Dans cet épisode de la série Mon GR préféré, la FFRandonnée vous conduit sur le GR® 5 - Traversée du Massif des Vosges (Collectivité d'Alsace).
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00:00Les Vosges, quel plaisir de s'y retrouver !
00:04Le bonheur des chaumes et des forêts,
00:06la vue sur les lacs,
00:08le balisage unique,
00:10la gastronomie, l'histoire et les ballons,
00:12si sont donnés rendez-vous
00:14sur le GR5, dans mon GR préféré.
00:30Et Olivier, trop content de te retrouver !
00:42Alors c'est reparti pour une nouvelle saison sur les GR ?
00:44Bah oui c'est reparti, premier GR de la saison,
00:46j'étais impatient et puis
00:48on a le temps qu'il y ait au rendez-vous
00:50un premier GR de montagne
00:52donc des premières très bonnes sensations
00:54surtout dans cette magnifique forêt
00:56on a un petit single là, génial
00:58donc oui, ravi de repartir !
01:18La profondeur de la vue est quand même proportionnelle
01:20au plaisir que tu prends quand tu marches quoi
01:22En plus on a le lac blanc
01:24sur ma gauche
01:26donc c'est un ensemble de points d'intérêt
01:28pour ce début de GR
01:30et puis les premières rencontres avec des randonneurs
01:32Bonjour !
01:40Ce qui fait la beauté de ce GR en fait
01:42c'est la diversité des paysages et des milieux qu'on va traverser
01:44il y a beaucoup de forêts
01:46parce que la forêt est omniprésente sur le massif
01:48mais on a beaucoup de forêts anciennes
01:50et puis on va changer aussi pour des paysages ouverts comme ici
01:52où on va faire des traversées sur la crête
01:54donc ça c'est très agréable aussi
01:56on peut voir au loin, on peut même voir très très loin
01:58avec les bonnes conditions on peut apercevoir les sommets alpins
02:00et les gens sont souvent très surpris
02:02de découvrir autant de richesses
02:04sur un territoire qui est somme toute assez restreint
02:06à l'échelle de la France
02:18Quelle ambiance au sommet du Honnec !
02:20On va pouvoir y passer une bonne nuit
02:22après déjà cette excellente première journée
02:32Pour la partie Club Vosgien
02:34ce que nous appelons le Rectangle Rouge
02:36a été créé il y a environ 130 ans
02:40Et il a été homologué dans les années 1950
02:42en tant que GR
02:44C'est les balises classiques
02:46du Club Vosgien
02:48où les GR
02:50ce sont des rectangles
02:52alors vous avez souvent le rectangle rouge
02:54sur une plaque blanche
02:56donc on retrouve pratiquement le blanc rouge
02:58C'est une entente entre nous
03:00on peut le dire
03:02et je veux dire qu'il y a un gros travail
03:04de bénévoles qui est fait
03:06à travers ce sentier
03:08qui demande tous les ans
03:10plusieurs centaines d'heures de travail
03:12par les bénévoles
03:14On a la montagne
03:16on a les forêts
03:18on a énormément de patrimoine
03:20puisqu'on fait une partie de la route des châteaux
03:22C'est une ligne de crête
03:24il y a de tout, de tout, de tout
03:26il nous manque que la mer
03:28mais on a les lacs
03:30et les plans d'eau ici
03:44Mais c'est un enchaînement
03:46de belles surprises dis-moi
03:48que c'est beau ici encore
03:50C'est une superbe vallée
03:52c'est imprévu encore une fois
03:54il y a des torrents, des cascades
03:56la nature est en pleine explosion
03:58je pense qu'il y a encore des neiges qui fondent
04:00donc il y a un beau débit d'eau
04:02c'est un vrai plaisir
04:14Donc là en fait on a fait
04:16on a préparé des flaïches naka
04:18alors les flaïches naka
04:20littéralement on peut le traduire par escargots à la viande
04:22en fait c'est une pâte à nouilles très épaisse
04:24qui est garnie en fait de viande
04:26émincée avec des petits légumes
04:28des aromates, des choses comme ça
04:34Et pas santé !
04:36Merci encore !
04:38Il n'y a pas de quoi, avec plaisir
04:44Les gens viennent randonner
04:46ils viennent visiter
04:48voir du patrimoine
04:50mais il y a aussi
04:52le côté culinaire
04:54le côté culinaire qui est très important
04:56surtout ici en Alsace
04:58à travers ce sentier là aussi
05:00on a accès aux différentes
05:02fermes d'auberge
05:04tant c'est un peu la spécialité
05:06ici sur les hauteurs
05:08des Vosges
05:10Donc ce sont des fermiers
05:12qui se sont ouverts à l'activité d'aubergistes
05:14il y a longtemps déjà
05:16il y a un peu plus d'un siècle
05:18pour accueillir les touristes de l'époque
05:20et c'est devenu vraiment un pilier
05:22de l'identité culturelle du massif
05:24Il faut remonter au début
05:26des années 70 pour avoir
05:28la mise en place
05:30de l'association des fermes d'auberge
05:32ça a pris de l'ampleur
05:34avec le club vosgien qui a vraiment
05:36joué le jeu aussi
05:38qui a vraiment fait passer du monde
05:40ce qui est servi sur la table
05:42doit venir de la production
05:44de la ferme elle-même
05:46et sur les produits qui ne sont pas produits
05:48par la ferme elle-même
05:50il y a suffisamment de producteurs
05:52de différents produits pour arriver
05:54à rester sur le plus local possible
06:04Quand on n'a jamais vraiment fait de la rando
06:06dans les Vosges, on peut assez facilement
06:08penser que c'est de la randonnée facile
06:10parce que de loin les sommets ont des formes
06:12très arrondies, et c'est vrai en partie
06:14mais il y a des côtés vraiment
06:16beaucoup plus escarpés, des sentiers techniques
06:18qu'on peut faire beaucoup de dénivelé en fait
06:20donc ça surprend beaucoup les gens
06:28C'est magnifique
06:30un point de vue panoramique
06:32le fossé rainant
06:34et puis on voit vraiment la ligne
06:36entre plaine et montagne qui est très marquée
06:38ça fait une super belle silhouette
06:40Bravo Olivier, tu as atteint le plus haut sommet
06:42des Vosges, mais maintenant
06:44il est temps de redescendre vers Tannes
06:50Bon ben voilà Olivier, Terminus
06:52on est à Tannes
06:54et c'est la fin de l'épisode
06:56Comment ça le Terminus ? On ne fait pas tout le GR5 ?
06:58Moi j'avais prévu de faire le Jura et les Alpes
07:00Là on n'a pas le temps, on est attendu en Côte d'Or sur le GR2
07:02Promis on le fait une prochaine fois
07:04Mais oui, promis Olivier, on reviendra
07:06Me voilà rassuré
07:32Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org