Son muchos los motivos fotogénicos pero, ¿qué es lo que no te puedes perder en Estrasburgo? Visitamos la catedral, el casco antiguo y probamos una deliciosa tarte flambée.
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00:00La mayoría de las ciudades se ven fantásticas en Instagram y Estrasburgo no es una excepción.
00:06¿Pero es esta ciudad francesa tan hermosa? Vamos a comprobarlo.
00:10Ya sea el casco antiguo, la catedral o las especialidades locales, todo parece encantador.
00:19Estrasburgo se ubica en el extremo oriental de Francia, en la frontera con Alemania.
00:24Si desean visitarla, hay mucho que descubrir en esta ciudad de 300.000 habitantes.
00:29Les mostramos los motivos más populares de Estrasburgo en Instagram.
00:37Probablemente el motivo más visitado de la ciudad sea la Catedral de Estrasburgo.
00:42Como solo tiene una aguja lateral, su aspecto es ligeramente asimétrico.
00:46La razón, el diseño estructural del edificio.
00:51François Müller es un experto en la catedral, construida entre los siglos XII y XV.
00:57Cuando vayan a verla, no dejen de contemplar los vitrales centenarios.
01:01En un lado representan a antiguos reyes y emperadores.
01:06Y en el otro lado hay una especie de cómic, lo llamamos la Biblia de los pobres.
01:12Antes había mucha gente que no sabía leer ni escribir y se les explicaba la Biblia con dibujos como estos.
01:18Es algo fantástico porque incluso hoy la gente puede no recordar todo lo que se relata en los evangelios
01:24y estas pequeñas imágenes nos lo muestran con mucho encanto y belleza.
01:31Otro detalle a destacar, el reloj astronómico. También tiene siglos de antigüedad.
01:40Es una maravilla. Si estás en Estrasburgo, no puedes perderte este reloj del siglo XIII.
01:47En la parte inferior se encuentra el calendario. Cada año el reloj calcula la fecha de Pascua.
01:53Un poco más arriba, un esqueleto. Es decir, la muerte da las horas.
01:57Y cada cuarto de hora pasa un ángel de la vida. Y más arriba, Jesús.
02:01Cada mediodía, a las doce en punto, los doce apóstoles pasan junto a él y éste los bendice uno a uno.
02:09Conclusión, incluso si no les gustan las iglesias, pueden descubrir cosas apasionantes en la Catedral de Estrasburgo.
02:16El Barrio de la Petite France, con sus pintorescas casas de entramado de madera, es el segundo lugar destacado en Instagram.
02:23Regine Baumgartner conoce el barrio como la palma de su mano.
02:27Nos lleva al Barrage Beauvent, un puente exclusivo del siglo XVII.
02:35Esta terraza panorámica existe desde 1966. Tiene una vista muy bonita del barrio y puedes imaginar cómo era la vida aquí en el pasado.
02:45Hoy me encantan las terrazas y sobre todo en verano. Es un lugar precioso para pasear.
02:51También se puede hacer un picnic aquí y pronto empezará la temporada de los barquitos eléctricos que se pueden alquilar.
02:58Otra cosa que hacer en la Petite France, pasear por los ponts couverts, los puentes cubiertos. Hoy ya no están techados.
03:06Y después, déjense llevar por el barrio.
03:16Uno de los lugares emblemáticos del barrio es la Maison des Tanneurs, la Casa de los Curtidores.
03:22Hoy alberga un restaurante. La Petite France era un barrio obrero. Ahora es una zona turística, pero es más que eso.
03:34En 1988, el barrio fue declarado Patrimonio Mundial de la Unesco.
03:38Esto aumentó el interés por sus antiguas casas de entramado y la Unesco también dio dinero para reformarlo todo.
03:47Hoy hay aquí muchas tiendas y restaurantes, pero los habitantes originarios de Estrasburgo siguen viviendo en los pisos superiores.
04:00Conclusión, el barrio de la Petite France es muy turístico, pero encantador y pintoresco.
04:07Puede que conozcan el plato fuerte de Estrasburgo, aunque aún no hayan estado aquí. La Tarte Flambe.
04:14La Tarte Flambe o Flamkuchen es muy popular en todo el mundo y viene de aquí. En restaurantes como Le Ticre se siguen haciendo en hornos de leña.
04:24El fuego le da a la Tarte Flambe ese sabor ahumado y la preciosa corteza dorada. Si utilizáramos un horno de gas o uno eléctrico, nunca se vería así.
04:37La Tarte Flambe se hace con masa de pan que se extiende hasta dejarla muy fina. Se le da una capa a base de crema a la nata y encima cebolla y panceta.
04:51Tras algo más de un minuto en el horno, la Tarte Flambe está lista para disfrutarla, preferiblemente en compañía. Se coloca en el centro de la mesa y se come con las manos.
05:07Me encanta la crema y la panceta. Es todo muy informal y acogedor.
05:12Es un plato muy popular en Alsacia.
05:15Es un plato para compartir con amigos o familia, sencillo y agradable.
05:20Conclusión, una auténtica Tarte Flambe es muy recomendable. Asegúrense de ir a un restaurante con horno de leña.
05:27Y si están pensando en visitar Estrasburgo porque la ciudad tiene muy buena pinta en Instagram, es poco probable que la realidad los decepcione.