Argentina: consumo de carne, yerba mate y leche golpeado por la crisis económica
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00:00Las parrellas están apagadas, pero los precios encendidos. En Argentina, el consumo de carne
00:05ha disminuido de manera drástica en medio de la crisis económica y por la pérdida del poder
00:10adquisitivo, que se agudizó desde la llegada de Javier Milei, quien impulsó una evaluación
00:14del peso nacional del 50% con un pronóstico de inflación interanual cercano al 300%.
00:20En lo que va del año, el consumo de carne bajó un 16%, y en 2024 se espera que este
00:25sea de 44 kilos anuales por persona, muy por debajo de los 52 kilos del año pasado y de los
00:31100 de la década de 1950.
00:55Recientemente, Unicef advirtió que unos 10 millones de chicos y chicas en Argentina comen
01:11menos carne y menos lácteos en comparación con el año pasado, debido a la falta de dinero. En esa
01:16línea, la oficina de la ONU dijo que el consumo de verduras y frutas se redujo en un 58%, mientras
01:23que se incrementó el consumo de harinas en un 24%, siendo de los productos más económicos.
01:28La gente viene, sigue viniendo, el tema es que consume menos, está consumiendo menos,
01:34y hay gente que falta, que se vuelca a otros productos, y bueno, ahí está, es una búsqueda
01:43permanente de precios y de buscar lo que conviene y la comodidad de la gente en el bolsillo.
01:49La venta de la yerba mate, otro producto del día a día de los argentinos, se redujo en un 30% en
01:55comparación con el año pasado, según el Instituto Nacional de la Yerba Mate,
01:59mientras que la venta de leche cayó cerca del 19%.