encontrar algo

00:43:43como que

00:43:45un poquito menos seca.

00:43:47OK.

00:43:49Sino como que más jugosita.

00:43:51Gracias.

00:43:53Gracias, chef.

00:43:55Los chefs

00:43:57les gustó mucho.

00:43:59Se veían muy ricas sus quesadillas.

00:44:01Solo nos queda uno.

00:44:03Séptimo.

00:44:05Va.

00:44:11Pues nada más queda un lugar

00:44:13y no sé si me vaya a tocar,

00:44:15pero lo veo difícil.

00:44:17No creo ser una de las personas que van a llamar,

00:44:19¿no?

00:44:21Diana, adelante.

00:44:27Diana es la última

00:44:29en pasar a presentar sus quesadillas.

00:44:31Y yo estaba tan enojada

00:44:33que nada más de ese perro enojo,

00:44:35dije, pues me las como.

00:44:41Bueno, señores.

00:44:43Esta vez no nos escogieron.

00:44:45Traigo coraje.

00:44:47Así que mira.

00:44:49Me voy a preparar mis taquitos,

00:44:51limón, mi salsa, y va para adentro.

00:45:05El nombre de esta

00:45:07quesadillita, mi reina.

00:45:09Mi quesadillita casera sencilla

00:45:11se llama Del Comali en la calle.

00:45:17Porque yo viví

00:45:19varios años en la Ciudad de México

00:45:21y la verdad es que casi diario

00:45:23comía quesadillas en la calle.

00:45:25Me fascinan.

00:45:27Es una quesadilla de hongos.

00:45:29Es muy sencilla.

00:45:31Solamente lo más elevado

00:45:33que tiene esta quesadilla es que tiene

00:45:35tres tipos de quesos.

00:45:37De los casi tres que encontré en el refrigerador

00:45:39porque todos estábamos vaciando ese refri,

00:45:41así que tiene queso gruyere,

00:45:43tiene queso

00:45:45siltic o algo así,

00:45:47y tiene queso manchego,

00:45:49ah, tilsic, gracias.

00:45:51Y la preparación es

00:45:53hongos con cebolla, con un poquito de

00:45:55ajo, le eché un poquito

00:45:57de pasote también,

00:45:59le eché así unas cositas

00:46:01de nada de hierbas finas,

00:46:03y también le eché un poquito

00:46:05de tomillo. La tortilla

00:46:07ustedes la van a ver un poquito

00:46:09frita, pero no es frita,

00:46:11es realmente alcohol, solamente que al salirse

00:46:13el juguito del relleno

00:46:15como que se fritó un poquito.

00:46:17Y al final hice

00:46:19un piquito de gallo

00:46:21sencillo también, nomás para acompañarlo.

00:46:23Empiezan a morder y a

00:46:25crujir con ese sabor

00:46:27que sí se veía

00:46:29deliciosa, la verdad.

00:46:31Cuando algo

00:46:33es bueno, es bueno.

00:46:39Es todo lo que voy a decir.

00:46:41Se me antoja mucho,

00:46:43tengo que confesarlo,

00:46:45se ven muy ricas, yo creo

00:46:47que ella va a ser de las fuertes, definitivamente.

00:46:49Estaba buscando

00:46:51una salsita fresca desde hace rato

00:46:53para comerme esa quesadilla,

00:46:55y aquí le encontré mucho sabor

00:46:57en tu preparación.

00:47:01Me gustó mucho el crunchy de la tortilla

00:47:03y como que se caramelizó

00:47:05un poquito también,

00:47:07y sobre todo el relleno,

00:47:09tiene mucho sabor, está muy rico,

00:47:11bien cortadito, cuando lo muerdes

00:47:13también se puede comer perfectamente.

00:47:15Así que buen

00:47:17matrimonio a estos dos.

00:47:19Muchas gracias. Gracias, Chantita.

00:47:21No necesitaba más.

00:47:23Yo creo que si hubiera hecho algo más laborioso,

00:47:25tal vez no hubiera quedado así de rico.

00:47:27Creo que a los sabores les dio justo en el clavo.

00:47:29Yo soy chilanga banda

00:47:31y me siento

00:47:33en la Ciudad de México.

00:47:35La verdad, los champiñones,

00:47:37el relleno está bien, bien jugoso.

00:47:39Me encanta que se hizo

00:47:41un mini chicharroncito de queso.

00:47:43El queso también, las mismas grasas del queso

00:47:45hacen que se fría un poco la tortilla

00:47:47y el piquito de gallo

00:47:49está muy bueno de acompañamiento.

00:47:51Y gracias, porque amo México.

00:47:53Muchas gracias. Gracias.

00:47:55Ya puedes regresar. Gracias.

00:48:03Uy, no está fácil la competencia, mi Dianita,

00:48:05pero espero ganar aún.

00:48:09¿Un octavo?

00:48:11¿Un octavo? Sí, son dos.

00:48:19Y a última hora

00:48:21querían llamar a dos parejas más.

00:48:25No puedo creer esto.

00:48:27A ver.

00:48:29No, no.

00:48:31Ya empezamos.

00:48:33Sí.

00:48:35Yo me volteo

00:48:37y lo miro de reojo y le digo,

00:48:39te va a tocar.

00:48:45Ojalá no sean

00:48:47me van a hablar a mí.

00:48:59Pancho y Natalia, adelante.

00:49:03¡Sí!

00:49:09O sea, imagínate que te digan

00:49:11pasas y tú tienes allá

00:49:13los pedazos mordisqueados de la quesadilla.

00:49:15¡Qué ridículo!

00:49:17O sea, no, no, no.

00:49:19Esto está buenísimo.

00:49:21¿Qué pasó?

00:49:23¿Se las comió?

00:49:25¿Se las comió?

00:49:27¿Se las comió?

00:49:33¿Se las comió?

00:49:39¡No puede ser!

00:49:41Ya no tenían quesadillas

00:49:43porque se las habían comido.

00:49:49Cosa que yo hubiese hecho también.

00:49:51No voy a perder mi oportunidad

00:49:53de pasar en este momento.

00:49:57Lo bonita por herencia, pero lo... por experiencia.

00:49:59Así que yo voy a presentar algo, pero lo presento.

00:50:01Wow, ¿se la comieron, Natalia?

00:50:03No, es a propósito.

00:50:05Son quesadillitas de degustación.

00:50:07Pero eso sí les voy a decir.

00:50:09Estaban buenas.

00:50:11Adelante, Pancho, trae tu quesadilla

00:50:13que queremos probar.

00:50:15¡Se las comió!

00:50:17La verdad yo me agüité.

00:50:19Ah, no, sí me la...

00:50:21No, hijo.

00:50:23¿Cómo se llama tu quesadilla?

00:50:25Bueno, bueno.

00:50:29¡Ay, Diosito Santo!

00:50:31Lo mejor es respetar el plato

00:50:33hasta el final.

00:50:35Hay que tener paciencia y no dejar que la gula

00:50:37te domine.

00:50:39Yo, la verdad, cuando dijeron

00:50:41que nomás faltaba uno, yo me agüité y me comí los tres

00:50:43porque eran hechas a mano.

00:50:45Y me voy, me voy.

00:50:47Sí, yo también me puse triste.

00:50:49Cuando dijeron eso, pues dije, yo quiero probarla porque se ve rica.

00:50:51Yo también dije eso y que ya no va a pasar nadie más.

00:50:53Perdieron la oportunidad

00:50:55por golositos.

00:50:59Yo les dije, yo se los dije

00:51:01que me iba a comer los tacos, yo me los comí

00:51:03y no pasa nada.

00:51:05Tráete eso que quedó porque no lo vamos a dejar acá

00:51:07porque si ya las probó Gary, las probamos todos.

00:51:09Llévatelas.

00:51:11Muchas gracias, chefs.

00:51:15O sea, aquí no nos falta pretexto

00:51:17para meter desmadre.

00:51:19Si gustan, puedo hacerle un comentario.

00:51:21¿Cómo te pareció

00:51:23la quesadilla de Pancho?

00:51:25Yo voy a dar un dato.

00:51:27La tortilla de mi compadre

00:51:29estaba hecha a mano.

00:51:31Rica, rica, rica.

00:51:33Pero, pero,

00:51:35yo, como los chefs,

00:51:37estamos juntos y aparte.

00:51:39Calidad.

00:51:41Entonces, la tortilla estaba hecha a mano.

00:51:43Rica, jugosa, sabrosa.

00:51:45La carne estaba un poquito seca.

00:51:47Sí, la carne estaba un poquito seca.

00:51:49Y la salsa de tomate,

00:51:51que yo se lo dije a mi hermano.

00:51:53Mano, está buena.

00:51:55Tiene el puntito justo de pique,

00:51:57pero estaba un poquito cruda.

00:51:59Le faltó tatemar la masa.

00:52:01Son mis opiniones.

00:52:03¿Qué vas a saber de salsas?

00:52:05¿Qué vas a saber de amores si nunca has besado un burro?

00:52:07Pues yo como,

00:52:09escúchame, yo como otro juez

00:52:11que aprobé el taco,

00:52:13me lo encontré muy rico

00:52:15y la carne para mí me pareció sabrosa.

00:52:17Estaba en su punto.

00:52:21Entonces estamos como

00:52:23los chefs a veces, que uno tiene una opinión

00:52:25y a veces tiene otra.

00:52:27Para que vean cómo es ser juez.

00:52:29Tú puedes pensar una cosa y el otro otra.

00:52:31Y de verdad que no estaba tan mala.

00:52:33Y la salsa a mí me gustó.

00:52:37Mi hermanito Pancho,

00:52:39cuidado con meterte conmigo,

00:52:41que luego después a mí me caen las empanadas

00:52:43y te caen las quesadillas.

00:52:45Yo me comí una entera de Natalia

00:52:47y te lo juro que ese huitlacoche

00:52:49era como el de la señora

00:52:51que yo voy a comer con los de huitlacoche.

00:52:53Estaba muy, muy, muy rico.

00:52:55No, en serio. Estaba muy rica.

00:52:57Y me siento muy mal

00:52:59porque la verdad, por culpa mía,

00:53:01bueno, otros también ahí picaron,

00:53:03pues no pudo pasar, pero la verdad

00:53:05estaba muy rica, en serio. Muy, muy rica.

00:53:07Bueno, Natalia y Pancho se perdieron

00:53:09la oportunidad de tal vez

00:53:11terminar este reto.

00:53:13Pues por lo menos mis compañeros comieron bien.

00:53:15Y ya con eso ya gané.

00:53:17Me hubieran dicho desde el principio, como que ya de consolación.

00:53:19Ay, dos más.

00:53:21No, no. Nomás porque vieron que me lo estaba comiendo

00:53:23se les antojó.

00:53:25Les recuerdo.

00:53:27El mejor en esta batalla de quesadillas

00:53:29obtendrá una ventaja fundamental

00:53:31en el reto por la salvación.

00:53:33Chefs, es momento

00:53:35de deliberar. Adelante, por favor.

00:53:41Los chefs van a deliberación.

00:53:43Ay, qué pasará.

00:53:45Dios mío, por favor.

00:53:47Que gane, que gane, que gane, que gane.

00:53:53Bueno, quesadilla con

00:53:55o sin queso. Porque en el caso de Jason,

00:53:57por ejemplo, que tenía

00:53:59la carne, tenía una gotica

00:54:01de queso, por ejemplo.

00:54:03Le faltó mucho sabor para mí

00:54:05a esa quesadilla. Sin embargo,

00:54:07me encantó la quesadilla de Diana.

00:54:09O sea, estaba bien doradita.

00:54:11Se tostó bastante

00:54:13por afuera.

00:54:15Le puso un picadillo como de

00:54:17tomate, que le daba frescura a la

00:54:19quesadilla. Y realmente

00:54:21sobresalió. Al igual que la de Patty.

00:54:23Ay, la de Patty estaba muy

00:54:25rica. A mí me gustó.

00:54:27Ese alambre gobernador

00:54:29típico acá de Camarocho. ¿Tú con queso, mija?

00:54:31La doble tortilla,

00:54:33Toño. La seca, imprescindible.

00:54:35Toda como dices tú,

00:54:37mochosa.

00:54:39Y me sorprendió,

00:54:41el que me sorprendió positivamente,

00:54:43el niño.

00:54:45Con su quesadilla, que él dice

00:54:47la quesadilla dominicana.

00:54:49Que él dijo que nunca había hecho una

00:54:51quesadilla en su vida. Se vio que ya había comido

00:54:53varias. No, es difícil

00:54:55decir

00:54:57quién es el diestro haciendo la quesadilla.

00:54:59El Gary

00:55:01pues aventó una salsa

00:55:03sensacional. Yo creo que la salsa que hizo ese

00:55:05muchacho, estuvo buenísima.

00:55:09La quesadilla estaba sequesona.

00:55:11Evidentemente le hacía un parote lo que era

00:55:13la salsa de molcajete. Pero pues acá

00:55:15estamos juzgando la quesadilla.

00:55:17Que dijo que picaba horrible. Que picaba horrible

00:55:19y que no es cierto. Digo, picaba bueno para ti, era dulce

00:55:21para ti. Estaba buena.

00:55:23Porque ya la tita aquí ya, tita

00:55:25Sánchez.

00:55:27Martínez. Pero sí, yo creo

00:55:29que era bastante

00:55:31seca. Y estamos juzgando

00:55:33una quesadilla, ¿no?

00:55:35Pero creo

00:55:37que comimos bien rico, todo el mundo

00:55:39creo que nos acabamos lo que nos dieron.

00:55:41No, no, bueno.

00:55:43Yo tengo una quesadilla que me encanta

00:55:45la neta. Yo también.

00:55:51Es que yo a veces no concuerdo mucho con

00:55:53ustedes, carajo. Yo pienso otra cosa.

00:55:55Pues si no nos ponemos de acuerdo, va a pasar

00:55:57lo mismo que el reto anterior y pues

00:55:59órale, como va la cosa.

00:56:01Ahí les decimos.

00:56:05Les decimos.

00:56:07De una vez.

00:56:09Ya está más que claro.

00:56:11No se hagan de rogar.

00:56:13Belén, por favor.

00:56:15Vamos allá.

00:56:19Llegó el momento cuchi cuchi.

00:56:21El veredicto de los jueces.

00:56:23Porque si somos más los buenos, siempre

00:56:25tiene que brillar más lo malo.

00:56:27Aquí la mayoría

00:56:29queremos lo que tú quieres.

00:56:31Justo eso estaba hablando con Jason.

00:56:33Jason no quiere escándalos,

00:56:35no quiere pleito, tú no quieres eso.

00:56:37Diana no quiere eso, yo no quiero.

00:56:39Rosy, de pronto, está llorando por algo.

00:56:41Y mira, ayer le pregunté a Diana

00:56:43sobre esta persona. Porque me dice,

00:56:45amiga, tú quieres decir algo, ¿verdad?

00:56:47Y le digo, sí, amiga, creo, debo.

00:56:49Y me dice, no creo.

00:56:51No creo que te vaya a apoyar,

00:56:53que te vaya a ayudar a hablarte.

00:56:55Puede ir peor.

00:56:57Mi abuelo, con todo su amor,

00:56:59sabe lo que está sucediendo.

00:57:01Él lo vivió conmigo ayer.

00:57:03Dijo el niño, ya empezó

00:57:05el verdadero reality.

00:57:09Con la pancha.

00:57:13Dije, muy caballo

00:57:15y muy sombrero.

00:57:17No me lo cuques, que anda tigreso.

00:57:19Lo que me preocupa es que no le batallamos.

00:57:21¿Quién yo?

00:57:23Cinco minutos al día.

00:57:25Ya los cincuenta se te juntan.

00:57:29Y eso fue antes de ese comentario.

00:57:31Si hace ese comentario,

00:57:33I think I'm mad at myself.

00:57:35For not speaking up.

00:57:37Te digo que no te puedo entender más,

00:57:39porque I'm mad at myself too.

00:57:41Pero al final de cuentas te voy a decir una cosa, Rosy.

00:57:43A ver, sí,

00:57:45and I share it.

00:57:47Pero tampoco es tu responsabilidad.

00:57:49Speaking up is a good thing.

00:57:51It's something really brave.

00:57:53But not speaking up.

00:57:55Tampoco es...

00:57:57Pero me sentí como esa niña en verosko.

00:57:59Just shut up.

00:58:01Voy.

00:58:03Tienes el papelito.

00:58:05Sí.

00:58:09De repente en Cava ha habido varias veces

00:58:11que salen comentarios muy desafortunados

00:58:13de varios participantes

00:58:15que pueden llegar a ofender

00:58:17a ciertos participantes en particular.

00:58:23¡Bien!

00:58:29Estoy triste,

00:58:31estoy molesta conmigo misma,

00:58:33porque ayer lo que sucedió en la Cava

00:58:35no hice nada.

00:58:37Rosy,

00:58:39me gustaría saber qué pasa. ¿Está todo bien?

00:58:43Se hizo un comentario muy feo.

00:58:45No voy a decir quién o cómo.

00:58:49Porque a la persona que se le dijo

00:58:51que la quiero mucho

00:58:55y creo que estoy triste

00:58:57porque

00:58:59no era así a mí,

00:59:01pero me dolió.

00:59:05Porque no dije nada.

00:59:07No sé específicamente

00:59:09la situación,

00:59:11pero estoy casi, casi seguro

00:59:13de quién está hablando.

00:59:15Y no pude evitar

00:59:17también alzar la voz yo.

00:59:19Que bueno que Rosy

00:59:21lo hizo porque yo...

00:59:23Es algo que yo tenía aquí adentro

00:59:25y a esa persona ya se lo expresé.

00:59:27Siento que Niño a veces

00:59:29da comentarios un poco

00:59:31fuera de lugar.

00:59:39No quería llorar, pero

00:59:41me vale.

00:59:45Escuché el comentario,

00:59:47y me callé.

00:59:49La Rosy que vengo trabajando

00:59:51se le decían

00:59:53cosas fuertes de Niña

00:59:55y se callaba.

00:59:57Y estoy un poco

00:59:59decepcionada

01:00:01conmigo misma que hice exactamente

01:00:03lo mismo.

01:00:05Creo que mis compañeros

01:00:07saben cuál es el comentario.

01:00:09No voy a hacer

01:00:11chisme, no voy a decirles quién.

01:00:13Por favor, no pregunten.

01:00:15Solo creo

01:00:17que es un comentario que no se debe

01:00:19de hacer en general.

01:00:21Y que

01:00:23estoy triste, pero

01:00:25porque no quiero

01:00:27estar en pleitos.

01:00:29Es algo

01:00:31muy bonito. Lo que estamos haciendo

01:00:33es una gran oportunidad.

01:00:35Y no

01:00:37me quiero ir a casa,

01:00:39pero no quiero vivir con esto.

01:00:41Si esto se va a volver tóxico,

01:00:43si llega

01:00:45el punto de que algo se vuelve muy tóxico,

01:00:47entrego mis cuchillos.

01:00:51Y si quisiera,

01:00:53amigos, que en verdad

01:00:55nos cuidáramos.

01:00:57Doscientos mil dólares

01:00:59es hermoso,

01:01:01pero cada uno de nosotros

01:01:03valemos mucho más.

01:01:05Claro.

01:01:07Cuidado con

01:01:09atacar a otras

01:01:11personas porque

01:01:13no saben las heridas que

01:01:15llevamos por dentro.

01:01:23Y hablar de platillos,

01:01:25lo entiendo, los chefs lo hacen

01:01:27y se entiende.

01:01:29Pero hablar el uno del otro,

01:01:31a eso no venimos.

01:01:33Y para mí,

01:01:35doscientos mil dólares

01:01:37me ayudaría muchísimo,

01:01:39pero prefiero estar bien

01:01:41con cada uno de ustedes.

01:01:43Eso les pido.

01:01:45Please. Cuidado.

01:01:55Me hiciste llorar.

01:01:57¿Ok?

01:01:59Gracias.

01:02:01Y te comprendo.

01:02:03Gracias.

01:02:05Sé de lo que hablas.

01:02:07¿Ok?

01:02:37Y pronto empiezan los comentarios

01:02:39en torno a esto.

01:02:41Bueno, a ti y a todos,

01:02:43disfruten la competencia.

01:02:45Se los he dicho desde el día uno

01:02:47y de hecho ayer en la cava se los dije.

01:02:49Es un grupo muy bonito, demasiado bonito.

01:02:51Aprovechenlo.

01:02:53Y a más de uno les he escuchado

01:02:55decir aquí que esto es una oportunidad

01:02:57única e irrepetible.

01:02:59Entonces, ustedes saben lo que está pasando.

01:03:01Nosotros somos ajenos a esto

01:03:03que nos acaba de decir Rosy.

01:03:05Los chefs ni yo sabíamos.

01:03:07Este, cuídense.

01:03:09Got it.

01:03:11Creo que reforzando lo de Rosy es muy importante

01:03:13también porque en algún momento

01:03:15tampoco voy a decir nombres porque no me interesa,

01:03:17pero hay comentarios que es mejor

01:03:19guardárselos porque no suman

01:03:21absolutamente nada

01:03:23a ninguno de nosotros.

01:03:25Son comentarios tal vez que para él

01:03:27o para ella son divertidos

01:03:29y para que todo el mundo se ría,

01:03:31pero tal vez para uno puede ser un poco...

01:03:33Ofensivo.

01:03:35Si ellos se quieren llevar así de pesados,

01:03:37si se quieren insultar,

01:03:39si se quieren,

01:03:41eso es problema de ellos.

01:03:43Yo vine aquí a competir en Top Chef VIP.

01:03:45Solamente quiero sumar algo que es importante.

01:03:47Quiero aprovechar a compartírselos a todos

01:03:49que creo que va un poco de lo que

01:03:51está pasando con Rosy y me pasa mucho a mí.

01:03:53Se les olvida que hay gente

01:03:55que nos va a ver en su casa y que a lo mejor

01:03:57y nosotros aguantamos vara

01:03:59y los comentarios hirientes

01:04:01nosotros los podemos aguantar,

01:04:03pero en su casa la gente va a ver cosas

01:04:05y no se vale.

01:04:07Tener el privilegio de estar aquí

01:04:09y tener la audiencia que tenemos

01:04:11también lleva una responsabilidad

01:04:13y hay que ser conscientes de eso.

01:04:15Uno en la vida debe aprender

01:04:17a medirse, a saber cómo decir las cosas.

01:04:19Lo que está bien para ti

01:04:21quizá no está bien para mí.

01:04:23El respeto al derecho ajeno es la paz.

01:04:25¿Ok? Entonces,

01:04:27y en mi budismo que practico

01:04:29siempre dicen los maestros, cuando hagas una broma

01:04:31hazla contigo, no con alguien más

01:04:33porque lo puedes lastimar.

01:04:35Nadie sabe las batallas que cada quien

01:04:37lleva adentro, porque todos

01:04:39aunque nos veamos jiji, jajaja

01:04:41todos tenemos algo por qué sufrir.

01:04:45Entonces, abrazo

01:04:47tu sentir y el de

01:04:49todos los que están pasando un mal momento.

01:04:51¿Ok?

01:04:53Y aunque sea una persona dura

01:04:55entiendo todo

01:04:57esto que estás diciendo.

01:04:59Gracias, Chef. Se lo agradezco.

01:05:01No sé, Rosy, si

01:05:03lo hiciste de corazón

01:05:05o lo hiciste

01:05:07un poquito para llamar la atención

01:05:09para que el juez

01:05:11no sé, como que te cogieran pena

01:05:13no sé.

01:05:15Carmen. Señor.

01:05:17Pues ya que está encarrilada el ratón

01:05:19yo también tengo algo que decir.

01:05:21Por supuesto, David, claro que sí.

01:05:23No pensé que fuera necesario tener que aclarar

01:05:25y recordarles algo que es sumamente

01:05:27importante y que es algo por lo que

01:05:29pugnamos y luchamos muchísima gente.

01:05:31Claro. No se habla

01:05:33del cuerpo de las otras personas.

01:05:35Jamás. No se habla del

01:05:37aspecto físico de las otras personas.

01:05:39Nunca. No se habla

01:05:41de la orientación sexual de las

01:05:43otras personas. De acuerdo. Porque antes

01:05:45que el respeto hay que cuidar

01:05:47las formas. Y eso es lo que ha

01:05:49estado pasando y eso es a lo que Rosy se refiere.

01:05:51Que ya la confianza

01:05:53empieza a apestar.

01:05:55Siempre hay que establecer muy bien el límite

01:05:57entre una broma

01:05:59o carrilla y donde ya se está

01:06:01cruzando y estás lastimando.

01:06:03La línea del respeto es muy delgada

01:06:05y no se debe de cruzar en ninguna ocasión.

01:06:07Piensen antes

01:06:09de que vayan a soltar una.

01:06:11Porque no sabemos cuándo va a ser

01:06:13algo que va a lastimar a alguien.

01:06:15Bueno, yo creo que más claro que lo que

01:06:17acaba de decir David, imposible.

01:06:19¿Verdad?

01:06:23Aplausos

01:06:25Aplausos

01:06:27Estoy de acuerdo que

01:06:29cuando tú no te sientes bien hay que

01:06:31expresarlo y más en el trabajo.

01:06:33No hay que permitir que la

01:06:35energía se ensucie, que haya

01:06:37faltas de respeto. El pez muere

01:06:39por la boca, ¿verdad? Y el que

01:06:41escupe para arriba le cae. Entonces

01:06:43yo espero que esto

01:06:45sea simplemente una alerta

01:06:47para que ya el modo de pensar

01:06:49y de hablar sea diferente.

01:06:51De verdad, muchas

01:06:53gracias. Esperamos, como dice Caro,

01:06:55que podamos dejar esto a un lado

01:06:57y podamos seguir disfrutando de la

01:06:59competencia. A eso vinimos,

01:07:01¿no? Y ojalá, antes que

01:07:03cualquier cosa prime, el

01:07:05respeto hacia el otro.

01:07:07Y ojalá

01:07:09que pues esta persona

01:07:11reflexione, reflexione un poco

01:07:13de sus actitudes y que

01:07:15sepa que pues esos comentarios

01:07:17no vienen al caso.

01:07:19Y bueno, volviendo al reto,

01:07:21chefs,

01:07:23¿quién logró

01:07:25la quesadilla perfecta o

01:07:27por lo menos se acercó

01:07:29a ser la perfecta? Yo a ustedes los vi

01:07:31disfrutar todo.

01:07:33Bueno, chicos, tengo una noticia

01:07:35que darle. De nuevo,

01:07:37no logramos ponernos de acuerdo.

01:07:39¡Oh!

01:07:41No elegimos

01:07:43a un ganador,

01:07:45sino a dos.

01:07:47¡Oh!

01:07:49¡Ay, qué bueno!

01:07:51Mi corazón alberga ahí una

01:07:53pequeña esperanza que yo pueda

01:07:55vencer a algunos mexicanos

01:07:57y ya que son dos personas,

01:07:59a ver si podemos ser

01:08:01dos conmigo dentro.

01:08:03La primera persona que gana la ventaja

01:08:05para el siguiente reto es...

01:08:07¡Ay!

01:08:17¡Pati!

01:08:19¡Ay, gracias! ¡Gracias, gracias!

01:08:21¡Bien, Pati!

01:08:23¡Gracias! ¡Gracias!

01:08:25¡Bien! ¡Vivo Sinaloa!

01:08:27¡Juliacán y México, cag...

01:08:29¡Gané! ¡Ay, no lo puedo creer!

01:08:31¡No lo puedo creer!

01:08:33¡Venga, mi Pati!

01:08:35¿Sabes quesadillas? ¡Mira, perronas!

01:08:37La segunda persona

01:08:39que gana

01:08:41la ventaja

01:08:43para el siguiente reto es...

01:08:55Mi gente, en esta cocina

01:08:57se aprende de todo.

01:08:59La paciencia, aunque hay

01:09:01mucha presión, no solamente de esa

01:09:03soya, también de mis compañeros.

01:09:05De mi querida Alicia,

01:09:07mi esposa espiritual, que a veces me saca

01:09:09de quicio. Pero, señores,

01:09:11únanse al hashtag

01:09:13StopChefVIP3.

01:09:15Ya regresamos por Telemundo,

01:09:17la casa de los realities.

01:09:25La primera persona que gana la ventaja

01:09:27para el siguiente reto es...

01:09:33¡Pati!

01:09:35¡Gracias! ¡Gracias! ¡Gracias!

01:09:37¡Gracias! ¡Gracias!

01:09:41¡Vivo Sinaloa!

01:09:43¡Juliacán y México, cag...

01:09:45¡Gané! ¡Ay, no lo puedo creer!

01:09:47¡No lo puedo creer!

01:09:49¡Venga, mi Pati!

01:09:51¿Sabes quesadillas? ¡Mira, perronas!

01:09:53La segunda persona

01:09:55que gana

01:09:57la ventaja

01:09:59para el siguiente reto es...

01:10:03La ventaja

01:10:05para el siguiente reto es...

01:10:13¡Mi querida Diana!

01:10:23¡Ah, que sí! Dos mujeres

01:10:25hermosas que ganan este reto.

01:10:27Espero que aprovechen

01:10:29mucho esa ventaja.

01:10:31Eso significa que tenemos

01:10:33más ventajas y que a lo mejor esta vez

01:10:35tampoco se va una mujer.

01:10:37¡Diana, Pati! ¡Felicitaciones!

01:10:39¡Muchas gracias!

01:10:41Son las campeonas

01:10:43en la búsqueda

01:10:45de la quesadilla perfecta.

01:10:47Eso les da

01:10:49una ventaja compartida

01:10:51muy especial en el próximo reto.

01:10:53Si la saben usar

01:10:55a su favor, por supuesto.

01:10:57Bueno, señores,

01:10:59le tocó a Diana

01:11:01y, por supuesto, a Pati

01:11:03no tocar a otra cocinada.

01:11:05A echarle gana que estos

01:11:07200 mil dólares no me los voy

01:11:09a dejar quitar.

01:11:11El balance en la cocina también puede verse

01:11:13afectado por la compatibilidad,

01:11:15el entendimiento y hasta

01:11:17el compañerismo.

01:11:21¿Qué tanto los va a afectar

01:11:23a ustedes?

01:11:25Pues lo veremos en la prueba de salvación.

01:11:29Chicos, pasen a la cava, por favor.

01:11:31Gracias, gracias.

01:11:33Nada es personal, recuerden.

01:11:35Este fue el Primer Express.

01:11:37Entramos a la última salvación.

01:11:41Espero verlos después de esto.

01:11:43Regresamos al corte comercial.

01:11:45¡Chau!

01:11:47¡Cuénteme, Puma, cómo vio la cosa!

01:11:49¡Guau!

01:11:51¿Cómo vio todo?

01:11:53¡Guau!

01:11:55¿Duro? Sí.

01:11:57Muy bien.

01:11:59En esta cava, al entrar,

01:12:01estamos sintiendo de todo.

01:12:03No, y lo que pasó fue...

01:12:05¡Guau, duro! Pero yo estoy como en el aire.

01:12:07Pero el niño...

01:12:09El niño no creo que sea tan tonto

01:12:11como para no saber que se pone del tema.

01:12:13Obviamente,

01:12:15se siente el ambiente extraño,

01:12:17pero lo más curioso

01:12:19del caso es que la persona

01:12:21que detonó todo esto

01:12:23no se da ni

01:12:25por aludida.

01:12:27Aunque tengas la fortaleza, a veces no dejas de ser un humano

01:12:29que a veces está así.

01:12:31Yo tengo tal vez algo malo,

01:12:33que yo lo reconozco,

01:12:35pero muchas veces yo digo la cosa

01:12:37como que yo no tengo como ese...

01:12:39tal vez como ese filtro,

01:12:41o esa cosa que tal vez debo de trabajar esto

01:12:43porque no soy...

01:12:45Pero hay que tener cuidado, niño,

01:12:47porque acá todo lo que estamos diciendo...

01:12:49¿Sabes qué, niño?

01:12:51Creo que lo que debemos cuidar todos

01:12:53es a no juzgar a los demás.

01:12:55Claro.

01:12:57A no señalar a los demás.

01:12:59Creo que Rosy malinterpretó algo

01:13:01que un juego que yo hago con Pancho...

01:13:03Pancho y yo estamos

01:13:05jugando

01:13:07y yo le dije,

01:13:09¡Ay, mira tú! Toda una chichona.

01:13:11Esto fue lo único que yo le dije a Pancho.

01:13:13Dijo el niño, ya empezó el verdadero reality.

01:13:15¡Ah!

01:13:17Con la pancha.

01:13:19Dije muy caballo

01:13:21y muy sombrero.

01:13:23Pero ahorita no me lo cuques, que anda tigreso.

01:13:25Lo que me preocupa es que no le batalla mucho.

01:13:27¿Quién yo? No, hay que...

01:13:29Cinco minutos al día.

01:13:31Si no, se te juntan como, mira.

01:13:33Ya a los 50 se te juntan.

01:13:35El hecho de que ellos

01:13:37se molesten con sus cosas personales

01:13:39es un tema

01:13:41meramente de ellos y de la relación

01:13:43que manejan ellos.

01:13:45Y está tan gorda.

01:13:47¡Gorda!

01:13:49¡Oh, my God! ¡Mana! ¡Tengo cirugía!

01:13:51¡Mana! ¡Tengo cirugía

01:13:53porque estás gorda!

01:13:55¡Tiene unos chichos de helado terrible, mana!

01:13:57Eh, Pancho.

01:13:59No sé. Te estás descuidando.

01:14:01Te veo unos rollitos por ahí.

01:14:03Bueno, como pueden ver, el niño se ganchó.

01:14:05Él ya pasó la línea.

01:14:07Yo me llevo hasta cierto punto.

01:14:09Una cosa es la llevadera y otra es la falta de respeto.

01:14:11Ya estás insultando el físico.

01:14:13Yo te voy a insultar a ti también.

01:14:15Ah, que gordo, que opérate,

01:14:17que no sé qué. Llévate y te aguantas

01:14:19conmigo.

01:14:21Yo puedo echar carrilla porque yo fui gordo, yo tuve obesidad.

01:14:23Yo luché de niño contra una obesidad.

01:14:25Pero no, yo creo que

01:14:27ahí sí te fuiste por otro lado, niño, conmigo.

01:14:29Ya pintaste tu raya, viejo.

01:14:31Baby, no busques

01:14:33taboca. ¿Por qué?

01:14:35No hables de otra persona. Te estoy hablando

01:14:37de ti.

01:14:39Ya, niños.

01:14:41Todo estaba bonito. Hay que cruzarnos esa raya

01:14:43para no romper la armonía y hay que fluir.

01:14:45La cocina también absorbe todo

01:14:47y hay que quedarnos con las cosas bellas

01:14:49que estamos sembrando.

01:14:51Que estamos sembrando.

01:15:03Niño, hay que tener cuidado con lo que uno hace.

01:15:05Eres una persona de 50 años,

01:15:07una persona que de verdad

01:15:09habla de lo espiritual, del amor,

01:15:11de la certeza.

01:15:13¿Y cómo vienes y me dices esas cosas?

01:15:19El Pancho es el Pancho, ¿no?

01:15:21Es un chamo vacilador.

01:15:23Pero sí creo que en este caso

01:15:25se está haciendo como la víctima, no sé.

01:15:27Porque yo siento que Pancho juega mucho

01:15:29con niños.

01:15:31Y juega pesado también

01:15:33con niños.

01:15:35¿Pero él sabrá que era él?

01:15:37¿Eh?

01:15:39¿Él sabrá a qué se refería él?

01:15:41Sí, yo creo que sí.

01:15:43Pues parece que no.

01:15:45Sí, parece que no.

01:15:47Yo digo que sí, güey.

01:15:49Lamentablemente, yo tengo

01:15:51esta sola cara.

01:15:53Y este es el niño que tú vas a ver aquí, en la calle,

01:15:55donde quiera.

01:15:57Y yo siento que es un chante hipócrita.

01:15:59Y no lo digo

01:16:01por decirlo, porque eso se siente.

01:16:03Yo que veo más allá.

01:16:05Yo no tengo por qué juzgar al niño

01:16:07por absolutamente nada.

01:16:09Él solito sabrá

01:16:11lo que él debe de hacer

01:16:13o dejar de hacer o de no hacer.

01:16:15No, es quédate con eso, sí.

01:16:17Necesito hablar contigo, please.

01:16:19I need to talk to you, please.

01:16:21Hablando, se arreglan las cosas.

01:16:23La comunicación es preciosa.

01:16:25Pero lo veo tan exaltado

01:16:27que estoy un poco nerviosa.

01:16:34Que yo me entero ahora que yo

01:16:36me fue a poner que tú te pusiste eso.

01:16:38Ay, viste.

01:16:40Los muertos te iban a tumbar.

01:16:42No sé

01:16:44qué es lo que puede suceder

01:16:46después de este momento.

01:16:48Puede ser algo muy bueno

01:16:50o puede empeorar la cosa.

01:16:52No quiero ir para mi casa.

01:16:54Yo voy a dejar el show.

01:16:56No, ¿por qué?

01:16:58Ese no era el propósito.

01:17:00No, pero es verdad que yo me sentí mal.

01:17:03¿Por qué?

01:17:10Estoy en shock.

01:17:12En ningún universo me imaginé

01:17:14que le afectara de esta manera.

01:17:17It's okay.

01:17:19Mi niño.

01:17:21Ven, ven.

01:17:23Ven, corazón.

01:17:25Mi niño.

01:17:27Corazón, ven.

01:17:29Mira, lo deberíamos hablar en privado.

01:17:31Mi niño, ven.

01:17:33Ven.

01:17:39Corazón.

01:17:41Ven acá.

01:17:43Ven.

01:17:45Tranquilo, mi vida.

01:17:47Nunca lo he visto llorar así

01:17:49a ningún ser humano.

01:17:51Me lleno de todas las emociones

01:17:53de shock.

01:17:55No entiendo por qué tanto,

01:17:57pero a la vez mucha compasión.

01:18:01¿Por qué?

01:18:09Piénsalo, óralo.

01:18:11Ese no es el propósito.

01:18:13Podemos seguir juntos.

01:18:15No te tienes que ir.

01:18:17No queremos que te vayas.

01:18:19No, ¿por qué?

01:18:21De ninguna manera.

01:18:23Aquí nadie somos perfectos, mi niño.

01:18:25Todos venimos con nuestras guerras

01:18:27y nuestras luchas.

01:18:29Sí.

01:18:31¿Por qué te quedas?

01:18:33Como ya me cayó el 20.

01:18:35Niño, estás en una competencia.

01:18:37Estás con gente que son actores,

01:18:39gente que viven de escándalo.

01:18:41Entonces yo estoy aprendiendo aquí

01:18:43al mundo de la hipocresía.

01:18:47Mamá, yo vengo de una variante

01:18:49que yo era gordo.

01:18:51Él también.

01:18:53Él dijo en la cámara,

01:18:55miren, yo era buena.

01:18:57Es como una cosa

01:18:59y si te ofendí yo digo, bueno,

01:19:01yo tengo que hablar con ella, pedirle disculpas

01:19:03porque yo la conozco de muchos años.

01:19:05Nunca yo tenía ningún problema contigo.

01:19:07Gracias por decirlo.

01:19:09La gente aquí te pusieron como una loca

01:19:11porque ellos dicen, pero ¿de dónde salió ella?

01:19:13Yo digo, no, ella no es ninguna loca.

01:19:15Ella es una mujer que tal vez malinterpretó algo,

01:19:17se sintió mal.

01:19:19Hay veces que uno tiene flashbacks.

01:19:21Yo creo que lo expliqué muy bien

01:19:23diciendo el comentario.

01:19:25Eso lo reconozco,

01:19:27pero ¿y si acaso fue broma?

01:19:29Porque parecía que tú y él

01:19:31se estaban peleando de verdad.

01:19:33Y está tan gorda.

01:19:35¡Oh, my God!

01:19:37¡Mana, hazte una cirugía!

01:19:39¡Mana, hazte una cirugía porque estás gorda!

01:19:41Tiene unos chichos de helado

01:19:43terrible, mana.

01:19:47¿Tú sabes qué dicen en mi país?

01:19:49Entre pleito de mar y monal, que nadie se meta.

01:19:51Por eso no dije nada.

01:19:53Yo, pero por eso te digo.

01:19:55Velo cómo está como si nada.

01:19:57Sí, pues claro que era falsísimo eso.

01:20:01Más falso que un billete de dos dólares.

01:20:03Es una mierda.

01:20:05Te pido como disculpas si te ofendí.

01:20:07Yo sé que era un relajo con él.

01:20:09Hasta voy a hablar con él más tarde.

01:20:11Porque tal vez fue algo...

01:20:13Mira, nosotros estábamos ahí en el taco,

01:20:15¿qué sé yo?

01:20:17Porque nosotros nos jalamos los monos

01:20:19y al rato estábamos como que nada pasó.

01:20:21¿Entiendes? Porque es como un relajo entre nosotros.

01:20:23Lamentablemente,

01:20:25Rosy malinterpretó

01:20:27eso.

01:20:29No sé si para ella o qué o eso.

01:20:31A ella le afecta mucho

01:20:33o no sé si lo hizo por show.

01:20:35Está bien.

01:20:37Entonces, Rosy,

01:20:39perdóname y eso.

01:20:41Y tú eras bella y pabulosa.

01:20:43Mira esa cuerva de agua.

01:20:45Y vámonos para la final.

01:20:47Así es.

01:20:49No aprendió absolutamente nada.

01:20:51La congruencia es determinante.

01:20:53Y cuando tú eres de una manera afuera

01:20:55de Top Chef VIP

01:20:57y eres de otra manera adentro,

01:20:59se nota.

01:21:01Y cuando eso se nota,

01:21:03quedas muy mal.

01:21:05Participantes,

01:21:07todos menos el Puma.

01:21:09Puma, tú quédate ahí tranquilito,

01:21:11como vienes, no te preocupes.

01:21:13Pero todos los demás, aquí a la cocina, por favor.

01:21:15Y como es la vida,

01:21:17vamos a continuar el show, literal.

01:21:19¡Vamos!

01:21:21People.

01:21:23Yo no me apego a nada.

01:21:25Y menos a problemas,

01:21:27menos a bochinches de gente.

01:21:29Yo creo que ya esto pasó a mejor vida.

01:21:31It's gone.

01:21:33Gracias.

01:21:35Niño y yo

01:21:37estamos dispuestos a seguir

01:21:39y estoy agradecida de que ambos

01:21:41ya lo soltamos.

01:21:43Para mí, borro mi cuenta nueva y a cocinar.

01:21:47Explorar con libertad

01:21:49les permite desarrollar

01:21:51una cocina propia.

01:21:53Aunque esa libertad a veces

01:21:55esté acondicionada con reglas del juego

01:21:57y normas gastronómicas,

01:21:59pues que, por supuesto,

01:22:01se deben respetar.

01:22:03Pero si saben encontrar

01:22:05el match perfecto entre el rigor culinario

01:22:07y la libertad creativa,

01:22:09encuentran la clave

01:22:11para superar este reto que viene

01:22:13y cualquier otro.

01:22:15Siempre nos pone a pensar

01:22:17con sus claves que no son claves.

01:22:19¡No, no! ¡Diga lo que es!

01:22:21¡Déjese caer!

01:22:23Es como un spoiler. Les voy a dar dos más.

01:22:25El primero es que el reto

01:22:29va a ser en parejas.

01:22:35Yo pienso que yo trabajo bien

01:22:37con todo el mundo porque yo soy una persona

01:22:39que yo me dejo guiar.

01:22:41Y el segundo

01:22:43es que

01:22:45van a trabajar con lo que hay

01:22:47debajo de esas campanas.

01:22:55¿Es algo vivo?

01:22:56Ay, no sé. No, Gary, no digas eso.

01:22:58Espero que no.

01:22:59Bueno, eso es bien peligroso.

01:23:00De repente, si se llega a escapar un animal,

01:23:02sobre todo si está vivo, ¡qué terror!

01:23:04Siempre las campanas me aterran.

01:23:06Siento que si lo tocas, te responde la campana

01:23:08o algo así. Es que uno empieza a escuchar

01:23:10y a ver cosas que a veces no existen.

01:23:12No, no tengo nervio a las campanas

01:23:14porque seguramente hay algo

01:23:16y me va a traer una idea.

01:23:18Mis queridísimas Patty y Dianita,

01:23:20como obtuvieron el triunfo

01:23:22en el reto anterior,

01:23:24van a armar las parejas.

01:23:30Ay, qué aburrido.

01:23:32O sea, yo pensé que les iban a decir algo así como que

01:23:34elijan a quién quieren que se vaya ahorita a su casa.

01:23:36¿Quién es el siguiente eliminado?

01:23:38Algo así. O sea, que sea atador.

01:23:40Esa es la ventaja.

01:23:42¡Claro!

01:23:44Esa es una gran ventaja.

01:23:46Tan tanto que he festejado.

01:23:48Me parece que es una ventaja

01:23:50si lo saben usar a su favor,

01:23:52pero honestamente, haber competido

01:23:54todo el reto pasado para ganar eso, ¡híjole!

01:23:56Recuerden que las decisiones que tomen

01:23:58van a ser determinantes para que

01:24:00dos o más obtengan la salvación.

01:24:02Qué gran responsabilidad

01:24:04porque uno siempre quiere hacerlo mejor

01:24:06también por los compañeros,

01:24:08así que conforme esperemos

01:24:10que hagamos un buen trabajo,

01:24:12mi Diana y yo, formando parejas.

01:24:14Pati y Diana, vengan para acá conmigo, por favor.

01:24:18Puede haber malicia

01:24:20en juntar a dos personas

01:24:22que no se llevan bien

01:24:24para que no les salga el plato muy bien.

01:24:26Miren, chicas, les voy a dar

01:24:28estas opciones.

01:24:30Pueden cada una armar sus parejas

01:24:32y luego armar

01:24:34las otras parejas, ¿no?

01:24:36La otra opción es

01:24:38que se pueden escoger ustedes también

01:24:40como pareja, si quieren,

01:24:42y después armar las otras parejas.

01:24:44Bien sabrosas.

01:24:46A mí me encantaría trabajar con Pati.

01:24:48Ay, mi Diana.

01:24:52¡Wow! Eso no me lo esperaba.

01:24:54Pudieron elegir a quien quisieran

01:24:56y se eligieron entre ellas.

01:24:58¡Qué romántico y sentimental!

01:25:00Díganme el primer integrante

01:25:02de esa primera pareja.

01:25:06Pancho.

01:25:08Pancho, ¿con quién va a trabajar, chicas?

01:25:12Yo creo que

01:25:14a Pancho le iría muy bien

01:25:16con Gary.

01:25:22Creo que es beneficioso

01:25:24para ellos dos, ya que se conocen,

01:25:26se la llevan bien, no tienen problema,

01:25:28ni conflicto, ni nada.

01:25:30Yo hubiese puesto a Pancho con el niño,

01:25:32para que ya se acabe el problema.

01:25:34Primer integrante de la siguiente pareja.

01:25:38A Rosy.

01:25:40Yo creo que

01:25:42le va a ir muy bien con Karol.

01:25:46Me encanta que haya sido Rosy.

01:25:48Ya he trabajado con Karolina,

01:25:50nos fue muy bien

01:25:52esa vez, y me gusta

01:25:54trabajar con ella.

01:25:56Primer integrante de la próxima pareja.

01:25:58Yo elijo

01:26:00a David.

01:26:02Con Natalia.

01:26:12David y Natalia, espectacular.

01:26:14Creo que es la pareja a ganar.

01:26:16Híjole, con Natalia me divierto

01:26:18cañón, así que

01:26:20este reto me está comenzando a gustar.

01:26:22La siguiente es Alicia.

01:26:24Va a trabajar

01:26:26con

01:26:28Jason.

01:26:30Con Jason.

01:26:32Bueno, Jason es un caballero,

01:26:34él confía mucho en mí.

01:26:36Ahí me parece que hay unas

01:26:38intenciones medio románticas de por medio.

01:26:40¿Jason?

01:26:42Acuérdate de Danca, ¿eh?

01:26:44¿Quién es el primer integrante de la siguiente pareja?

01:26:46Polo.

01:26:48Con Galeano.

01:26:50¡Venga!

01:26:54Híjole, Polo, no sé qué habrás hecho

01:26:56en tu vida anterior, pero

01:26:58estás en el purgatorio.

01:27:00Yo creo que Galeano ahí no va a tener ningún problema.

01:27:02El problema de Galeano es cuando hay una mujer.

01:27:04¿Y queda Gabriel con Niño?

01:27:06Eso significa exactamente, mi querida Pati,

01:27:08que Gabriel y Niño

01:27:10van a ser la próxima pareja.

01:27:12Bueno, la última pareja.

01:27:14Gabriel, te doy la bendición.

01:27:16Que te vayas muy bien,

01:27:18porque me reservo

01:27:20mis comentarios con esa pareja.

01:27:22Chicos, vayan

01:27:24a sus estaciones, por favor.

01:27:26Gracias.

01:27:28Creo que las parejas quedamos bastante bien.

01:27:30Se ven muy balanceadas.

01:27:32La verdad, todo fluyó natural.

01:27:34Nunca hicimos ninguna estrategia.

01:27:36Creo que tanto Diana como yo

01:27:38coincidimos en algo. Somos más corazón

01:27:40que otra cosa.

01:27:42Antes de que lo sepan...

01:27:44Ay, qué mala.

01:27:46Antes,

01:27:48antes de que sepan que hay debajo

01:27:50y todo...

01:27:52Ay, Diosito, que lo que esté aquí sea lo mejor.

01:27:54Los chefs les van a explicar

01:27:56el reto.

01:27:58Bueno, este va a ser

01:28:00un platillo libre.

01:28:02Y van a tener

01:28:0460 minutos.

01:28:06Encanta. 60 minutos.

01:28:08Plato libre.

01:28:10Uno elige la pareja.

01:28:12No suena como que muy normal.

01:28:14Algo, algo

01:28:16está faltando.

01:28:18A la cuenta de tres.

01:28:20Van a abrir las campanas.

01:28:22¡Una!

01:28:24¡Dos!

01:28:26¡Tres!

01:28:52¡Una!

01:28:54¡Dos!

01:28:56¡Tres!

01:28:58¡Una!

01:29:00¡Dos!

01:29:02¡Una!

01:29:04¡Una!

01:29:06¡Una!

01:29:08¡Una!

01:29:10¡Una!

01:29:12¡Una!

01:29:14¡Una!

01:29:16¡Una!

01:29:18¡Una!

01:29:20¡Una!

01:29:22¡Una!

01:29:40¡Una!

01:29:42¡Una!

01:29:44¡Una!

01:29:46¡Dos!

01:29:48I told you, the couple!

01:29:50It doesn't sound very normal.

01:29:52Something, something is missing.

01:29:54Well, guys, the best thing about all this is that the market will be open.

01:30:03Those bells must have something.

01:30:05Because this can't be as good as it seems.

01:30:08On the count of three.

01:30:10You're going to open the bells, okay?

01:30:12Yes.

01:30:13And it says...

01:30:14One, two, three.

01:30:23Candles?

01:30:32Okay.

01:30:33No, this is a joke.

01:30:35What is this about?

01:30:37They just make us suffer.

01:30:38So they don't get stained.

01:30:39I was kind of disappointed, to be honest.

01:30:42I thought it was going to be something weird and strange, so we could have fun.

01:30:46Hey, what happened here?

01:30:47What happened here?

01:30:48Oh, damn it!

01:30:49They're going to tie us up!

01:30:51Oh, no!

01:30:54This reminded me a lot of my childhood, when my sister and I fought a lot.

01:30:59And they put us belly to belly and tied us up.

01:31:02And they left us for like seven hours.

01:31:04When they came to pick me up, I was like this.

01:31:07Well, guys, you're going to have to cook together with these wonderful aprons

01:31:12that force you to be very, very close.

01:31:16Well, being tied up is one thing, but being tied up by Gabriel is something else.

01:31:27Back to back.

01:31:31Back to back.

01:31:35It's going to be hairy.

01:31:42Tie up, please.

01:31:44I mean, like this, together.

01:31:45Back to back.

01:31:46Back to back, guys.

01:31:48But how are we going to go to the market?

01:31:50Cook?

01:31:52Crouch, stand up?

01:31:53No.

01:31:55When you cook, I'm going to be like this.

01:31:58This challenge is going to be a lot of fun.

01:32:06Let's see.

01:32:07What if we tie up like this?

01:32:09Maybe the other way around.

01:32:10Backwards.

01:32:12Today, in the confessions of a hot couple in the kitchen,

01:32:15Alicia Machado and Jason Romo.

01:32:25Guys, in this challenge, there will always be one who cooks in front of the station

01:32:33and the other one behind him.

01:32:36But you can put the risotto and stuff and I'll verify whatever you tell me and you turn around.

01:32:45And listen to me very well.

01:32:47You have 60 minutes to cook.

01:32:50At 10 minutes, you're going to have the first change.

01:32:54And then, from there, there's going to be a change every 5 minutes.

01:33:00I'm going to tell you every change.

01:33:02It's going to be my voice.

01:33:04I mean, it's complicated because there has to be a lot of communication.

01:33:07You have to say, leave everything ready, and the person behind has to help you.

01:33:12Now that you're so focused, remember.

01:33:15You will have the market free and 60 minutes to cook a free recipe as well.

01:33:23Obviously, you're going to go to the market together.

01:33:28All together. We're going to the bathroom together.

01:33:30No, if someone wants to go to the bathroom in those 60 minutes, it's their turn.

01:33:33As long as we're coordinated, nothing's going to go wrong.

01:33:36Because imagine that I want to go forward and you go back.

01:33:39I want to crouch and you stay up.

01:33:41No, you don't give a damn.

01:33:44Are you ready?

01:33:45Yes!

01:33:47Sharp?

01:33:48Yes!

01:33:49Tied up?

01:33:52Very tasty?

01:33:54Yes!

01:33:55Let's cook!

01:34:01What's that?

01:34:04That's going to stay, brother, that's going to stay.

01:34:06But boy, Jason, what's going on?

01:34:08I had never heard her scream so much.

01:34:11One of you will say goodbye to this kitchen.

01:34:15This looks horrible.

01:34:17I wouldn't have left anything, there's nothing left.

01:34:19I'm spiritual, but I'm not stupid.

01:34:21Don't be stupid.

01:34:22This is strong.

01:34:24Don't leave the kitchens.

01:34:26It's...

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