L'usine était implantée depuis près de 180 ans à Blois mais le repreneur de Poulain doit annoncer aujourd'hui la fermeture de cette usine intimement liée à l'histoire de la ville.
Regardez L'éco & You avec Martial You du 13 juin 2024
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00:00Il est 6h49 sur RTL, on passe à l'écho avec vous Marcialio et donc ce comité d'entreprise
00:05qui est convoqué aujourd'hui à l'usine des chocolats Poulain de Blois.
00:09La direction doit annoncer la fermeture du site qui était présent dans la ville depuis
00:13près de 180 ans.
00:14Voilà, une institution sur place et une marque qui résonne dans nos souvenirs d'enfance bien sûr.
00:20Poulain Grand Arôme, hum, merci maman, oh de rien les enfants.
00:28Poulain Grand Arôme, le grand amour.
00:30On a tous un souvenir avec les tablettes de chocolat Poulain, on peut faire un tour
00:35de table, c'est la fameuse image Poulain, la photo éducative à l'intérieur, c'est
00:40une invention marketing assez géniale qui remonte quand même à 1860 et c'est pour
00:45ça que la marque Poulain finalement est dans l'imaginaire de tout le monde.
00:49Et Poulain n'a jamais bougé de Blois ?
00:51Non, le groupe a connu des hauts et des bas bien sûr mais l'usine est toujours restée
00:56implantée à Blois, il y a aujourd'hui 109 salariés mais c'est depuis toujours
01:01en fait un des gros employeurs privés de la ville et puis surtout un ambassadeur pour
01:05Blois.
01:06En 1971 par exemple, lorsque le Tour de France passe par Blois, le meilleur grimpeur de l'époque,
01:12Lucien Van Imp, reçoit son poids en chocolat, au chocolat Poulain, la ville sentait d'ailleurs
01:18pour ceux qui y ont été, je crois que c'est le cas de Florian, ça sentait le chocolat
01:23pendant près de deux siècles.
01:24Et Martial, qui possède le groupe Poulain ?
01:26Alors c'est vraiment l'histoire de la mondialisation qu'on raconte en parlant de Poulain, en 1970
01:32le groupe rachète d'autres marques comme les Moutards de Maille par exemple mais le
01:36monde s'inverse à la fin des 70's, à partir de 1978, vous avez des géants mondiaux de
01:42l'agroalimentaire qui vont mettre la main sur Poulain et le groupe va passer de main
01:47en main au fil des années, la marque intègre l'écurie Amora, Piquichante, Carambar fin
01:53des années 70, puis le groupe est vendu à Cadbury, ensuite à Kraft Food et puis enfin
01:58à Mondelez.
01:59On a cru en 2017 que le groupe allait revenir en France pour de bon puisque le fonds d'investissement
02:05français Eurasio, c'est un des plus gros dans le pays, avait racheté Poulain, Carambar,
02:11Crema, la Piquichante, on a commencé à relocaliser la production mais donc tout s'arrête aujourd'hui
02:16à Blois.
02:17Et qu'est-ce qui explique cette décision aujourd'hui Martial ?
02:19Poulain est victime des crises qu'on a connues depuis 2022, invasion de l'Ukraine, conséquence
02:25une flambée des prix de l'énergie et fabriquer du chocolat en poudre c'est beaucoup de gaz
02:30pour cuire et déshydrater les fèves, faire des tablettes c'est aussi du sucre dont les
02:34cours ont flambé et le coup de grâce est venu au début de cette année.
02:39Pourquoi ? Qu'est-ce qui s'est passé ?
02:40La première des matières premières pour Poulain c'est le chocolat, la piture et donc
02:46le cours du cacao qui s'est envolé à cause de la météo marina, il y a eu de mauvaises
02:52conditions météo sur l'Afrique de l'Ouest où on trouve les cacaotiers, résultat une
02:57pénurie de fèves et puis alors ajoutez à ça comme toujours de la spéculation sur
03:01les marchés financiers et vous vous retrouvez avec une tomme de cacao qui est passée de
03:054200 dollars en janvier à 9000 dollars fin mars, ça a doublé même si le prix des tablettes
03:13a augmenté de 15 à 25% depuis le début de l'année, vous l'avez sûrement remarqué
03:17vous-même, il était impossible bien sûr de tout répercuter dans le prix et ça a
03:21donc gangréné les marges de l'entreprise.
03:24Merci beaucoup Marcialiou, la fin d'une institution, le chocolat Poulain à Blois.